Ranskalainen keittiöpuutarha

Puutarhan kevät on ihanaa aikaa! Pitkän talven jälkeen pääsee taas pihapuuhiin ja nauttimaan aurinkoisista päivistä. Auta puutarhan kasvukausi kukoistukseen korjaamalla syksyn ja talven jäljet.

Omenahillo on helppo tehdä itse. Hillon voi myös maustaa omilla lempimausteillaan, kuten kanelilla, vaniljalla tai vaikkapa sitruunalla. Nappaa ohje ja maustamisvinkit. Suut makeaksi!

Tänään perustetaan klassinen ranskalainen keittiöpuutarha, potager, jossa viljellään niin hyötykasveja kuin kukkiakin. Owe ja Camilla perustavat kasvimaan ja tekevät kevätkylvöt. Elisabeth puolestaan käy manteliperunan kotiseudulla Rovaniemessä, ja Alexandra hapattaa puutarhan satoa.

Sekoita mustikka-chiatuorepuuron ainekset yhteen illalla ja nauti aamulla sametinpehmeä aamiainen.

Puu­tarhurin rintamamiestalo Turussa | Meillä kotona

Paista edelliseltä aterialta jääneistä keitetyistä perunoista herkullinen kantarellipyttipannu! Lisukkeeksi sopii yrttinen ja aavistuksen kirpeä jalapenokastike.

Syysilta terassilla voi olla ikimuistoisten juhlien tausta kun valmistaudut ajoissa ja varaat lämpimät tyynyt ja peitot vieraille. Lisälämpöä irpeään iltaan tuovat tarvittaessa ulkotulet ja lämmityslaitteet.

Nämä suolakurkut eivät tarvitse sokeria, vaan niissä on reilusti suolaisen hapan maku. Kurkkuviipaleet maistuvat ihan täydellisiltä ruisleivän päällä!

hanna turunen on Instagram: “Ruutupaperilta toteutukseen. Välillä hämmästyn, miten aviopuolisoni saakaan toteutettua visioni milloin mistäkin. Tästä tuli juuri…”

Kermainen kantarellikeitto saa uutta makua cayennenpippurista ja worcesterkastikkeesta sekä täyteläisyyttä kuohukermasta ja sulatejuustosta. Sopassa saa olla reippaasti kantarelleja ja lehtipersiljaa.

Hupsista keikkaa, kun meinasi unohtua ottaa kuukauden kuvat. Jotenkin kuvittelin napsineeni ne, mutta mistään ei löytynyt kuvamateriaalia todisteeksi. Oli sitten pakko ottaa kuvasarja {uusiksi} pienessä vesisateessa. Toukokuu on ollut kaunis, tulppaanien ja hedelmäpuiden kukinta on ollut upeaa, kuten on jo aiemmin tullut todettua. Viime päivien viileys on kivasti pitkittänyt tulppaanien kukintaa, vaikka olihan se lämpö mukavampaa. Tulppaanisekoitukseni vielä kerran. Hauskaa miten olen…

Sain kesäpesälle mahtavan kätevän ruukutuspöydän. Pöytä on isäni tekemä minun suunnitelmien pohjalta. Idea pöytään lähti viime syksynä, kun ostin Tukholmasta tämän vihreän emalisen pesualtaan. Vaati kaksi reissua Tukholmaan, jotta sain sen omakseni. Se on oma tarinansa, mutta pesuallas oli selvästi tarkoitettu minulle, kun viimeinen kappale odotteli pari kuukautta minua Different Things -liikkeessä Sergelintorilla. Pesualtaan ympärille suunnittelin sitten pöydän, joka hoitaisi multahommat ja…

Nosta kasvimaa pystyyn! Kokoa seinäpuutarha käteväksi hyötypuutarhaksi ja terassin näkösuojaksi tai pihan silmäniloksi.

Kelloköynnöksille kuuluu ihan hyvää. Ne ovat kasvaneet ja venyttäneet versojaan jo sen verran, että tänään jouduin siirtämään ne hieman iso...

Vanhan suulin ja karjasuojan aurinkoiselle seinustalle nikkaroitiin katettu kesäkeittiö-oleskelutila. Sen suuri pöytä täyttyy usein ystävistä.

Valokuvaaja Hanne Maneliuksen koti on koko ajan työn alla ja muutoksessa. Hänen tavoitteenaan on luoda tiloja ja näkymiä, joista kukaan ei osaa sanoa, miltä ajalta ne ovat.

Sisustus, DIY, askartelu, ompelu, maalaus, kutominen, rintamamiestalo, mökki, leivonta, ruoka

Täällä myrskyävät ilmiselvät kevättuulet - se on alkanut kuistin siivouksella. Meidän kuistin pöytä muutti hetki sitten keittiöön ja tilalle piti saada jotain. Meidän puukasasta löytyi vanhoja hirsiä ja lankkuja sen verran, että pöytä saatiin kyhättyä itse. Melko rouheahan siitä tuli, mutta tykkään. Parasta tässä kuitenkin oli tuo miltei nollabudjetti. Ensimmäiset pihakestit vietetään kuistilla viikonvaihteessa. Ruoka tehdään ulkotulella ja vaikka viima yltyisi sinnitellään pihalla - ainakin…

Kermainen kantarellipiirakka tekee oikeutta alkusyksyn ihanimmille sienille. Loraus valkoviiniä antaa kermaiseen täytteeseen mukavasti hapokkuutta. Valkoviinin voit kuitenkin halutessasi korvata hyvin ruokalusikallisella sitruunamehua. Katso video, kuinka helposti piirakka valmistuu!