Nuotioruokaa

Päiväretkistä on helppo aloittaa niin retkeilyyn kuin retkiruokailuun tutustuminen. Päiväretkillä taikka yhden yön yli retkillä…

Koskenlaskijaa, perunaa ja palvattua lihaa... Voiko mahansa retkellä maukkaammin täyttää? Tämä retkiruoka valmistuu helposti nuotiolla.

Rieska hiilloksella on helppo tapa tehdä retkileipää nuotiolla. Katso sekä tavallisen että gluteenittoman hiillosrieskan ohje!

Nokkosilla ja sitruunaviipaleilla täytetty kokonainen nieriä kypsyy herkulliseksi grillissä. Nosta kala halsterissa…

Tämä omituiselta kuulostava raaka-aineyhdistelmä on parempi kuin arvaatkaan. Lisäksi tämän reseptin valtteja on nopeus – ruuanlaitto vie noin pastaveden kiehumisen verran aikaa. Kokkailimmekin past…

Leivän valmistukseen ei aina tarvita uunia. Esimerkiksi rieska valmistuu pienellä vaivalla nuotiollakin. Tulen voi virittää metsään tai omalle pihalle grilliin. Taikina kannattaa kuitenkin tehdä etukäteen valmiiksi.

Herneetkin rokkaa.: Helppoa retkiruokaa nuotiolla: feta-kasvisnyytit ja pullat tikussa

Maukas retkiruoka ei vaadi paljon etukäteisvalmisteluja. Quesadillan täytteitä voi varioida lähes rajattomasti.

Ainakin eteläisessä Suomessa syyssateet ovat tuottaneet hyvän sienisadon. Parhaimmillaan metsän antimet ovat tuoreena ja tällä reseptillä kannattaakin varautua jo retkellä lähtiessä.

Älä anna vaikean nimen hämätä! Okonomiyaki on nimestään huolimatta melko helppo ruoka valmistaa. Ja vielä edullinenkin! Kaalista valmistettava lettu tai pannukakku tarjotaan makeahkon kastikkeen ja…

Kylmien karpaloiden kanssa maistuu kookoskermasta tehty kinuski.

Lohi-lyttyperunat hurmaa kertaheitolla herkullisen hyvällä maullaan! Täyteläiset lohi-lyttyperunat sopivat niin arkeen kuin juhlaan.

Naan-leivistä tulee herkullisia, kun paistat ne pannulla.

Viikonloppuruoka on parasta lohtua! Nopeus ja helppous ovat arkiruoan taikasanat, mutta viikonloppuna on onneksi aikaa kokkailla kaikessa rauhassa. Nämä kymmenen ruokaa sopivat täydellisesti viikonlopun herkkuhetkiin.

Pizzatortilla on hauska koko perheen retkieväs, jota on helppo tuunata mieleisillä täytteillä. Herkullisimmalta pizzatortillat maistuvat luonnon helmassa hyvässä seurassa!

Jauhelihaspagetin kiinalainen versio tehdään possun jauhelihasta ja nuudeleista. Ruuan kiinalainen nimi "muurahaiset kiipeävät puihin" kuvaa hyvin sitä, miten jauheliha tarttuu mehevästi nuudelien kylkeen kiinni.

Kesä ja kesäruoka! Parasta kesässä on parempien raaka-aineiden, maukkaamman ja ravinteikkaamman ruoan lisäksi ruoanlaiton helppous. Kesäinen salaatti kun syntyy käden käänteessä periaatteella pese,…

Pientä ja maukasta juhlapöytään – Perinneruokaa prkl | Meillä kotona

Juustolla ja lohella täytetyt leivät valmistuvat hetkessä. Lämpimät juusto-lohileivät ovat ihana iltapala.

Tämä tahna vie kielen mennessään. Tahna on yksinkertainen ja helppo valmistaa, minun suuri suosikki. Vappu lähestyy ja piknik-korit tarvitsevat täytettä. Näistä herkullisista pitaleivistä saa mukavan evään. Vinkkinä kun käärit pitaleivät esim folioon ota mukaan suodatinpusseja. Toimivat mainiona pidikkeenä kun leipää syödään. Resepti: 200g tonnikalaa 150g kermaviiliä 1 kevätsipuli 1 tomaatti ripaus suolaa 50g suolakurkkuja Pilko tomaatti, suolakurkku sekä kevätsipuli. Yhdistä kermaviili ja…