Tumman kakkupohjan ohjetta en olekaan aiemmin kirjoittanut tänne. Seuraavalla ohjeella olen valmistanut tummat kakkupohjani.     6 ka...

Tumman kakkupohjan ohjetta en olekaan aiemmin kirjoittanut tänne. Seuraavalla ohjeella olen valmistanut tummat kakkupohjani. 6 ka...

Tarun Taikakakut: Täytekakkujen täytteet

Tarun Taikakakut: Täytekakkujen täytteet

Syntisen hyvä suklaakakku

Syntisen hyvä suklaakakku

Yleisön pyynnöstä mun kakkujutun  banaanikakun resepti on näemmä pakko julkaista myös blogissa. Toivotaan, että se inspiroi jokaista ko...

Yleisön pyynnöstä mun kakkujutun banaanikakun resepti on näemmä pakko julkaista myös blogissa. Toivotaan, että se inspiroi jokaista ko...

Tunnetteko pitsikakun? Pitsikakku on perinteinen Kurikkalainen täytekakku, jota tarjoiltiin pidoissa. Tai siis tarjoillaan edelleen. Se...

Tunnetteko pitsikakun? Pitsikakku on perinteinen Kurikkalainen täytekakku, jota tarjoiltiin pidoissa. Tai siis tarjoillaan edelleen. Se...

idkakku

idkakku

Monessa yhteydessä täällä blogissa ja sen ulkopuolellakin on tullut kysymyksiä kakun kokoamiseen ja täyttämiseen liittyen. Ajattelin esitellä tässä kokoamisvaihtoehtoja ja täyttämiseen liittyviä perusvinkkejä. Kakun kokoamismenetelmä ja käytettävä täyte vaikuttavat jonkin verran toisiinsa. Esimerkiksi liivatetta sisältävä täyte saattaa olla ennen hyytymistään niin löysää, että se vaatii reunat ympärilleen. Alla esiteltyjen tapojen lisäksi voi toki koota kakun […]

Monessa yhteydessä täällä blogissa ja sen ulkopuolellakin on tullut kysymyksiä kakun kokoamiseen ja täyttämiseen liittyen. Ajattelin esitellä tässä kokoamisvaihtoehtoja ja täyttämiseen liittyviä perusvinkkejä. Kakun kokoamismenetelmä ja käytettävä täyte vaikuttavat jonkin verran toisiinsa. Esimerkiksi liivatetta sisältävä täyte saattaa olla ennen hyytymistään niin löysää, että se vaatii reunat ympärilleen. Alla esiteltyjen tapojen lisäksi voi toki koota kakun […]

Levykakkupohjasta saa pehmeän pohjan täytekakkuihin. Se on oivallinen valinta erikoisen muotoisiin ja kokoisiin kakkuihin. Levykakkupohjista voi helposti koota kakun isoihin juhliin tekemällä jopa pellin kokoisen täytekakun. Jos tarvitset kaksi pohjaa, voit tehdä taikinan heti kaksinkertaisena. Jopa kolmen pohjan tekeminen yhdellä kerralla onnistuu, kunhan sinulta löytyy riittävän iso vatkauskulho. Taikina ei siis lässähdä, vaikka odotteleekin kulhossa […]

Levykakkupohjasta saa pehmeän pohjan täytekakkuihin. Se on oivallinen valinta erikoisen muotoisiin ja kokoisiin kakkuihin. Levykakkupohjista voi helposti koota kakun isoihin juhliin tekemällä jopa pellin kokoisen täytekakun. Jos tarvitset kaksi pohjaa, voit tehdä taikinan heti kaksinkertaisena. Jopa kolmen pohjan tekeminen yhdellä kerralla onnistuu, kunhan sinulta löytyy riittävän iso vatkauskulho. Taikina ei siis lässähdä, vaikka odotteleekin kulhossa […]

Pane uuni kuumenemaan 175 asteeseen. Voitele ja jauhota pyöreä, halkaisijaltaan noin 22 sentin kakkuvuoka. Vatkaa voi ja sokerit vaahdoksi.

Schwarzwaldin kakku (Schwarzwälder Kirschtorte)

Pane uuni kuumenemaan 175 asteeseen. Voitele ja jauhota pyöreä, halkaisijaltaan noin 22 sentin kakkuvuoka. Vatkaa voi ja sokerit vaahdoksi.

Silloin kun täytekakkupohja pitää takuuvarmasti onnistua, kannattaa nähdä se vaiva, että punnitsee raaka-aineet. Olen huomannut, ...

Silloin kun täytekakkupohja pitää takuuvarmasti onnistua, kannattaa nähdä se vaiva, että punnitsee raaka-aineet. Olen huomannut, ...

Pinterest
Haku