Metsäpiha

Laukaan Saarilammen kylältä löytyy satupuutarha, jossa jäniksille soitetaan öisiä tangoja ja hyönteiset asuvat hotellissa. Tärkeintä Anjalle ja Vil...

Omenahillo on helppo tehdä itse. Hillon voi myös maustaa omilla lempimausteillaan, kuten kanelilla, vaniljalla tai vaikkapa sitruunalla. Nappaa ohje ja maustamisvinkit. Suut makeaksi!

Suosittua rapeaa valkosipuli-chiliöljyä voi ostaa valmiina purkkina kaupasta, mutta se valmistuu myös kotikeittiössä. Öljy syntyy paahdetusta valkosipulista ja salottisipulista sekä seesamiöljystä, chilihiutaleista ja soijakastikkeesta. Tämä kotikokin suosikkiseos sopii lähes kaiken kanssa, kokeile vaikka! Valmis öljy säilyy jääkaapissa noin kuukauden.

Puolessa tunnissa kypsyvä tomaattirisotto valmistetaan kätevästi yhdessä astiassa. Maukas risotto viimeistellään pehmeällä buratalla ja basilikalla – siis klassisilla italialaisilla mauilla!

Minua on aina kiehtonut ajatus metsäpuutarhasta. Niinpä kun aloin innolla rakentaa puutarhaamme tänne saarelle, katsoin aina mukaan kuuluvan myös lehtomme, josta raivasimme risukkoa antaaksemme tilaa ja valoa lehdon perinteisille kasveille kuten vaikka näsiälle, lehtokuusamalle, talvikille, kieloille, lehtosinilatvoille, esikoille, hiirenportaalle, valkolehdokille, lehtoakileijoille, metsäkurjenpolville sekä ennen kaikkea 35 metrin korkeutta tavoitteleville metsälehmuksillemme. Istutimme…

Tutustu referenssiimme pihaprojektista, jossa pihasuunnittelu ja piharakentaminen toteutettiin järvenrannassa sijaitsevaan omakotitalon rinnetonttiin.

Kantarellikastike hurmaa kermaisuudellaan ja täyteläisellä maullaan. Tämän reseptin avulla otat syksyn kantarellisadosta irti sen parhaat puolet!

Olemme päässeet ihailemaan vuodenaikojen muuttumista useissa blogeissa. Oma valokuvaaminen on ollut hyvinkin vaihtelevaa ja samasta kohdasta minulta ei löydy puutarhakuvia. Vastaisin taannoin haasteeseen mökkirannan maisemakuvilla Neljä kuvaa vuodesta Sain tämän mukavan haasteen uudelleen Jorilta Hernepensaskujanne- blogista. Kiitokset! Tällä kertaa yritin etsiä puutarha-aiheisia kuvia tähän vastaukseen. Syksy Talvi Kevät Kesä Löysin postaukseen kasvin joka on mielestäni kaunis kaikkina…

Pyttipannu saa uuden muodon, kun se tehdään spagetista! Kananmuna kruunaa annoksen.

Tonnikalapasta valmistuu yksinkertaisista aineksista alle puolessa tunnissa. Sinappi ja sitruunanmehu antavat kastikkeelle niin herkullisen maun, että kaprikset voi halutessaan jättää myös pois.