Mango juustokakku

Tänään oli ihanan aurinkoinen kevätpäivä ja ajatukset rupeavat siirtymään pikkuhiljaa kevään ja kesänjuhliin. Äitienpäivä, ylioppilasjuhl...

Mango-juustokakku sopii juhlaan kuin juhlaan. Juustokakku mango-kiilteellä on suomalaisten ikisuosikki. Koristeluilla voit varioida kakun teemaan ja vuodenaikaan sopivaksi.

Tänään oli ihanan aurinkoinen kevätpäivä ja ajatukset rupeavat siirtymään pikkuhiljaa kevään ja kesänjuhliin. Äitienpäivä, ylioppilasjuhl...

Viime aikoina ei omalle perheelle ole juuri tullut leivottua, mutta äitienpäiväksi innostuin kuitenkin mangojuustokakun leipomaan. Oikeastaan tähänkin on hankittu ainekset jo muutama viikko sitten, mutta ei vaan ole ollut aikaa/energiaa leipoa aiemmin. Onneksi kuitenkin kaikki ainekset, mansikoita lukuunottamatta, säilyivät ihan hyvin. Ohjeen tähän juustokakkuun oon kirjoitellut mappeihini Pirkasta jokunen vuosi sitten. Aivan ohjeen mukaan en leipoessa mennyt, vaan soveltelin kakun meille…

Tein erään pikkuherran synttärijuhliin mango-passionjuustokakun. Blogistani löytyy pari muutakin versiota tästä kakusta, mutta nyt kokei...

Onnistuuko juustokakun pakastaminen? Muutamalla vinkillä juustokakun pakastus onnistuu ja juhlia mahdollisesti edeltävää kiirettä voi helpottaa leipomalla tarjottavia etukäteen pakastimeen.

Tänään oli ihanan aurinkoinen kevätpäivä ja ajatukset rupeavat siirtymään pikkuhiljaa kevään ja kesänjuhliin. Äitienpäivä, ylioppilasjuhl...

Parhaista parhain Mangojuustokakku on raikas ja täyteläinen hyydytettävä juustokakku, joka maistuu poikkeuksetta kaikille juhlapöydässä.