Piparit ja tortut ne yhteen soppii! Kaksi jouluista klassikkoa yhdistyivät suloisiksi sydämiksi.

Mustapekka possua ja uunikasviksia

On hyvin riskialtista kertoa kokanneensa maailman parasta jotain, sillä useimmiten vähän ajan päästä käy ilmi, että joku muu tietää kuitenk...

Kuvasta saattaa saada väärän käsityksen pikkuleipien koosta. Ne ovat aivan pikkuisia, halkaisijaltaan ehkä noin 2,5 cm. Kreemitäyte ja ihana pikkuleipätaikina tekee näistä sellaisia herkkuja, ettei näitten kovin suuria tarvitse ollakaan. Kirjaimellisesti sulavat suussa. Pinnalla on vaaleanvihreäksi värjättyä sokeria, vaikkei sitä kuvista huomaakaan. Värjätty sokeri tehdään seuraavasti. Laita lautaselle hienosokeria ja pikkuisen haluamaasi elintarvikeväriä. Sekoita ja anna kuivua…

Lado siivutettu kukkakaali uunivuokaan kanapalojen ja sinihomejuuston kanssa. Täyteläisessä kastikkeessa kypsynyt vuoka maistuu myös kukkakaalia vierastavalle, niin hyvin kaikki maut pelaavat yksiin. Nauti höyryävän kuumana lämmittämään viileää iltaa.

Nämä lohitäytteiset napit saivat kehuja juhlissa. Ja olivat kyllä ihan mahdottoman hyviä! Olen tehnyt samantapaista täytettä joskus vuosia sitten ja silloinkin nämä herkkupalat katosivat pöydästä nopeaan. Nämä tuli tehtyä vähän kuin vahingossa, sillä sain äidiltäni pienen ruohosipulituorejuus…

Keksihyllystä löydät maukkaat LU-keksit sekä herkullisia reseptejä arkeen ja juhlaan!

Tee ruissipseille kylmäsavuporotäyte.

Maailman Paras Sitruunakakku on mehevää, pehmeää, raikasta ja taivaallisen herkullista! Sitruunainen siirappi tuo mehevyyden tähän kakkuun!

Helpot juustokierteet

Taannoisesta piimäjuustokokeilustani innostuneena päätin kokeilla myös leipäjuuston valmistusta. Jotenkin olen aina mieltänyt, e...

Makeat terkut Taikakaulimen suklaatehtaasta ♥︎ Piiitkästä aikaa vanhoja kunnon konvehteja! Oon tänään valmistanut tilauksena tällaisia sydämenmuotoisia konvehteja, joihin sain muotoa lukuun ottamatta ihan vapaat kädet. Pintaan halusin valkosuklaaspritsaukset, joten konvehtien kuoreen päätyi maitosuklaata. Konvehdin täyte mukailee taas koristelua eli sisukseksi päätyi valkosuklaata höystettynä Marianne-rouheella. Maistoin itse yhden pienen ylijäämäkonvehdin puolikkaan, ja olihan se namia…

No eipä tästä enää kokkaaminen paljoa voi helpottua. Tämän ruoan idea on, että saadaan tyhjennettyä jääkaappia ja samalla hyvää ruokaa. Itse...

Näin syksyhämärässä tekisi mieli kömpiä vain peiton alle mussuttamaan jotakin överimakeaa ja nukkua kevääseen saakka. Yleensä olen paljon raikkaampien leivonnaisten ystävä, mutta syksy tehnee tehtävänsä minunkin kohdalla 🙊 Tai ainakin sitä on hyvä syyttää! Nämä palat maistuvat ihanasti kinuskilta, maitosuklaalta ja makua komppaa pinnalla rapea sormisuola. Ihan täydellinen setti kaikkea, siis! Maistuu muuten ehkä hieman Twix-patukalta... 200g kaupan valmista murotaikinaa Täyte: 100g voita…

Tosi helppo kylmäsavulohitahna maistuu ruisnappien kanssa pikkusuolaisena tarjottavana. Tämä resepti n. 0,25€/annos*.

Perinteinen joululimppu on erottamaton osa suomalaista joulua. Makean, mausteisen limpun päälle riittää sipaisu voita. Joululimppu on myös ilahduttava lahja sille, jolla on jo kaikkea.