Kinuskikissa

Taikinainen suklaapohja yhdistettynä hieman rapeaksi jäävään keksikerrokseen, ah! Yhdistin brookies-reseptiini kaksi luotto-ohjettani. Lopputulos palkitsi.

Hyödynsin Omar-toffeen pehmeää rakennetta leivosten kuorrutteessa. Osa Omareista on värjätty kaakaojauheella. Näin syntyy kaulittava seeprakuorrute.

Tässä kakussa saa hyödyntää syksyn runsasta omenasatoa. Kakkuun sopivat paremmin hieman happamat ja kovemmat omenat. Kakku on myöskin vatsaystävällinen, sillä resepti ei sisällä lainkaan vehnäjauhoja.

Banaanin ja toffeen muodostama banoffee muuntuu raparperin avulla raparoffeeksi. Raparperi tuo sopivasti raikkautta makeaan piirakkaan.

Tässä mokkapalat siten, kun meillä on totuttu tekemään. Lapsesta saakka tällä reseptillä leivotut mokkapalat tuntuvat yhä ainoalta oikealta vaihtoehdolta.

Leivo Runebergin tortut täysin uudella tavalla! Tämä kakku koostuu minitortuista, joiden ydin on ihanan kermainen punssivaahto.

Trendikäs Lotus Biscoff -keksitahna sopii ihanasti myös kuorruttamiseen, kun yhdistät sen kermavaahtoon. Käytä kakun tai muffinssien kuorruttamisessa joko levitteenä tai pursotuksina. Huomaa, että rakenne jämäköityy viileässä eli anna kuorrutteelle aikaa. Klikkaa alla Lotus Biscoff-avainsanaa, niin löydät lisää keksitahnasta loihdittuja herkkuja! Biscoff-tahnaa myydään useimmissa ruokakaupoissa. Löydät sen hillojen ja tahnojen läheisyydestä.

Nyt keikautetaan amerikkalainen juustokakku päälaelleen - keksipohjasta tulee kakulle kuori. Tämä juustokakku valmistuu ilman kananmunaa.

Pokekakun kolot on täytetty kinuskikreemillä. Brownie-tyylinen suklaakakku saa jäädä keskeltä hieman taikinaiseksi.

Onko kinuskikakku yksi kakkusuosikeistasi? Siinä tapauksessa sinun ei kannata ohittaa sticky toffee -kakkua. Se on henkeäsalpaavan herkullista!