Suolaiset piirakat

Alkuruoaksi rapujuhlissa tarjotaan perinteistä ruotsalaista juustopiirasta. Sen valmistuksessa on käytetty Ruotsin hovin suosikkia, Västerbåtten-juustoa. Tähän piiraaseen tulee himo, joten sitä syödessä kannattaa jättää tilaa myös juhlan pääannille, eli ravuille.

Tämä piiras oli taivaallinen löytö jonka olen alunperin googlaillut tyttöjeniltaan vuosia sitten (Alkuperäinen resepti Leva&Bo: Caroline Hofberg (itse löysin reseptin alltommat.se sivustolta)).…

broileripiirakka, feta-broileripiirakka

Tämän piirakan nimi olisi hyvin voinut olla myös toisenkin palan piirakka, sillä kun tätä palan sai, piti ottaa toinenkin. Niin ihanan...

Vaihtelua pizzaperjantaihin!

Jotain tonnikalapiirakan ohjetta entisestä blogistani minulta on kysytty usein. En ole varma, onko tämä se oikea, mutta tämä ainakin on TOSI hyvää! Pohja-ohje on yksi lemppareistani, kannattaa kokeilla Ja tonnikalapurkeissakin on eroja, minun mielestä parasta tonnikalaa piirakkaan ovat tonnikalapalat öljyssä. Tästä ohjeesta tulee yksi pellillinen piirakkaa, olisin leiponut tämän pyöreään piirakkavuokaan, mutta joku (?) on piilottanut meidän kaikki piirakkavuoat. Pohja: 250 g voita 250 g…

{image:text}

Päivälliseksi suunnittelemani broilerikastike vaihtui tällaiseen piirakkaan. Muistin Kaarina Roinisen kirjasta erään suolaisen piirakan ohje...

Viime viikonlopun synttärijuhlien yksi suolaisista tarjottavista oli tämä herkullinen kasvispiirakka. Piirakka hupeni pöydästä todella nopsa...

Kinkkuquiche Kinkkuquiche on mehevä ja maukas kinkkupiirakka, joka täytetään kinkulla ja juustolla. Tarjoa kinkkuquiche illanistujaisten suolapalana tai leivo piirakka ihan vaan omaksi iloksi vaikka perjantai-illan kunniaksi. 1. Nypi rasva ja jauhot muruiseksi seokseksi. Lisää vesi ja painele taikina piirakkavuoan (halkaisija n. 27 cm) pohjalle ja reunoille. Pane hetkeksi jääkaappiin. 2. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Halkaise, …