Pastaruoat

Rieskarullia. Tällä kertaa savuporon makuisena. Sisällehän voi laittaa myös kinkkua, tai vaikkapa kylmäsavulohta ja eri tuorejuustoilla s...

Tämän ohjeen piti alunperin tulla osaksi salaattikirjaani . Mutta valmiilla annoksella ei kyllä ole enää mitään tekemistä salaatin kanssa...

Heippa hei! Loma alkoi sunnuntaina ja ilmoja on pidellyt.. eikun ei olekkaan! Mukavaa kun kesäkuussa sataa rakeita ja räntää taivaan täydeltä. Seuraavaan lomapätkään voi varautua elokuussa jo varmaan toppatakilla ja pipolla. Toivottavasti ei! Tein muutama päivä sitten lasagnea ja kehittelin itse siihen nämä herkulliset ainekset. Savuisuutta, paprikaa ja kanaa.. Ohjeesta 6 henkilölle Tarvitset: 600 g kanan maustamattomia fileepihvejä 200 g savupaimenpoika sulatejuustoa 4 dl ruokakermaa 1…

Kanapasta uunissa | Maku

Palermon pasta on koululaisten hittiruoka, joka valmistuu uunissa melkein itsestään. Lado vuokaan broilerinfileet, raaka pasta ja juustoraaste ja kumoa päälle ihanan mausteinen kastike. Uuni hoitaa loput!

Olin viime viikon Irlannissa. Todella kaunis maa, joskin oli aika kylmä ja melkein koko ajan satoi vaakasuorassa vettä. Nyt sama kirpeä ilma näyttää tulleen tännekin, sillä tänä aamuna lämpömittari näytti vain kolmea plusastetta, jaiks! Henkisesti en olisi vielä ihan valmis kaivamaan villapaitoja esiin mutta ei kai tässä muu auta. Ulkosalla kauneinta ruskaa saadaan varmaan odotella vielä hetki, mutta lautaselle värikäs syksy saa jo hiipiä. Erityisesti kaikki punajuurisapuskat on nyt ihan…

Rupesin tekemään lasagnea, mutta koska en liputa tavallisen juustokastikkeen puolesta, niin päätin käyttää tähän koskenlaskijaa. Tavallinen lasagne sai myös lisämakua fetasta, parmesanista ja tilkasta punaviiniä. Pienikin loraus punkkua vie mielestäni lasagnen ihan uudelle tasolle, joten kannattaa kokeilla :) Tein ammattikoulun opinnäytetyössäni yhtenä ruokalajina neljästä Italialaista lasagnea, johon muistan tulleen punaviiniä, mutta ikävä kyllä kaikki muut mielikuvat ohjeesta ovat…