Punajuurilaatikko

Tätä joulunajan herkkua söimme viime sunnuntaina pojan toivomuksesta. Punajuuret ja sinihomejuusto sopivat tunnetusti hyvin yhteen ja ha...

Punajuurilaatikko on herkullinen lisuke, jossa punajuuri ja sinihomejuusto kohtaavat vastustamattomalla tavalla. Kokeile punajuurilaatikon helppoa reseptiä!

Herkullinen ja helppo punajuurilaatikko on hyvä lisuke. Lisukkeet ovat tärkeä osa ruokailua. Laatikko sopii erityisesti joulupöytään!

Minusta on ihanaa, kun Jouluisin tulee uusia juttuja perinteiseen pöytään koko ajan. Perinteiset laatikot siellä toki ovat hamaan tulevaisuuteen, mutta on hienoa, että uusia juttuja kehitellään koko ajan ja nykyisin jouluruokia on modernimpaankin makuun. Halusin tehdä Aura-juustosta ja punajuuresta laatikkoa. Auran ja punajuuren liittohan on solmittu taivaassa. Punajuuri rakastaa voimakkaita juustoja. Maut sopivat loistavasti joulupöytään ja Joulun ulkopuolellekin. Helppoa tehdä…

Nyt on otsikolla odotuksia, mutta niin hyvää tuli punajuurilaatikosta että maailman paras -tittelin annoin. Joululaatikot taitavat olla suurimmalla osalla jo tehtynä? Jos ne punajuuret siellä nyt odottaa vielä kaapissa suosittelen testaamaan tämän reseptin. Punajuurilaatikko fetajuustolla kahden litran vuokaan 1,2 kg punajuuria 2 omenaa 4 dl ruokakermaa 1 dl omenamehua 100 g fetajuustoa 2 kananmunaa 1 tl suolaa rouhittua mustapippuria 0,5 dl korppujauhoja voita Kuori punajuuret ja omenat…

Joulupöydän laatikko valikoima kasvaa vuosittain. Perinteiset porkkana-, maksa-, peruna- ja lanttulaatikko ovat…

Punajuurilaatikko eli punajuurivuoka saa täyteläisyyttä, pehmeyttä ja makua vuohenjuustosta tai sinihomejuustosta.

Minusta on ihanaa, kun Jouluisin tulee uusia juttuja perinteiseen pöytään koko ajan. Perinteiset laatikot siellä toki ovat hamaan tulevaisuuteen, mutta on hienoa, että uusia juttuja kehitellään koko ajan ja nykyisin jouluruokia on modernimpaankin makuun. Halusin tehdä Aura-juustosta ja punajuuresta laatikkoa. Auran ja punajuuren liittohan on solmittu taivaassa. Punajuuri rakastaa voimakkaita juustoja. Maut sopivat loistavasti joulupöytään ja Joulun ulkopuolellekin. Helppoa tehdä…

Gruusialainen kasviskaalilaatikko on ollut yksi meidän perheen talvisia lempiruokia - ja ovat siitä muutkin tykänneet koska se taitaa pitää ykkössijaa tämän blogin reseptihaussa. Vaikka se kaalilaatikko hyvää onkin, niin kyllä minun mielestä ainakin yhtä hyvää saa käyttämällä samaa toimivaksi havaittua perusideaa punajuureen. Kaikki kotimaiset juurekset ovat sitä parasta suomalaista talven sesonkiruokaa. Punajuuria saa usein jopa alle euron kilo, maustetaan ne purjolla, homejuustolla…

Tämä kuulosti hyvältä, että kokeilen, ehkä tarjolla joulupöydässäkin sitten. Ohje löytyi ET lehdestä vm.2008.