Kakun koristelu kukilla

Viime viikonloppuna sain tehdä muutaman kakun ja niistä viimeisimmästä tykkäsin itsekin aikalailla. Lankakorikakun olen tehnyt ennenkin, mutta jotenkin tämä onnistui paremmin. Ehkä se on nuo hempeähköt värit, jotka niin sykähdyttivät. Tämä kori piti sisällään kuuden munan kaakaokakkupohjan, suklaavaahdon suklaarouheella sekä lankakeriksi naamioidut muropalloset. Kostutukseen käytin valmista lattea. Lankakerät kannattaa tehdä muutama päivä etukäteen, niin ehtivät hieman kuivahtaa. Puikot on…

❤ on Instagram: “Kukkia kakussa ja kukkia hiuksissa 🌼 Täytekakku sai värikseen vaaleanpunaista ja violettia 💕 Kakun koristelu kukilla on tosi mukavaa 😊 . .…”

Kukilla koristeltu Raparperitäytekakku (G) maistuu raparperi ja vanilja. Tämä kaunis kukilla koristeltu kakku on täydellinen kevään juhliin.

Siitä asti kun näin Oreo-keksejä ja tuoreita mansikoita sisältävän kakun Pienet herkkusuut-blogissa, olen halunnut tehdä samanlaisen. Nyt kun mansikka-aika on parhaimmillaan, tuli se hetki vihdoinkin. Aloitin kakun teon karkaamalla kasvimaalle hakemaan mansikoita reilun annoksen. Ilmeis…

Kolme isoa kinuskikakkua lähti perjantaina erääseen kahvipöytään :) Toiveena oli, että kakut koristeellaan kirsikankukilla :) Kirsinkankukkia tuntuu olevan vaikka kuinka jo monta lajia... on valkoista, vaaleanpunaista, pinkkiä, keltainen keskusta, pinkki keskusta... nämä taitaa olla kaikkien näiden summa ;) välissä toiveena aprikoosihilloa ja kermavaahtoa kukat ovat sokerimassaa kukkien keskustaan sivelin pinkkiä kristallipulveria heteiden alla on pisara sokerikuorrutetta ja heteet ovat…

Huhtikuussa tuo mun mieheni täytti pyöreitä vuosia. Kovasti oli suunnitellut isoja kekkereitä, mutta koska aika on mitä on, juhlat siirtyivät hamaan tulevaisuuteen. Kahviteltiin kuitenkin miehen vanhempien ja sisarusten kera ja samalla juhlittiin tuon meidän juniorin 11-vuotissynttäreitä. Mitenkään isosti ei tosiaan juhlittu, mutta halusin kuitenkin jotain leipoa. Tuo aiemmin esitelty suklaamoussekuorrutus jäi sen verran vaivaamaan, että halusin kokeilla sitä meidänkin kakkuun. Kauheasti en…

Ihana ruusukimppu ilahduttaa juhlapöydässä, tällä kertaa syötävässä muodossa. Noin vuosi sitten tein tämän t ulppaanikakun ja jo silloin p...

Tässä todella ihana liivatteeton mousse kakun väliin! Mä tykkään käyttää kakun välissä erilaisia mousseja, sillä ne ovat helppoja, nopeita, hyviä ja niitä on tosi helppo muokata aina minkäkin makuiseksi. Useimmiten jämäköitän täytteen kakun välissä pysyväksi liivatteella, mutta mi…

Ilona Tjurin on Instagram: "Minulle isoin oivallus kakun tasaisiin reunoihin oli se, että kreemiä on oltava tarpeeksi etenkin kakun yläreunoissa. Kun kreemiä levitetään kakun päältä reunoille, yläreunatkin on helpompi täyttää. Tässä mun vinkit kuorruttamiseen 🤓👇🏼 ✅ Kuorruttamista helpottaa paljon, kun kakkupohjat ovat samankokoisia ja kakku mahdollisimman tasainen jo ennen kuorrutusta. Panosta näihin, jos haluat skarpit reunat kakkuun. ✅ Tee aina ensin murukerros ja käytä kakku sen…

Suloisen raidallinen kakku kätkee sisäänsä raikkaan sitruunaisen pohjan ja herkullisen vadelmatäytteen.

hyydykekakku, vadelma-lakusuklaakakku

Täydellinen suklaakakku valmistuu kahdesta mehevästä suklaakakkupohjasta ja uunissa paistetusta suklaajuustokakkutäytteestä. Kurkkaa lisää blogista!

Jos rakastat marenkia, suklaata ja makeaa, tämä kakku on juuri sinulle. Kakun erikoisuutena on, että se kestää pidemmänkin kahvittelutuokion priimana.

Aromikkaat hedelmät - mango ja passionhedelmä - ja valkosuklaa ihastuttavat maullaan mehevässä täytekakussa. Kakun keväisen raikkaita makuja tasapainottaa lempeä valkosuklaa. Tämän kakun koristelussa voi heittäytyä villiksi, sillä enemmän on joskus enemmän.

Täydellinen porkkanakakku koostuu mehevästä ja mausteisesta pohjasta sekä ihanan täyteläisestä tuorejuustokuorrutteesta. Kokeile helppoa reseptiä!

Mansikkakermavaahto valmistuu pakastekuvatusta kotimaisesta mansikasta ja kermasta. Makeutta tuo tomusokeri. Sopii täytteeksi moneen leivonnaiseen.

No niin, nyt ollaan taas kakkujen parissa. :) On ollut pientä paussia blogissa, eikä ole viime aikoina oikein kamerakaan ehtinyt keittiöön...

Pulmupuolukka tuo monelle mieleen makumuistoja mummolasta! Ihana retroherkku sekoitellaan hitaasti puolukoista ja palasokerista, jolloin sokeri liukenee puolukoiden joukkoon. Pulmupuolukka on tapana valmistaa nimensä mukaisesti Pulmu-palasokerista – se kun liukenee monia verrokkejaan nopeammin. Hillon ja survoksen välimuoto on raikkaan makuinen ja kauniin punainen. Kokeile sinäkin tänä syksynä!

Haisuli kakku =)