Ruoka ja juoma pääsiäinen

Kun nostat pääsiäispöytään lihapadan, ovat vieraatkin tyytyväisiä. Tämän helpommalla et enää pääse.

Sitrushedelmät ovat kuin lupaus keväästä ja sitä seuraavasta kesästä. Sopivat täydellisesti maustamaan pääsiäispyhien herkkuja. Tässä muutama esimerkki. Ensimmäiseksi mainittakoon sitruunakana ja -…

Sarjassamme "voisin syödä tätä joka päivä" olen nyt ihastunut leipäjuustosalaattiin. Salaatti syntyy vähän niistä tarpeista, mitä kaap...

Pääsiäisen ruoka voi aiheuttaa harmaita hiuksia, sillä pyhäpäiviä on monta ja valinnan vaikeus kaikkien pääsiäisherkkujen keskellä todellinen. Kokosimme avuksesi viisi menuehdotusta, joista riittää syötävää kiirastorstaista toiseen pääsiäispäivään.

Persikkatorttu on mehukas leivonnainen pääsiäispöytään. Kokeile tortun kanssa vaniljakastiketta tai vaikkapa jäätelöä.

Perinteinen appelsiiniriisi valmistuu riisipuurosta vähällä vaivalla! Käytä kylmää puuroa, jotta saat raikkaan ja kuohkean lopputuloksen. Lisää sokeria tarvittaessa.

Raikas savukalasalaatti on ruokaisa ja sopii hyvin kesäpäivän lounaaksi. Salaatin kanssa maistuu tuore ruisleipä.

Tässäpä olisi nyt lupailemani resepti espanjalaiseen tomaattisalaattiin, jota popsimme aasialaisten katusämpylöiden kanssa. Resepti on kopsattu aika suoraan Pirkka-lehdestä, jossa ilmestyy usein to…

Uuden sadon makeat porkkanat ovat omiaan tässä helpossa kasvislisukkeessa.

Pashajälkiruoassa on pashasta tuttuja makuja. Jälkiruoka on nopea ja helppo valmistaa keväiselle aterialle.

Perinteinen uunilohi on kotikeittiön kestosuosikki. Maustettu ruokakerma maustaa sekä mehevöittää lohen ja samalla saat herkullisen kastikkeen.

Juuri nyt.

Viikonloppuna on monesti aikaa ottaa vain rennosti ja nautiskella. Tässä kanasalaatti niihin naustiskeluhetkiin, kun voit levähtää sohvalla salaattilautanen toisessa ja viinilasi toisessa kädessä. Meillä tämä ainakin upposi kitusiin niin äkkiä, että täytyy tehdä toistekin. Viikonlopun Kanasalaatti: - n. 400g kananpojan maustamatonta paistileikettä, tai muuta maustamatonta kanaa - 2 dl oliiviöljyä - 1 tl juoksevaa hunajaa - 1 tl kuivattua rakuunaa - ½ tl kurkumaa - suolaa & pippuria - ½…

Pääsiäisen juustokakussa maistuvat raikkaat aprikoosi ja appelsiini. Rapsakka suklaakeksipohjainen kakku kypsyy ilman uunia kylmässä ja valmistuu helposti. Katso valmistusohje ja juomasuositus.

Kana-fetapasta uunissa-resepti hakusessa? Tässä se klassikkoreseptin ohje, joka on testattu ja hyväksi todettu kotikeittiössä.

Hyvä ruokakala hauki on jalossa muodossa Wallenbergin pihvissä. Pursottamalla löysän kalamassan käsittely sujuu supsikkaasti.

Kasvimaaltakin alkaa jo löytyä aineksia kokattavaksi asti, vaikka kylvöt jäivätkin tänä keväänä todella myöhäiseksi. Tänään keräsin vähän...

Moiks! Anneli Kermaruusu-blogissa teki niin kauniin ja raikkaan näköisen appelsiinicharlotan, että piti kyllä päästä kokeilemaan sellais...

Mätitahnaseoksella täytettyjä munia voi tarjota esimerkiksi brunssilla tai pääsiäisen buffet-pöydässä. Luksusversio munista syntyy, kun koristelet munat valutetulla mädillä.