An airy, delicious chocolate mousse recipe with 3 ingedients and whips up in LESS THAN 5 MINUTES. This easy mousse will be enjoyed by all chocolate lovers!

Is there a more indulgent, decadent, comfort food that cheesecake? Yes! White Chocolate Raspberry Cheesecake =). You would never believe this cheesecake

With a crisp outer shell, slightly chewy center, and a subtle sweetness, baked meringue is a melt-in-your-mouth delight.

Valoa ja kirpeyttä pimeyteen - milläs muulla kuin sitruunalla! Rakastan kaikkia sitruunaleivonnaisia, ja jos minun pitäisi valita jokin tietty mauste käytettäväksi leivonnassa koko loppuelämäkseni, se olisi sitruuna.

Kinuskipikkuleivät Kinuskipikkuleivät ovat varmasti niitä helpoimpia leikattuja pikkuleipiä, joita lapsetkin osaavat tehdä. Aineksi...

Tällä viikolla on tullut sateita sateiden perään. Eräs päivä ajattelin piristää perhettä ja tein Muumimamman pannukakkuja. Ja toisen kerran vielä viikonloppuna vieraille. Helppo ohje löytyi pikaisella googlettelulla täältä ja ajattelin jakaa sen teillekin. MUUMIMAMMAN PANNUKAKUT 4 dl vehnäjauhoja 3-4 rkl sokeria 1 rkl leivinjauhetta ½ tl suolaa 2 tl vaniljasokeria 3 dl maitoa 3 rkl öljyä 2 kananmunaa 1. Sekoita kuivat aineet keskenään. 2. Lisää maito ja sekoita voimakkaasti 3. Lisää öljy. 4…

Koko kesä onkin vierähtänyt blogia päivittämättä. Kakkurintamalla on ollut niin kiireistä ettei tässä taloudessa ole paljon omaan tarpeeseen leivottu, saati uusia reseptejä kehitelty. Nyt syksyn tullen on kuitenkin taas enemmän aikaa panostaa myös tähän. Olin aivan varma että kolmen kuukauden hiljaiselo on karkottanut lukijat, mutta oli mukava huomata ettei kävijämäärät ole juurikaan laskeneet. Mukavaa että on vakiintunut lukijakunta! Minulla on tänään syntymäpäivä ja jos tässä taloudessa…

Mitä seuraa, kun pehmeä fudge kietoutuu kakun ympärille? Siitähän syntyy taivaallisen makuinen toffeemassa! Fudge-kakun voi kuorruttaa jo edellispäivänä.

Puolukka-kinuskijuustokakku

"Tosi pehmeät sämpylät, joissa perunaa ja porkkanaa. Nämä sämpylät ovat vielä seuraavanakin päivänä yhtä pehmoisia, sopii loistavasti keiton seuraksi tai vaikka evässämpylöiksi sieniretkelle!" Pehmeät perunaporkkanasämpylät, 16 kpl, toki voi tehdä pienempiäkin.. 2 dl maitoa 4 dl vettä 70 g (1 pss) perunahiutaleita 1 (n. 70 g) porkkanaa hienona raasteena 1 rkl sokeria 2 tl suolaa 40 g voisulaa 2 pss kuivahiivaa 1 dl pikakaurahiutaleita 1 dl ohrajauhoja N. 7 dl vehnäjauhoja Sekoita…

Tästä ei enään munkkitaikina voi parantua. Ihanan pehmeät ja suussasulavat. Vie kyllä niin kielen mennessään SLURPSISTA ! Et kyllä pety tekemällä tällä ohjeella ;) Ohjeesta tulee n.30kpl rinkilämunkkeja. Gluteeniton ohje löytyy postauksen lopusta :) Ohje: 5 dl kädenlämpöistä vettä 1 kananmuna 1 rkl jauhettua kaardemummaa 1 tl suolaa 2 pss. kuivahiivaa tai 50g tuorehiivaa 2 dl öljyä 2 dl sokeria n. 14 dl vehnäjauhoja 1. lisää veden sekaan hiiva, sokeri, kaardemumma, kananmuna, suola ja öljy…

Maitoa, hunajaa ja voita. Näistä aineksista syntyy syntisen hyvää aamiaisleipää! Minulla on tapana leipoa nämä sämpylät jo illalla ja aina saan olla huolissani onko aamulla enää yhtään jäljellä. Reilusti voita sisältävät sämpylät eivät kaipaa voita tai muita lisukkeita, joten ne sopivat erinomaisesti myös brunssipöytään ja salaatin kaveriksi lounaalle, missä niistä on helppo taitella herkullisia suupaloja. Ohjeen reilunkokoiset sämpylät sopivat rustiikkisen tarjoiluun. Jos haluat pientä ja…

Laskiaistötteröt / tuuttipullat + vaihekuvat

Voi mahdotonta, miten hyvää kakku voi ollakaan. Tämä Elämä makeaksi -blogista löytynyt suklaapizzaksi nimetty kakkuohje oli varsinainen löy...

Ei siitä mihinkään pääse, ruisleipä se on sitä parasta leipää. Olen kokeillut tehdä kotona monenlaisilla resepteillä ruisleipää mutta nyt voin sanoa että näistä tuli ihan parhaita. Ihanan rapsakat reunat. Leivät kannattaa halkaista heti uunista oton jälkeen, puolikkaat irtoavat hyvin toisistaan. Taikinan teko on helppo ja nopea homma, sekoitat vain. Ei tarvitse edes käsiä sotkea eikä vaivata yhtään. Annoksesta tulee n.10-15 leipää riippuen koosta. 5 dl lämmintä vettä 25g hiivaa tai 1 pss…

Tein tämän tortun kaksinkertaisena ja paistoin nelikulmaisessa reunavuoassa. Ohje normaalikokoiseen raparperitorttuun 100g margarinia 1 dl sokeria 1 tl vaniljasokeria 1 iso kananmuna 3 dl vehnäjauhoja Täyte 2 prk maitorahkaa 2 dl kermaa 2 kananmunaa 1,5 dl sokeria 1 tl vaniljasokeria ½ sitruunan raastettu kuori ja ½ sitruunan mehu Päälle pilkottuja raparpereja maun mukaan (n 2-3 vartta) fariinisokeria Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen. Vaahdota ensin pehmeä margariini ja sokeri keskenään…