Herkut

"Saisiko olla itse tehtyä ruisleipää?" Jos etevän emännän pisteitä on jaossa, ropsahtaa tuolla kysymyksellä koko potti niskaan kerralla. Vastaleivottu leipä itsessäänkin henkii jo sellaista keittiö on kodin sydän -mentaliteettia, mutta kun kyseessä on vieläpä ruisleipä, viedään tuo lämminhenkisyys aivan uusiin, perisuomalaisiin sfääreihin. Onko kyse sitten näistä samaisista mielikuvista vai ihan raa'asta faktasta, mutta minun ymmärtääkseni hyvää ruisleipää ei edes ole kovin help...

Kaupallinen yhteistyö: Siipikarjaliitto Ei voi kyllä lakata ihmettelemästä kananmunan kykyä muuntautua vaikka mihin leivonnassa! Taas on luvassa puhetta munasta, ja aikaisemmilla kerroilla kirjoittelin hauskoista aamiaismunista ja ällömakeista marenki-suklaabrownieista.

Kermaruusu: Mamman marjapiiras, mustikka-valkosuklaa (suureen vuokaan -ei mahdu tavalliseen vuokaan!!, mustikat sulatettuina +++)

Kermaruusu: Mamman marjapiiras, mustikka-valkosuklaa (suureen vuokaan -ei mahdu tavalliseen vuokaan!!, mustikat sulatettuina +++)

Baking my dream cakes: Tee itse joulukarkit: Piparkakku-valkosuklaafudge

Kinuskitäyte | Täyte on mitoitettu täytekakun yhteen väliin. Tarjoa esimerkiksi raikkaan puolukkatäytteen kanssa

Kesähelteillä ateriaksi riittävät hyvin ruokaisat salaatit, koska kuumalla ei aina oikein lämmin, tuhti ruoka edes maita. Erilaiset pasta...

Herkuttelijan kanasalaatti

Vaniljatäyte on makea perustäyte yhdistettäväksi erilaisten marja-, hedelmä- ja…

Piparkakku-kakku // Gingerbread Cake with orange jam Food & Style Antti Lumiainen & Mika Rampa, Perinneruokaa Prkl Photo Antti Lumiainen & Mika Rampa www.maku.fi