Tarte Tatin

Découvrez des recettes délicieuses de Tarte Tatin qui vous feront fondre de plaisir. Essayez nos meilleures idées pour préparer cette célèbre tarte renversée.
Eten, Tarte, Backen, Ciasta, Bakken, Kochen, Kuchen, Yummy, Rezepte

Rien de tel qu'une tarte tatin qui sort du four pour se replonger dans de gourmands souvenirs ! Retrouvez les saveurs de vos goûters d'enfance et des délicieux desserts de vos grands-mères avec cette recette de tarte tatin caramélisée, proposée par le chef Cyril Lignac. Elle est extraite de son livre "Fait maison n°4", publié aux éditions de La Martinière.

Avatar
Léonie Amouroux
Ruban de Gourmandises: Tarte tatin de william Lamagnère Dessert, Macaroons, Cake, Tart, Croissant, Recette Dessert, Tarte, Entremet, French Desserts

Recette caramel: Ingrédients: .200 gr de sucre .50 gr de beurre salé .25 gr d’huile d’olive noire Dans une casserole,réaliser un caramel à sec en versant en plusieurs fois le sucre. Quand on obtient un joli caramel ambré,ajouter en 3 fois le beurre tout en mélangeant bien au fouet. Quand le mélange devient crémeux le verser dans un moule de 18 cm en silicone et 6 cm de hauteur (silikomart). Attendre quelques minutes et verser par dessus l’huile d’olive. Réserver. Montage des pommes en…

Avatar
Maren Lubbe - Feine Köstlichkeiten

Related interests