Paska (also known as Kulich) is a classic Easter Bread. It's a wonderful Easter tradition. This bread also makes for an incredible french toast.

Tämän pashan ystävän pääsiäiskakun voi tehdä ajoissa jääkaappiin hyytymään pyhien vieraille. Liivate tulee pehmittää ensin kylmässä vedessä, n. 10 min ja sulattaa sen jälkeen kuumaan nesteeseen, tässä tapauksessa sitruunamehuun. Mangomehulla tai -soseella saat houkuttelevan keltaisen kakun päällisen.

Appelsiinin ja sitruunan raikastama sitruksinen pääsiäiskakku koristellaan suloisilla suklaapajunkissoilla ja sokerimassasta valmistetulla rairuohoreunuksella. Kurkkaa resepti ja tee itse pääsiäisen hauskin kakku!

Pasha maistuu rahkalta, manteleilta, kermalta ja raikastuu sitruunalla. Poimi tästä perinteinen pasha-ohje, jolla onnistut.

Isä Aleksanterin kulitsa

Pääsiäispöytään on kiva keksiä uutta vakiosuosikkien rinnalle. Korista pöytä tänä vuonna hennon sävyisillä pääsiäismunilla.

Pullakranssiko se siinä? Ei, vaan ihanasti appelsiinilta ja kardemummalta maistuva kreikkalainen pääsiäisleipä. Tsoureki ei ole yltiömakea, joten sen pinnalle voi sipaista voita hyvällä omallatunnolla.

Sitruunainen kevätkakku kätkee sisäänsä pilkullisen makulisän – taikinaan on leivottu mustia unikonsiemeniä. Unikkokakku on loistava vaihtoehto perinteiselle kuivakakulle.

Pääsiäisen ajankohta vaihtelee vuosittain. Pieni muistisääntö auttaa sijoittamaan pääsiäispyhät oikeille paikoilleen.