Välipalakeksit

Aloitettuani työt leipomo-kahvilassa kotona leipominen on jäänyt aika paljon vähemmälle. Mutta tänään päätin tehdä pitkästä aikaa näit...

Porkkanaiset välipalakeksit ovat sopivan makeita ja rakenteeltaan mukavan sitkeitä. Kokeile sinäkin!

Tällä reseptillä valmistat ihanan rapeita amerikkalaisia suklaahippukeksejä eli chocolate chip cookies.

Jos olet etsinyt luottosuklaakeksireseptiä, niin jatka lukemista- tai ainakin leipomista! Brookies-keksit ovat tietysti yksi sellainen,…

Nämä ovat omia lemppari kekejä. Suosittelen kokeilemaan. Ohjeesta tulee 22kpl (25g keksejä) Ohje: 85g pehmeää voita 3/4 dl fariinisokeria ½ dl sokeria 1 kananmuna 1 tl vaniljasokeria 1 rkl perunajauhoja ½ tl soodaa 1 tl merisuolaa 2½dl vehnäjauhoja 100g taloussuklaata 100g suolapähkinöitä Vaahdota pehmeä voi ja sokerit. Lisää kananmuna hyvin sekoittaen. Lisää kuivat aineet ja sekoita. Lisää suklaarouhe ja suolapähkinät. Sekoita hyvin. Pyörittele palloiksi ja litistä pallot peltille. Paista…

Tytöillä oli koulussa järjestetty pienten päivä eskareista kakkosluokkalaisiin. Siellä olivat mm. leiponeet suklaa-kauraneliöitä. Reseptin toivat kotiin ja toivoivat että yhdessä näitä tehtäisiin. Helppo ja nopea tehdä. SUKLAA-KAURANELIÖT 200 g voita 9 dl kaurahiutaleita 2 rkl vehnäjauhoja 3 tl leivinjauhetta 4 rkl siirappia 2 dl sokeria (laitoin kyllä hieman vähemmän) päälle 1-2 suklaalevyä paloiteltuna Sulata voi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää voisulan joukkoon. Lisää siirappi…

Maistuisiko välipalaksi keksi? Kellepä ei varsinkin, kun kyseessä on terveellinen, ilman makeutusta, maitotuotteita ja viljoja leivottu peh...

Apinaeväs on oiva välipala pikkulapsille - ja miksei aikuisillekin. Etenkin sormiruokailijoiden keskuudessa tämä naposteltava on hyvin suosittu. Apinaevään voi helposti napata mukaan evääksi ja samalla kun lapsi mutustelee sitä itsekseen, saa vanhemmat hetkeksi vapaat kädet ja lapsi jotain tekemistä, pyöritellessään ja ihmetellessään evästään. 1 banaani 1 dl kaurahiutaleita 1 tl (kookos)öljyä (ripaus ceylon-kanelia) Muussa banaani ja sekoita kaikki aineet keskenään. Muotoile leivinpaperilla…

Olisi kiva, kun aina olisi jotakin pientä makeaa päiväkahvin kanssa naposteltavaksi. Sen vuoksi leivoin tänään näitä ihastuttavan suklaisia cookieita, jotka maistuvat kivan paahteiselta sokerilta, rapealta kauralta, sekä tummalta suklaalta. Nämä ovat kananmunattomia ja muut ainekset löytyvätkin usein kaapista (paitsi suklaa ei taida oikein säilyä syömättömänä 🙊). PS. Ihanaa makua tuo pikkuinen ripaus suolaa pinnalle, paiston jälkeen... (n.26kpl) 180g voita 100g fariinisokeria 80g sokeria…