Leivonta

Collection by Irja Tuominen

110 
Pins
Kakkuviikarin vispailuja!: Pusupullat Pulla Recipe, Polish Desserts, Finnish Recipes, Sweet Buns, Good Food, Yummy Food, Sweet Bakery, Bread Bun, Bun Recipe

Pusupullat

Tänään oli pullapäivä. Teki mieli tehdä taas jotakin muuta, kun perus korvapuusteja. Niinpä muistin pusut. Nämä pullat on parhaita heti tuoreina jäähdyttyään. Sisälle voi laittaa mitä tahansa paistonkestävää hilloa. Itse laitoin tällä kertaa paistonkestävää mansikkamarmeladia, sekä vaniljakreemiä.😍 Nämä ovat pumpulinpehmoisia ja suussasulavia... Taikina: 5dl maitoa 50g hiivaa 1 kananmuna 1tl suolaa 1dl sokeria 1tl kardemummaa n. 13dl vehnäjauhoja 125g voita sulatettuna Sisälle: 1prk (150g)…

  Pulla Recipe, Polish Desserts, Finnish Recipes, Sweet Buns, Good Food, Yummy Food, Sweet Bakery, Bread Bun, Bun Recipe

Pusupullat

Tänään oli pullapäivä. Teki mieli tehdä taas jotakin muuta, kun perus korvapuusteja. Niinpä muistin pusut. Nämä pullat on parhaita heti tuoreina jäähdyttyään. Sisälle voi laittaa mitä tahansa paistonkestävää hilloa. Itse laitoin tällä kertaa paistonkestävää mansikkamarmeladia, sekä vaniljakreemiä.😍 Nämä ovat pumpulinpehmoisia ja suussasulavia... Taikina: 5dl maitoa 50g hiivaa 1 kananmuna 1tl suolaa 1dl sokeria 1tl kardemummaa n. 13dl vehnäjauhoja 125g voita sulatettuna Sisälle: 1prk (150g)…

  Finland Food, Rye Bread Recipes, Finnish Recipes, Whole Food Recipes, Cooking Recipes, Savory Pastry, Salty Foods, Tasty, Yummy Food

Saaristolaisleipä - Kokit ja Potit

Saaristolaisleipä on klassikko, joka sopii juhlaan ja arkeen. Tällä helpolla reseptillä tulee paras saaristolaisleipä! Saaristolaisleipä on klassikko, joka kaipaa samaan suulliseen tasapainottavaa, suolaista päällistä. Reilu kerros voita, sienisalaattia tai skagenröraa ovat omia suosikkejani, ja myös kylmäsavuporotäyteon saaristolaisleivän kaveri. Moni muu taas laittaa mallaslimpulle mielellään graavikalaa. Tein leivät perinteistä, nauvolaista reseptiä mukaellen. Taikina sai kohota viileässä…

pikku murusia: Dallaspullat Sweet And Salty, Let Them Eat Cake, No Bake Cake, Food Inspiration, Sweet Tooth, Good Food, Food And Drink, Cooking Recipes, Favorite Recipes

Dallaspullat

Viikko sitten leivoin ison kasan pullaa - korvapuusteja, laskiaispullia ja pitkästä aikaa myös dallaspullia. Dallaspullien ohjetta en ole blogissa vielä julkaissut, joten tässä sekin viimein olisi :) Muistakaahan laskiaisen ihanat tuuttipullat myös! 18 isoa dallaspullaa taikina 300 g maitoa 30 g tuorehiivaa 30 g kananmunaa 90 g sokeria 7 g suolaa 2 tl vaniljasokeria 85 g pehmeää voita 525 g vehnäjauhoja mittaa kaikki ainekset yleiskoneen kulhoon ja vaivaa taikinaa noin 12 minuuttia anna…

Osaavat kädet: Helppo, Herkullinen, Gluteeniton ja Laktoositon Sitruunakakku Sweet Recipes, Cake Recipes, Dessert Recipes, Desserts, Finnish Recipes, Sweet Bakery, Sweet Pastries, Food Tasting, Coffee Cake

Helppo, Herkullinen, Gluteeniton ja Laktoositon Sitruunakakku

Tämän kakun ohje on ehdottomasti jaettava. Miksi? - kakku on äärettömän helppo ja nopea valmistaa - kakun rakenne on pehmeä, pumpulimainen, mutta koossa pysyvä - kakku on gluteeniton ja laktoositon - maku on herkullinen ja pirteän sitruunainen Yksi iso kahvikakku ns."7-minuutin kakku" 1,8 litran vetoiseen kakkuvuokaan 2,5 dl sokeria 200 g laktoositonta voita (pehmeää) 2 dl perunajauhoja 1,5 gluteenitonta jauhoa esim. Semper Grov mix jauhoseosta 2 tl leivinjauhetta 2 tl vaniljasokeria 4…

Tämän kakun ohje on ehdottomasti jaettava. Miksi? - kakku on äärettömän helppo ja nopea valmistaa - kakun rakenne on pehmeä, pumpul... Sweet Recipes, Cake Recipes, Dessert Recipes, Desserts, Finnish Recipes, Sweet Bakery, Sweet Pastries, Food Tasting, Coffee Cake

Helppo, Herkullinen, Gluteeniton ja Laktoositon Sitruunakakku

Tämän kakun ohje on ehdottomasti jaettava. Miksi? - kakku on äärettömän helppo ja nopea valmistaa - kakun rakenne on pehmeä, pumpulimainen, mutta koossa pysyvä - kakku on gluteeniton ja laktoositon - maku on herkullinen ja pirteän sitruunainen Yksi iso kahvikakku ns."7-minuutin kakku" 1,8 litran vetoiseen kakkuvuokaan 2,5 dl sokeria 200 g laktoositonta voita (pehmeää) 2 dl perunajauhoja 1,5 gluteenitonta jauhoa esim. Semper Grov mix jauhoseosta 2 tl leivinjauhetta 2 tl vaniljasokeria 4…

Ranteita myöjen taikinasa: Nopea kaurapataleipä myös gluteenittomana Food N, Good Food, Food And Drink, Yummy Food, Bread Recipes, Baking Recipes, Cake Recipes, My Favorite Food, Favorite Recipes

Nopea kaurapataleipä myös gluteenittomana

Meillä oli eilen leipä loppu enkä jaksanut lähteä kauppaan, joten tein itse. Tämä ohje on helppo ja nopea. Ja tässä ohjeessa ei ole pitkää kohotusaikaa, 40 minuuttia riittää ja uuniin. Leipä on ihanan pehmoista rapealla kuorella. Ohje vehnäjauhoversiona: 3½ dl lämmintä vettä (kurkkaa alempaa vinkki) 2 tl kuivahiivaa 1 dl kauralesettä 1 rkl siirappia 1½ tl suolaa 2 dl kaurahiutaleita 4½ dl vehnäjauhoja 1. sekoita veteen kuivahiiva, kauraleseet, kaurahiutaleet, siirappi ja suola 2. sekoita…

pikku murusia: Dallaspullat Bread Machine Recipes, Bread Rolls, Croissants, Quick Bread, Doughnuts, French Toast, Muffins, Food And Drink, Baking

Dallaspullat

Viikko sitten leivoin ison kasan pullaa - korvapuusteja, laskiaispullia ja pitkästä aikaa myös dallaspullia. Dallaspullien ohjetta en ole blogissa vielä julkaissut, joten tässä sekin viimein olisi :) Muistakaahan laskiaisen ihanat tuuttipullat myös! 18 isoa dallaspullaa taikina 300 g maitoa 30 g tuorehiivaa 30 g kananmunaa 90 g sokeria 7 g suolaa 2 tl vaniljasokeria 85 g pehmeää voita 525 g vehnäjauhoja mittaa kaikki ainekset yleiskoneen kulhoon ja vaivaa taikinaa noin 12 minuuttia anna…

pikku murusia: Dallaspullat Food And Drink, Cooking Recipes, Pudding, Pie, Desserts, Torte, Tailgate Desserts, Cake, Deserts

Dallaspullat

Viikko sitten leivoin ison kasan pullaa - korvapuusteja, laskiaispullia ja pitkästä aikaa myös dallaspullia. Dallaspullien ohjetta en ole blogissa vielä julkaissut, joten tässä sekin viimein olisi :) Muistakaahan laskiaisen ihanat tuuttipullat myös! 18 isoa dallaspullaa taikina 300 g maitoa 30 g tuorehiivaa 30 g kananmunaa 90 g sokeria 7 g suolaa 2 tl vaniljasokeria 85 g pehmeää voita 525 g vehnäjauhoja mittaa kaikki ainekset yleiskoneen kulhoon ja vaivaa taikinaa noin 12 minuuttia anna…

Ranteita myöjen taikinasa: Nopea kaurapataleipä myös gluteenittomana Yum Yum, Bebe

Ranteita myöjen taikinasa

Pientä napostelua illanistujaisiin tai juhliin. Täytettä on tosi helppo muokata omaan makuun sopivaksi. Täytteeksi siis sopii ihan mitä vain, vaikka kinkku, ananas, kurkkusalaatti ja juustoraaste. Jos lähdet täytettä muokkaamaan, niin suosittelen aina pohjalle jonkin kastikkeen, maustetahnan tai vaikka kurkkusalaattia, josta pohja saa vähän kosteutta ja päälle aina juustoraaste. Itse olen tästä nyt tehnyt niin monia eri täytevariaatioita, esim. jauhelihaversio jossa jauheliha maustettu…

Ranteita myöjen taikinasa: Nopea kaurapataleipä myös gluteenittomana My Favorite Food, Favorite Recipes, My Favorite Things, Cake & Co, Fodmap Recipes, Bread Baking, Banana Bread, French Toast, Bakery

Nopea kaurapataleipä myös gluteenittomana

Meillä oli eilen leipä loppu enkä jaksanut lähteä kauppaan, joten tein itse. Tämä ohje on helppo ja nopea. Ja tässä ohjeessa ei ole pitkää kohotusaikaa, 40 minuuttia riittää ja uuniin. Leipä on ihanan pehmoista rapealla kuorella. Ohje vehnäjauhoversiona: 3½ dl lämmintä vettä (kurkkaa alempaa vinkki) 2 tl kuivahiivaa 1 dl kauralesettä 1 rkl siirappia 1½ tl suolaa 2 dl kaurahiutaleita 4½ dl vehnäjauhoja 1. sekoita veteen kuivahiiva, kauraleseet, kaurahiutaleet, siirappi ja suola 2. sekoita…

Ranteita myöjen taikinasa: Nopea kaurapataleipä myös gluteenittomana Smoothie, Bebe, Smoothies

GLUTEENITON Helpot ja herkulliset

Innostukseni ruokaan ja leivontaan alkoi siitä, kun kotona pikkutyttönä aina sain kokeilla keittiössä mitä tahansa sainkaan päähäni. Äiti ei koskaan sanonut minulle etten saisi kokkailla ja tämä sama linja jatkuu nyt omille lapsilleni. Eihän ne aina onnistuneet ja ei edelleenkään aina kaikki mene kerta kokeilemalla maaliin asti. Mutta pohjois-pohjanmaalaisena en anna periksi. Asiat tehdään niin monta kertaa jotta ne onnistuvat, tähän minut on kasvatettu periksi ei anneta, enkä koskaan ole…

Osaavat kädet: Helppo, Herkullinen, Gluteeniton ja Laktoositon Sitruunakakku Gluten Free Bakery, Hummus, Cake Recipes, Peanut Butter, Food And Drink, Pudding, Baking, Ethnic Recipes, Desserts

Helppo, Herkullinen, Gluteeniton ja Laktoositon Sitruunakakku

Tämän kakun ohje on ehdottomasti jaettava. Miksi? - kakku on äärettömän helppo ja nopea valmistaa - kakun rakenne on pehmeä, pumpulimainen, mutta koossa pysyvä - kakku on gluteeniton ja laktoositon - maku on herkullinen ja pirteän sitruunainen Yksi iso kahvikakku ns."7-minuutin kakku" 1,8 litran vetoiseen kakkuvuokaan 2,5 dl sokeria 200 g laktoositonta voita (pehmeää) 2 dl perunajauhoja 1,5 gluteenitonta jauhoa esim. Semper Grov mix jauhoseosta 2 tl leivinjauhetta 2 tl vaniljasokeria 4…

Ranteita myöjen taikinasa: Nopea kaurapataleipä myös gluteenittomana Paella, Gluten Free, Bread, Baking, Food, Glutenfree, Brot, Bakken, Essen

Nopea kaurapataleipä myös gluteenittomana

Meillä oli eilen leipä loppu enkä jaksanut lähteä kauppaan, joten tein itse. Tämä ohje on helppo ja nopea. Ja tässä ohjeessa ei ole pitkää kohotusaikaa, 40 minuuttia riittää ja uuniin. Leipä on ihanan pehmoista rapealla kuorella. Ohje vehnäjauhoversiona: 3½ dl lämmintä vettä (kurkkaa alempaa vinkki) 2 tl kuivahiivaa 1 dl kauralesettä 1 rkl siirappia 1½ tl suolaa 2 dl kaurahiutaleita 4½ dl vehnäjauhoja 1. sekoita veteen kuivahiiva, kauraleseet, kaurahiutaleet, siirappi ja suola 2. sekoita…

Ranteita myöjen taikinasa: Nopea kaurapataleipä myös gluteenittomana Bread, Food, Brot, Essen, Baking, Meals, Breads, Buns, Yemek

Nopea kaurapataleipä myös gluteenittomana

Meillä oli eilen leipä loppu enkä jaksanut lähteä kauppaan, joten tein itse. Tämä ohje on helppo ja nopea. Ja tässä ohjeessa ei ole pitkää kohotusaikaa, 40 minuuttia riittää ja uuniin. Leipä on ihanan pehmoista rapealla kuorella. Ohje vehnäjauhoversiona: 3½ dl lämmintä vettä (kurkkaa alempaa vinkki) 2 tl kuivahiivaa 1 dl kauralesettä 1 rkl siirappia 1½ tl suolaa 2 dl kaurahiutaleita 4½ dl vehnäjauhoja 1. sekoita veteen kuivahiiva, kauraleseet, kaurahiutaleet, siirappi ja suola 2. sekoita…