Juustokakut

Liisa Westerbergin juustokakku täyttää kaikki unelmat. On suklaata, kinuskia, makeaa, suolaista ja pehmeää juustoa.

Eräs blogini suosituimmista ohjeista on pitkään ollut Helppo sitruunainen juustokakku ilman liivatetta. Eikä ihme, tuo onkin mielestäni oikein hyvä ohje sekä maun, helppouden ja liivatteettomuutensa takia Olen saanut erilaisia kysymyksiä tuohon juustokakkuun liittyen…

(Post also in English here) Kaikki tykkäävät suukoista. Se voi olla hellä pusu tai intohimoinen suudelma. Muisku ystävälle tai pitkä ja viipyilevä rakkaudenosoitus sille kaikkein rakkaimmalle ihmiselle. Suukoista lähti ajatus myös tähän hauskaan kakkuun jonka idea saapui juuri sopivasti näin kevään juhlien kynnyksellä. Tee oma suukkokakkusi ja leivo siihen mukaan ajatus suukon saajasta. Kakun sydämen muodostavat tutut suklaasuukot ja omaan kakkuuni valitsin mauiksi mansikkaa ja vaniljaa…

Tämän herkullisemmaksi ei voi kakku muuttua! Suklaanougat, valkosuklaa ja kinuski luo herkullisen yhdistelmän, joka tuo veden kielelle jo pelkästä ajatuksesta. Tämän kakun teko oli jo pitkään to do- listallani ja vihdoin pääsin sen toteuttamaan. Valkosuklaa-nougat-kinuskijuustokakku 18 cm vuokaan: Pohja 170g Digestive-keksejä 85 g voita Murskaa keksit ja sulata voi. Sekoita ne keskenään ja painele […]

Geishajuustokakku valmistuu ilman liivatetta puolessa tunnissa ja vain muutamasta aineesta. Geishan makua pystyy voimistamaan vispikerman määrällä.

Mansikkajuustokakku - Reseptit

Törmäsin muutama kuukausi sitten somemaailmassa Omar-juustokakkuun. En ollut tätä ennen edes ajatellut tuollaisen tekemistä, mutta kakku jäi samantein alitajuntaani ja nousi sieltä pinta, kun aloin suunnittelemaan 3-vuotiaan poikamme ja 10-vuotiaan tyttömme synttäritarjottavia. Harmittavasti en muist…

Tähän herkulliseen juustokakkuun ei ole sen kummempaa tarinaa. Se on vain pyörinyt jo pitkään to-do -listallani, joten oli korkea aika leipoa se. Tästä tuli kyllä yksi suosikeistani. Kakku onnistuu helposti myös gluteenittomana. Salted caramel on makuna hyvin klassinen ja sopii hyvin kevään juhliin. Sen kanssa voi tarjoilla esim. vadelmakastiketta. Minusta paras kinuski tähän reseptiin on valmiina saatava, täyteläinen karamellisoitu maitotiiviste. Se on myös helppo valmistaa itse…

Resepti on kehitetty tilaustyönä Euro-East Oy:lle ja julkaistu Kespron ProS€NTTI-lehdessä 2/2017. Mietin jotain uutta ja herkullista leivonnaista pääsiäisen juhlapöytään. Käytettävissä oli mm. sokeroitua maitotiivistettä, josta en ollut aiemmin tehnyt muuta kuin itsekeitettyä kinuskikastiketta. On muuten todella helppoa ja lopputulos mitä herkullisin! Valikoimasta löytyy myös valmiiksi keitetty versio – karamellisoitu maitotiiviste jota myös on käytetty tässä reseptissä. Vinkki: Koska…

Juustokakut ovat syntisen herkullisia — tässä artikkelissa esittelemme norjalaisleipurin taianomaisen luomuksen. Tarvitset: Brownie-pohja: 300 g tummaa suklaata 150 g voita 4 dl sokeria 4 kananmunaa 1 dl vehnäjauhoja 0,2 dl kaakaojauhetta ½ tl merisuolaa 1 tl vaniljauutetta Oreo-mascarpone täyte: 0,5 dl kuohukermaa 2,4 dl mascarponejuustoa 2 dl tomusokeria 2 tl vaniljauutetta n. 2 dl murskattuja Oreo-keksejä […]

Pirkka-lehden lukijan todella muhkea gluteeniton vadelma-omenajuustokakku maistuu kaikille ja siitä riittää monelle herkkusuulle. Resepti vain noin 0,75 €/annos.*

Emme Ivane on kehitellyt kokonaisen keittokirjan verran leivontareseptejä, joihin tarvitaan vain kolme raaka-ainetta. Katso videolta, miten helposti leivot herkullisen juustokakun.

Tästä kakusta laitoinkin jo kuvaa tuonne Instagramin puolelle jonkin aikaa sitten. Kovasti reseptiä jo kyseltiinkin tuon kuvan perusteella:) Ehkä hehkutin kakkua niin hyvin, niin kuin täällä blogissakin nyt 🙂 Minun makuuni tuo otsikointi ei kuitenkaan ole yhtään yliampuva. Tähän reseptiin kannattaa tutustua tarkasti! Tämä oli täysosuma omaan makuuni. Rakastan nimittäin täyteläisiä uunissa paistettavia juustokakkuja. Kyllä vaan pitää sanoa, […]

Nopea herkku sopii loistavasti arki-illan makeannälkään. Keksejä ja kermaa sisältävä kakku valmistuu alle puolessa tunnissa. Mausta ei kuitenkaan tarvitse tinkiä, sillä tämä kakku vie kielen mennessään.