Voileipäkakut

Tyttäremme syntymäpäivillä oli makean lisäksi tarjolla tietenkin myös suolaista. Kinkku-aurajuustopiirakkaa leivoin Tarun taikakakut -blogin ohjeella. Kiva, kun piirakkaa tuli kerralla pellillinen ja sen saattoi tehdä hyvissä ajoin valmiiksi pakkaseen. Piti tännekin siitä oma julkaisunsa tehdä, mutta unohdin kuvata koko piirakan. Mutta kannattaa katsoa Tarulta ohje, jos kiinnostaa, piirakka oli hyvää! Toisena suolaisena tein voileipäkakun. Nyt, kun olen taas innostunut voileipäkakkuja…

Säkenöivän pinkeillä ruusuilla koristeltu voileipäkakkurulla sisältää poron ja puolukan makuisen täytteen.

Säkenöivän pinkeillä ruusuilla koristeltu voileipäkakkurulla sisältää poron ja puolukan makuisen täytteen.

Lohimoussekakku on näyttävä ja täyteläinen joulupöydän herkku. Suussa sulavan moussen kaverina toimii hyvin saaristolaisleipä. Lohimoussekakku on vähän kuin upgreidattu mätivoikkari. Jos joissain perheissä joulupöydän kunkku on kinkku, niin meillä se on perinteisesti monipuolinen kalavalikoima. Lapsuuden kodissani isäni tekemä sokerisuolattulohi oli jokajouluinen herkku ja koko kalapöytä idean perusta. Nykyisin teen joka vuosi erilaisia kokeiluja ja testailen […]

Porokakku kylmäsavuporosta on herkullinen yhdistelmä tummaa limppua, kylmäsavustettua poroa, purjoa ja maustekurkkua. Herkullisia tuorejuustoja unohtamatta.

Säkenöivän pinkeillä ruusuilla koristeltu voileipäkakkurulla sisältää poron ja puolukan makuisen täytteen.

Kaunis kylmäsavuhärkäkakku

Suolainen juustokakku uunissa | Reseptit | Kinuskikissa

Yleensä suunnittelen voileipäkakun väliin paria erilaista täytettä, mutta tässä oli pelkkää lohitahnaa ja tykättiin kovasti. Tämä on koottu ja kostutettu samalla tavoin kuin MEHEVÄ VOILEIPÄKAKKU, kipaise katsomassa parhaat vinkit linkistä. Kolme leipää pystysuunnassa ja viisi vaakasuunnassa,...

Kesäjuhlien hitti on kylmäsavulohella täytetty kääretorttu. Tee torttupohja leipäviipaleista, täytä, rullaa ja koristele komeaksi.

Ristiäisten toinen suolainen tarjottava Aura- ja savuporotuulihattujen lisäksi oli tämä ihana savulohijuustokakku. Testailin kakun tekemistä jo ennen ristiäisiä, ja olin kakun makuun niin tyytyväinen, ettei tähän viralliseen versioon tullut kuin muutama pikkumuutos. Tein kakun hieman isompaan vuokaan j…

Helppotekoinen lämmin voileipäkakku on kevään hitti, joka kätkee sisäänsä reippaasti sveitsiläistä Le Gruyére-juustoa, sesongissa olevia korvasieniä ja tuoretta pinaattia. Kakku maistuu siis myös vegelle!

Kalavoileipäkakku täytetään savulohella sekä anjoviksella terästetyllä kastikkeella. Lastaa kakun päälle jokirapuja ja kruunaa koko komeus vehreillä versoilla.

Korvaa joulupöydän kalaruoat hyydytettävällä lohimoussella, jossa maistuvat mäti ja piparjuuri. Näyttävä kakku on kätevä valmistaa pari päivää ennen tarjoilua.

Voileipäkakku kannattaa täyttää vähintään vuorokausi ennen tarjoamista, jotta maut ehtivät tasoittua ja kakku mehevöityä. Nappaa herkullinen ohje!

Voileipäkakku kannattaa täyttää vähintään vuorokausi ennen tarjoamista, jotta maut ehtivät tasoittua ja kakku mehevöityä. Nappaa herkullinen ohje!