Porkkanakakkukääretorttu

Huhuu, Fazerina-fani! Tämä unelmankuohkea Fazerina-juustokakku on niin vastustamaton, että sitä on kokeiltava nyt ja heti!

Porkkanakakku toimii myös kääretortun muodossa.

Kerran vuodessa on pakko tehdä tätä piirakkaa, heti kun ensimmäiset raparperit ovat käyttövalmiina. Ohje on peräisin tädiltäni. HUOM! Piirakasta tulee iso ja paksu, itsellä on käytössä 60cm uuni.

Halusin viime kesänä tehdä jonkun ihan täysin erilaisen raparperipiirakan, ja tämä resepti olikin ihan huikea valinta! Täytteessä on vanilj...

Postasin jokin aika sitten ohjeen helppotekoiseen peltipullaan, jossa taikinan ei välttämättä tarvitse vaivata lainkaan ja taikinaa kohotetaan vain kertaalleen. Vaikka pullataikina usein onnistuu myös munattomana, tuossa ohjeessa olin käyttänyt kananmunaa. Jääkaapista löytyi sopivasti hiivaa, joten aloin leipomaan testimielessä munatonta pullaa. Kun olin saanut pullataikinan pellille, aloin kuumeisesti miettiä mimtä laittaisin päälle. Sen viikkoinen kauppareissu oli vielä tekemättä, joten…

Pitkän aikaa blogini suosituin resepti on ollut tämä porkkanapiirakka. Moni on jättänyt kommenttia että ohjeella tulee muhkea ja hyvä p...

Ruokablogi, jossa pääpaino leivonnassa. Paljon myös erilaisia ruokaohjeita sekä asiaa juhlien ympäriltä.

Ihanan makea ja täyteläinen kääretorttu kevään juhliin.