Lettukakku

Nyt paistetaan letut kakkuun. Kesän paras lettukakku kootaan vinosta pinosta lettuja, kermaa ja marjoja.

Paista keko lettuja ja kasaa niistä kakku! Suolaisessa versiossa taikinaan sujautetaan kesäkurpitsaa ja täytteeksi savulohta ja sitruunaista mascarponevaahtoa. Kruunaa kakku mädillä ja tillillä.

Paista kesä kielelle ja kokoa letut kakuiksi. Ihanan makulisän tuttuihin lettuihin saat tarjoamalla ne toffeekastikkeen kanssa.

Lettukakku on helppo ja nopea kesäinen herkkukakku, johon voi upottaa makunsa mukaiset täytteet. Kakku on erityisesti lasten mieleen.

Kuohkeat mousset, rapealla keksipohjalla. Päällä marmoroitu lakkakiille joka antaa jo itsestään niin kauniin pinnan, ettei kakku välttämättä koristeita kaipaa. Lakan voi halutessaan vaihtaa johonkin muuhun marjaan.

Kokoa näyttävä lettukakku kasaamalla kerroksittain lettuja, mascarpone-kermavaahtoa ja marjoja.

Mansikkainen lettukakku on helppo tehdä, ja se maistuu koko perheelle. Kokoa rento kakku letuista, kermarahkasta, mansikkahillosta ja tuoreista marjoista.

hyydykekakku, vadelma-lakusuklaakakku

Muhkea lettukakku puutarhan marjoilla ja vaniljakastikkeella.

Täydellinen herkkukakku. Yksinkertainen ja helppo, usko pois. Pohja on munaton, eikä moussessa ole liivatetta. Kostea kaakaopohja, välissä täyttä tavaraa oleva suklaakerros (suklaaganache), sekä päällä täyteläinen vadelmamousse. Marjaa vaihtamalla saat lukuisia muita makuvariaatioita tästä.

Otimme jo varaslähdön äitienpäivään. Minä suunnittelin ja kasasin kakun, isä paistoi letut. Toimii! Olin jo pidemmän aikaa haaveillut lettukakusta ja…

Suolainen lettukakku kätkee sisäänsä raikasta hernetäytettä ja kylmäsavulohimoussea.

Oikein hyvää sunnuntai-iltaa! Tämäpä alkaa muodostua jo perinteeksi, että viikon lopuksi kirjoittelen blogia. Tällä kertaa esittelyssä on hieman perinteistä poikkeava kakku, joka on tehty letuista. Lisäsin taikinaan vielä suklaista makua tämän ohjeen avulla. Välissä on banaania, kermavaahtoa ja suklaakastiketta, päällä kermavaahtoa, suklaakastiketta ja vadelmia. Helppoa ja hyvää! Kakusta voisi tehdä terveellisemmän version banaaniletuista - tosin kummipoika oli sitä mieltä, "ettei aina…

Kahdella tyttärelläni on syntymäpäivä elokuun alussa ja yleensä niitä juhlitaankin perhepiirissä samaan aikaan. Kakuksi tytöt toivoivat...

lettukakku resepti

Kuohkean pehmeä vegaaninen ja gluteeniton mansikkamoussekakku sopii moneen ruokavalioon ja on herkullinen tarjottava juhlapöytään. Koristele kakku näyttäväksi esimerkiksi tuoreilla marjoilla ja syö…

Suolainen lettukakku kätkee sisäänsä raikasta hernetäytettä ja kylmäsavulohimoussea.

Letuista koottu kakku on kesän hauskin ja rennoin jälkiruoka. Tämä herkullinen lettukakku saa täytteekseen raparperia, sitruunatahnaa ja mascarpone-kermavaahtoa.