Pinaatti feta piirakka

Yksinkertainen mutta hyvä! Meillä usein kasvisvaihtoehtona juhlissa :)

Pinaatti-fetapiirakka maistuu takuuvarmasti kaikille. Paprikalla tai porkkanalla saat piirakkaan rakennetta ja väriä.

Kreikkalaisten feta-pinaattipiirakka sai suomalaisen muotonsa piirakkakuoreen leivottuna kermaisena versiona. Nyt tämä ihanuus on gluteeniton.

Feta-pinaattipiirakka on suolaisten piirakoiden aatelia. Hienostuneesti happaman juuston ja pinaatin klassinen makupari takaa, että tämä herkku on taattu hitti!

Pinaatti feta quiche-resepti hakusessa? Tässä se klassikkoreseptin ohje, joka on testattu ja hyväksi todettu kotikeittiössä.

Feta-pinaattipiirakka on vaivaton valmistaa. Lisämakua ja väriä piirakkaan tuovat herkulliset kirsikkatomaatit.

Pinaatti-fetapiirakan pohjaan kuitua ja ruokaisuutta tuovat sämpyläjauhot ja maitorahka. Mehevässä täytteessä maistuu pinaatin ja fetan lisäksi purjosipuli.

Mehevä pinaatti-fetapiirakka on parhaimmillaan haaleana. Voit korvata ainakin puolet pinaatista ryöpätyllä nokkosella.

Tuulihatut ovat klassisia juhlaleivonnaisia, jotka voi tehdä niin makeana kuin suolaisena versiona. Tässä tuulihatut on täytetty lohi- ja porotäytteellä.

En ole hyvään toviin leiponut, joten tartuin taas ilolla taikinakulhoihin ja piirakkavuokaan. Syntyi sopivan suolainen feta-pinaattipiirakka, joka on nopea ja helppo leipoa ja sopii vaikka juhliin tarjottavaksi. Itse käytin piirakkaan myös kesällä kuivattuja nokkosia, mutta jos sinä et saa käsiisi nokkosia, voit hyvin korvata niidenkin osuuden pinaatilla. Pakastepinaatteja koskeva vinkki: Lidl myy pakasteena pinaattia, joka ei ole muhennosta vaan kokonaisia lehtiä. Itse käytän aina sitä…