Cook & bake

Collection by Ilona Hintukainen

76 
Pins
 • 
21 
Followers

Delicious recipes for festivities and formal dinners

Ilona Hintukainen
Joulutorttuja paistellaan ja maistellaan läpi adventtiajan. Todellinen jouluihminen aloittaa juhlakauteen virittäytymisen jo loppusyksystä - usein glögin ja joulutorttujen äärellä. Tähtitortun malli on vakiintunut joulutorttujen symboliksi. Itsellänikin tähtitorttuun kiteytyy paljon lapsuuden joulumuistoja ja tarkkoja tunnelmaväläyksiä. Silloin tällöin on kuitenkin kiva kokeilla jotain uutta. Niin aikuinen kuin lapsi innostuu puuhaan uudella tavalla, kun saa luoda jotain erilaista. […] Christmas Treats, Christmas Baking, Christmas Cookies, Merry Little Christmas, Christmas Time, Christmas Inspiration, Food Inspiration, Finnish Recipes, Bread Shaping
Christmas BakingFinnish RecipesBread Shaping

Joulutorttumallit | Reseptit | Kinuskikissa

Joulutorttuja paistellaan ja maistellaan läpi adventtiajan. Todellinen jouluihminen aloittaa juhlakauteen virittäytymisen jo loppusyksystä - usein glögin ja joulutorttujen äärellä. Tähtitortun malli on vakiintunut joulutorttujen symboliksi. Itsellänikin tähtitorttuun kiteytyy paljon lapsuuden joulumuistoja ja tarkkoja tunnelmaväläyksiä. Silloin tällöin on kuitenkin kiva kokeilla jotain uutta. Niin aikuinen kuin lapsi innostuu puuhaan uudella tavalla, kun saa luoda jotain erilaista. […]

Minttusuklaaleivokset oli blogini ensimmäisten vuosien suosituimpia reseptejä, julkaisin sen vuonna 2008. Vajaassa kymmenessä vuodessa yksi isoimmista trendeistä on ollut erityisruokavalioiden yleistyminen. On siis korkea aika päivittää resepti nykyaikaan. Nämä leivokset ovat vegaanisia ja gluteenittomia. 20 kappaletta Pohja: 100 g maidotonta margariinia (tai voita) ¾ dl sokeria 2 rkl hedelmäsosetta tai soijajogurttia (tai 1 keltuainen) 2 […] Gluten Free Baking, Vegan Baking, Vegan Food, Yummy Treats, Sweet Treats, Yummy Food, Sweet Pastries, No Bake Desserts, Let Them Eat Cake
Sweet TreatsSweet Pastries

Minttusuklaaneliöt (vegaaninen) | Reseptit | Kinuskikissa

Minttusuklaaleivokset on nykyaikaan päivitetty versio blogin suosikkireseptistä. Resepti on gluteeniton ja vegaaninen.

 Tämä resepti on kaveripiirissäni kerännyt suosiota… Vegan Dessert Recipes, No Bake Desserts, Cake Recipes, Healthy Treats, Yummy Treats, Finnish Recipes, Vegan Pie, Good Food, Yummy Food

Omenainen murupiirakka | Reseptit | Kinuskikissa

Tämä omenapiirakka on kaveripiirissäni kerännyt suosiota makunsa ja muunneltavuutensa ansiosta. Se taipuu maidottomaksi, gluteenittomaksi ja munattomaksi.

Mustapapumole-kastike (V, GF) – Viimeistä murua myöten Formal Dinner, Garam Masala, Vegan Dishes, Chutney, Paella, Tofu, Stew, Vegetarian Recipes, Curry
Formal DinnerChutneyTofuStewVegetarian Recipes

Intialainen tofucurry (V, GF) – Viimeistä murua myöten

Intialainen tofucurry on yksi parhaista, täyteläisimmistä ja intensiivisimmän makuisista curreista, jota olen valmistanut. Todellinen hitti!

Filling, vegan, gluten free and dairy free red lentil soup is all you need when there's a cold day (or even it isn't). This is absolutely the best vegan soup ever! My Favorite Food, Favorite Recipes, Vegan Recipes, Cooking Recipes, Red Lentil Soup, Vegan Soup, Popular Recipes, Palak Paneer, Lentils

Maailman paras linssikeitto | Jolie

Syksyn tulon haistaa jo ulkoilman kirpeydestä, mutta yksi varmimmista ruskavuodenajan merkeistä on kuitenkin ylitse muiden: kylmien ilmojen saapuessa hakeudun keittokattiloiden…

Yhteistyössä Sunnuntai – Mehevät ja muhkeat piparkakulta maistuvat vegaaniset kakkuruudut valmistuvat vähällä vaivalla. Kurkkaa myös arvonta postauksen lopusta! Kirjoitus on toteutettu kaupallisessa… A Food, Food And Drink, Formal Dinner, Christmas Kitchen, Yams, Vegan Recipes, Vegan Food, Feta, Camembert Cheese
Food And DrinkFormal DinnerVegan Recipes

Muhkeat piparkakkuruudut | Chocochili

Yhteistyössä Sunnuntai – Mehevät ja muhkeat piparkakulta maistuvat vegaaniset kakkuruudut valmistuvat vähällä vaivalla. Kurkkaa myös arvonta postauksen lopusta! Kirjoitus on toteutettu kaupallisessa…

Saaristolaisleivän mehevä hapokkuus on peräisin appelsiinimehusta. Runsaasti siirappia ja maltaita sisältävällä ohjeella syntyy kolme tai neljä upeaa leipää. Formal Dinner, Lunches And Dinners, Banana Bread, Yummy Food, Baking, Desserts, Recipes, Postres, Delicious Food
Formal DinnerBanana Bread

Se paras saaristolaisleipä – katso ohje!

·
158 reviews
·
3.5 hours
·

Saaristolaisleipien mehevä hapokkuus on peräisin appelsiinimehusta. Runsaasti siirappia ja maltaita sisältävällä ohjeella syntyy kolme tai neljä upeaa leipää.

Malesialainen tofulaksa (V, GF) – Viimeistä murua myöten Meat Recipes, Vegetarian Recipes, Healthy Recipes, Vegan Meals, Vegan Food, Laksa, Warm Food, Food Pictures, Food Pics
Meat RecipesVegetarian RecipesHealthy RecipesFood Pictures

Malesialainen tofulaksa (V, GF) – Viimeistä murua myöten

Tätä laksakeittoa on ylistetty yhdeksi blogini parhaista resepteistä. Olen kuullut monen kertovan, miten he voisivat…

Vegan stew with Härkis & red wine Vegan Stew, Formal Dinner, Vegan Christmas, I Love Food, Food Inspiration, Red Wine, Veggies, Pizza, Yummy Food
Vegan StewFormal DinnerI Love FoodRed WineVeggiesPizza

HÄRKISPATA KARPALOILLA JA PUNAVIINILLÄ (V+G)

Härkispata karpaloilla on upea ruoka, jota sopii tarjota vaikka juhlaillallisella! Vegaaninen ja gluteeniton pata maistuu pehmoisen muussin kanssa.

Lihapiirakan eli lihiksen kasvisversio leivotaan nyt ronskiksi peltipiirakaksi. Formal Dinner, 40th Birthday Parties, Pie, Yummy Food, Bread, Baking, Recipes, Drink, Party
Formal Dinner

Peltivihis

Lihapiirakan eli lihiksen kasvisversio leivotaan nyt ronskiksi peltipiirakaksi.

Vegaaninen juusto valmistuu helposti. Mantelijuusto on vegaaninen fetan korvike, joka maistuu esimerkiksi leivän päällä tai salaatissa. N. 0,55€/annos. Vegan Treats, Vegan Foods, Finnish Recipes, Formal Dinner, Christmas Cooking, Bagel, Feta, Smoothies, Recipies
Vegan FoodsFinnish RecipesFormal DinnerRecipies

Vegaaninen mantelijuusto

·
45 reviews
·
1 hour
·

Vegaaninen juusto valmistuu helposti. Mantelijuusto on vegaaninen fetan korvike, joka maistuu esimerkiksi leivän päällä tai salaatissa. N. 0,55€/annos.

Seitankinkku tuo kasvissyöjän joulupöytään juhlallisuutta. Oikeasti hyvän seitanin valmistaminen on kuitenkin haastavaa, joten tässä kasa vinkkejä onnistumiseen! Formal Dinner, Seitan, Vegan Recipes, Yummy Food, Bread, Cook, Baking, Delicious Food, Patisserie
Formal DinnerSeitanVegan Recipes

Vinkit onnistuneeseen seitankinkkuun

Seitankinkku tuo kasvissyöjän joulupöytään juhlallisuutta. Oikeasti hyvän seitanin valmistaminen on kuitenkin haastavaa, joten tässä kasa vinkkejä onnistumiseen!

Vihreät kuulat ovat tänä jouluna leivonnan hittituote. Niistä on jo ehditty tehdä joulutorttuja, piparkakun koristeita ja ties mitä. Minä... Formal Dinner, Panna Cotta, Pudding, Yummy Food, Baking, Ethnic Recipes, Desserts, Cook, Flan
Formal DinnerPanna CottaEthnic RecipesFlan

Kamomillan koekeittiö ja vihreäkuulajuustokakku

Vihreät kuulat ovat tänä jouluna leivonnan hittituote. Niistä on jo ehditty tehdä joulutorttuja, piparkakun koristeita ja ties mitä. Minä keksin hyödyntää niitä juustokakun kiilteessä. Saattaa olla, että en ollut ensimmäinen, mutta ne ensimmäiset totesivat vihreäkuulakiilteen hankalaksi ja jättivät reseptinsä julkaisematta. Koska nyt ollaan Kamomillan koekeittiössä, haluan kuitenkin julkaista reseptin. Leipominen omalla vastuulla! Tein kaksi erilaista juustokakkua. Molempien kakkujen ohjeet…

Soijarouheesta valmistetut vegekoftat mausteisessa ja pehmeässä currykastikkeessa - nam! Jouluruoka on ihan hyvää, mutta kun sitä vetä... Formal Dinner, Garam Masala, Curry, Yummy Food, Baking, Ethnic Recipes, Blog, Curries, Delicious Food
Formal DinnerEthnic RecipesCurries

Ruokakonttuuri: Vegekoftat currykastikkeessa

data:blog.metaDescription

Vegaaninen ja maidoton riisipuuro syntyy helposti vesi-kaurakermaseoksesta.    Vielä minäkin ehdin blogata jonkin jouluaih... Formal Dinner, Yummy Food, Baking, Recipes, Delicious Food, Patisserie, Bakken, Recipies, Backen
Formal DinnerRecipiesBacken

Ruokakonttuuri: Vegaaninen riisipuuro kaurakermalla

data:blog.metaDescription

Tämä kakku on kuopuksemme 3v synttäreiltä. Ajattelin tehdä tavallisen uunijuustokakun kinuskikastikkeella, mutta sitten päätinkin vähän... Formal Dinner, Tiramisu, Cheesecake, Yummy Food, Baking, Ethnic Recipes, Desserts, Cook, Cheesecake Cake
Formal DinnerCheesecakeEthnic RecipesCheesecake Cake

Daimjuustokakku uunissa

Tämä kakku on kuopuksemme 3v synttäreiltä. Ajattelin tehdä tavallisen uunijuustokakun kinuskikastikkeella, mutta sitten päätinkin vähän...