Erilaisia kreemejä on tullut tehtyä paljon, sillä valmistan viikoittain pienessä tilausleipomossani kakkuja ihanille asiakkailleni. Yleensä aina kuorrutan kakkuni kreemillä. Voikreemi mahdollistaa kakuissa monenlaiset koristelut, se on pitävä ja tekee kakun pinnasta kauniin. Sillä pystyy leikittelemään monilla eri tavoilla, aina väreistä ja mauista erilaisiin tekstuureihin. Monet vieroksuvat ajatusta voikreemistä ja
82