Mansikka

Viherpeukalot.fi on verkkokauppa, josta voit tilata vaivattomasti kukkasipulit, perennat, ruusut, hyötykasvit ja muut kotipuutarhan kasvit.

Mansikkamaa on helppo perustaa pienellekin pihalle. Makea mansikanmaku mielessä työkin sujuu joutuisasti. Lue ohjeet!

Olemme tulossa Mäntän torille Juhannuksena myymään herkullisia chilikastikkeitamme! Tule maistamaan ja löydä uudet suosikkisi! 📍 Paikka: Mäntän tori 🗓️ Päivä: Perjantai 21.6.2024 🕖 Aika: Klo 7 - 13 Myynnissä olevat kastikkeet: 🍓 Makea Mansikka 🫐 Makea Mustikka 🥭 Makea Mango 🔥 Makea BBQ Näitä et halua jättää väliin! Tule maistamaan ja hakemaan omat suosikkisi kesän juhliin ja grillauksiin. 🌶️✨ Nähdään Mäntän torilla!

Mansikoiden, toffeen, keksimurun ja kermavaahdon yhdistelmä on täydellinen! Makeaa ja raikasta, pehmeää ja rapeaa samassa paketissa.

Teimme pienen päiväretken Tampereelle ja löysimme kaupungilla kävellessämme todellisen Tampereen helmen, eli Culinaria Keittiöelämää -liikkeen. Tiesin jo sisäänastuessani että tänne jää ropo jos toinenkin ja näin myös tapahtui! Mukaan lähti…

Juhannuksena tein aterioille erilaisia lisukesalaatteja. Grillauspäivän salaatti koostui salaatista, kevätsipulista, halloumista ja mansikoista. Simppeli salaatti, mutta maukas ja kaunis katsella. Halloumisiivut voi salaattiin grillata tai paistaa vaikka pannulla, jos ei ole aikeissa muuta grillata. Tämän salaatin halloumisiivut valmistuivat kätevästi grillissä samalla kuin rib eye steakit, perunat, pekonisienet, paprikat ja kirsikkatomaattitertut juhannuspäivän päivälliseksi…

Ihanaa!! Kaupasta saa jo ihanan makuisia mansikoita! 💓 Tämä herkullinen, reilusti vaniljalta ja mansikalta maistuva unelma on kyllä ai...

Lue resepti.

Mansikka-halloumisalaatti on täydellinen yhdistelmää suolaista ja makeaa. Lisää taikkautta salaatti saa basilikasta surautetusta kastikkeesta.

Mansikkakastike maistuu esimerkiksi riisipuuron, pannacottan tai juustokakun kanssa. Kokeile sitä myös jäätelölle. Katso helppo resepti! #mansikka #jälkiruoka

Mikä sopisi paremmin Juhannukseen kuin mansikkaleivonnaiset. Niinpä minäkin päätin pistää blogin juhannuskuntoon ja valmistin tänne herkullisen mansikkabritan. Britakakku tai -torttu on aikan vanha ja perinteinen leivonnainen. Muistan äitini leiponeen sitä lapsuudessani monet kerrat. Siinä on kakkupohja, jonka päälle vaahdotetaan herkullinen marenkihuntu. Tällä kertaa laitoin täytteeksi mansikkahilloa, ranskankermasta ja vispikermasta valmistetun vaahdon sekä tuoreita mansikoita. Mantelit…

Kun mansikkamehu keitetään mansikan kannoista, säästyy turhaa hävikkiä, ja kun mansikkamehu keitetään tiivisteeksi, säästyy kaapista tilaa! Molemmat säästöt ovat tässä köökissä enemmän kuin tervetulleita.

Helppo ja herkullinen Fresita-kuohuviinistä ja De Kuyper Sour Apple -omenalikööristä valmistettu booli maistuu mansikalta, omenalta ja mangolta.

Herkullisin pannukakku mitä tiedän! Taivaallinen vaniljan ja mansikan liittto yhdistettynä pehmeään ja kuohkeaan pannukakkuun - vuoassa valmistettuna. Sopii parempaankin tarjoiluun ja ihan huippu kesäherkku!

Vaikka mansikka-aika alkaa olla jo ohitse, lisään nyt silti vielä yhden käsäisen mansikkareseptin. Mansikat sopivat kivasti myös salaattiin, erityisen hyvin mozzarellan ja halloumin rinnalle. Tämä helppo mansikka-mozzarellasalaatti on nopea tekaista ja sopii esimerkiksi grilliruoan kylkeen mainiosti! Ainekset: mansikoita mozzarellaa pinjansiemeniä basilikaa jäävuorisalaattia mustapippuria Huuhtele salaatit ja asettele ne tarjoiluvadille. Halkaise mansikat ja lisää ne salaatin päälle. Lisää…

Paras mansikkapiirakka ei jää kuivaksi, kun kuorrutat pohjan sitruunatahna-kermavaahtoseokselle. Lisää vielä tuoreita mansikoita. Katso ohje!

Rakas kummityttöni pääsi ylioppilaaksi tänä keväänä. Sain ilokseni tehdä hänen juhlaansa kakut ja pikkuleivät. Kakkuja tulikin neljä erilaista, ja niistä tässä yksi ohjeineen eli herkullinen ja raikas mansikka-valkosuklaamoussekakku. Valkosuklaamousse ja keksipohja ovat piilossa tuoreiden mansikoiden kanssa mansikkamoussen sisällä. Tätä on tehtävä uudelleen, kun kotimaiset mansikat kypsyvät. Lämpimät onnittelut Petralle vielä näin jälkikäteenkin! Keksipohja: 200 g kaurakeksejä 65 g voita…

Raparperi-mansikka-spelttipaistos, Makeat leivonnaiset

Jäähileinen mansikkamargarita viilentää ihanasti kesähelteellä. Mintulla ja sitruunaviipaleilla koristeltu alkoholiton juoma maistuu kaikille!

Mansikkakakku uudistuu näyttäväksi luomukseksi, kun täytteen kaataa vuokaan spiraaleiksi. Raikas mansikka ja makea kinuski yhdistyvät vastustamattomasti.