Description of blog
141
Kukkakaalikeitto
Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Kukkakaalikeitto. Get inspired and try out new things.
160 people searched this
·
Last updated 3mo
Pehmeän samettinen kukkakaalikeitto on mitä mainio arkiruoka, koska keitto valmistuu lautaselle alle puolessa tunnissa ja raaka-aineet ovat
63
WANHANAJAN KUKKAKAALIKEITTO Tämän kukkakaalikeiton ohje on tosi vanha. Se löytyy Anna Olsonin v. 1901 kirjoittamasta "Keittokirjasta". Suurinpiirtein samanlainen ohje on v. 1939 ilmestyneessä Helmi Koskimiehen ja Eva Somersalon kirjassa "Keittotaito koteja ja kouluja varten". Kummassakin ohjeessa kukkakaali kehotetaan keittämään jälkilihaliemessä. Jälkilihaliemi on se liemi, joka syntyy, kun luisesta lihasta on ensin keitetty (kunnon) lihaliemi ja tämän jälkeen luut (ja jänteet ym.)…
233
Joskus löydät ruokalajin, joka saa sinut todella uskomaan sanontaan "vähemmän on enemmän". Tämä kotitekoinen kukkakaalikeitto voi olla yksi tällainen ruokalaji. Keitto on uskomattoman helppo valmistaa, se vaatii hyvin vähän aineksia, ja siinä on herkkä makuprofiili, jossa on makea, pähkinäinen vivahde. Tarjoile kauniisti koristeltu ja kermainen keitto pääruokana tai alkuruokana leipäviipaleiden kanssa, niin saat upean aterian.
6
Samettinen Kukkakaalikeitto valmistuu hetkessä ja on samettisen herkullista! Tarjoile kuuma keitto tuorean leivän kanssa.
111
Tänä syksynä olen hurahtanut maisteiseen kukkakaaliin, erityisesti juustokuminalla ja currylla maustettuna. Se toimii niin lämpimänä lisäkkeenä kuin kylmänä salaateissa. Lisäksi se valmistuu suhteellisen vaivattomasti uunissa paahtamalla. Kerralla voi valmistaa isomman…
62
Viikonloppuna tuli syötyä paahtopaistia niin, että liha tulee jo suorastaan korvistakin ulos. Tänään on siis loistava päivä pitää viikon kasvisruokapäivä. Kaapissa oli sopivasti vielä hiilarittomasta sushista yli jäänyttä kukkakaalia josta syntyy keitto käden käänteessä. Ihan täysin vegeilyyn ei meikäläisestä kuitenkaan ole, joten proteiinilisänä laitoin keiton sekaan reilusti koskenlaskijajuustoa Juustoinen kukkakkaalikeitto 4.ll Tarvitset: noin 500 g tuoretta tai pakastekukkakaalia…
31
Keitto saa makua kukkakaalista ja kesäkurpitsasta ja samettista pehmeyttä tuorejuustosta.
65
Perjantaina taas huristeltiin mökille suoraan töistä ja mikäs sen ihanampaa kuin pyyhkiä kaupungin pölyt puusaunassa luonnon helmas...
577
Koskenlaskija täytelöittää keitot ja kastikkeet vaivattomasti peittämättä raaka-aineiden omaa makua. Tässä keitossa pääroolissa on kukkakaali.
10
Related interests
Kukkakaalikeitto and more
