Pehmeä kaura-piimärieska valmistuu nopeasti kotikeittiössä. Voit käyttää rieskoihin myös tähteeksi jäänyttä kaurapuuroa. Tämäkin resepti testattu K-koekeittiössä.

Mein vanhimman tytön (10v) ja kuopuksen (poika 3v) yhteisiä synttäreitä juhlittiin sukulaisten kanssa ensimmäisen kerran kesäkuun puolella. Tämänkertaisten synttärijuhlien yksi suolaisista tarjottavista oli tämä maukas kinkku-juustopiirakka. Alunperin aikomukseni oli tehdä vain juustopiira…

Pumpulikakku maistuu kahvi- ja teepöydässä tai jälkiruoaksi marjasalaatin kanssa. Resepti on lähtöisin presidentin kesäasunnon, Kultarannan keittiöstä.

Maailman parhaat mokkapalat syntyvät kahden kulhon taktiikalla: Toisessa sekoitetaan taikina, toisessa päällinen. Tämä on täydellinen mokkapala-resepti.

Tiikerikakku kuuluu kahvikakkuklassikoihin. Kahden raidan kakku on haastava tehdä. Lue Liisan vinkit täydellisen mehevään tiikerikakkuun.

Kuumenna öljy pannulla. Paista broilerin fileesuikaleet kauttaaltaan. Lisää joukkoon sipuli, valkosipulit ja varsisellerit, kääntele hetken aikaa. Lisää kerma

Kahvikakkujen klassikko tehdään piimästä. Piimäkakku on yksi helpommista ja herkullisimmista kakuista.

Terkkuja viikonlopun ehtoopuolelta! Keittiössä on koko tämä viikko touhuttu paljon, mutta blogin puolella juttuja näkyy vasta myöhemmin. Paljon on kaikkea uutta esiteltävää keittiössä, ja kivoja pääsiäisreseptejä on tulossa. Tämän viikonlopun leivontasaaliina oli kaksi pellillistä gluteenitonta...

Tuli tehtyä pellillinen mustikkapiirakkaa toisille ja siitä tuli niin hyvää, joten samalla ohjella tein gluteenittomankin, jotta itsekin sain maistettua. Ohje on äitini käyttämä aikoinaan , käsin kirjoitettu että en osaa sanoa lähdettä. Pakastimen tyhjennystä..

Viikonloppuna tuli tehtyä myös tällainen ihanan herkullinen piirakka kylmäsavulohesta ja parsakaalista. Itse olen sitä mieltä, että tästä suolainen piirakka ei voi kovin paljoa parantua! Rakastan lohta ja pidän paljon myös parsakaalista, mutten olisi koskaan uskonut, että niiden yhdistelmä …

Tein sunnuntai-iltana tätä ihanaa ja ihanan helppoa jogurttileipää. Tämä on siis oikeasti tosi helppo, että vink vink pikkusisko, joka olisi innostunut leivän leipomisesta, muttei tarpeeksi alkaaks…

Tiikerikakku on kahvipöydän klassikko. Nimensä se saa kaakaojauheesta tehdyistä tummista tiikerin raidoista. Tämäkin resepti testattu toimivaksi K-koekeittiössä.

Täältä löydät herkullisia leivonnaisia sekä reseptejä laidasta laitaan kuten ruokaisia salaatteja, helppoja arkiruokia ja suolaisia naposteltavia.

Savulohipiirakka maistuu taivaalliselle, kun joukossa on hieman parsakaalia ja porkkanaa sekä mausteena valkosipulia. Tämä maistuu erityisen hyvältä kylminä talvipäivinä.

Raparperiaika on nyt, sillä myöhemmin kesällä sen maku muuttuu.

Nam, tämä mustaherukkaisen päällisen ja pehmeän mascarponetäytteen sisältävä kakku on aivan äärettömän hyvää! Voisin sanoa, että se on (liki) täydellinen. Täydellisyys on tässä kakussa niin lähellä, että tuntuu pahalta sanoa, ettei se kuitenkaan ole sellainen. Ja ainut vi…