Leivonta
Enkelten piiras
Tämän ihanan Illinois angel pie:n reseptin olen ottanut alunperin kirjasta Amerikan parhaat piiraat Tästä on tullut meidän suosikki kesäkakku. Ihanan marenkipohjan päällä raikas sitruunainen kerma ja tuoreita marjoja. Tällä kertaa mansikoita, Enkelten piiras 3 isoa kananmunan valkuaista tai 4 pientä 2,5 dl erikoishienoa sokeria 1 tl valkoviinietikkaa 2 tl maissi-tai perunajauhoa 2 rkl kiehuvaa vettä Lämmitä uuni 100 asteeseen Laita puhtaaseen kulhoon kaikki muut aineet paitsi kiehuva vesi…
Itsetehty Daim tarhatädeille
Tein esikoisen tarhan tarhatädeille kevätjuhlan kunniaksi hieman omatekoisia Daimeja. Käytin vanhaa hyväksi havaitsemaani ohjetta. Kaikki ei kuitenkaan menny aivan niin kuin piti. Keittelin krokanttimassaa liian miedolla lämmöllä ja siihen nähden liian vähän aikaa, ja koostumus jäi venyväksi, hieman toffeemaiseksi. Huomasin tämän jo massan levitysvaiheessa, joten päätin samantein testailla myös toista ohjetta. Siitä tuli selvästi rapsakampi, mutta oli ehkä hitusen liian toffeemainen sekin…
Vaniljainen omena-jogurttikakku
Tein illanistujaisiin omenakakun, jota jokainen voi kotonansa tehdä, koska tässä käytin siskoni pihapuun omenia, en siis valmiita pyreitä. :) Omenan maku on suht mieto, joten makua toin sitten vaniljalla ja kanelilla myös. Yleensä hyydykekakkuihin olen tehnyt ohuen pohjan, mutta nyt pohjana oli paksu pohja. Ohjeella tulee pieni kakku, halk. 18cm. Pohja: 100g voita 1 dl sokeria 1 kananmuna 2½ dl vehnäjauhoja 1 rkl vaniljasokeria 1 tl leivinjauhetta Vaahdota voi ja sokeri. Lisää kananmuna…
Oikeasti helppo raakakakku – eihän se vaadi edes uunia! - Novelle
Piilotteleeko pakastimessasi herkullisia kotimaisia marjoja? Loihdi niistä raikas raakakakku, joka valmistuu käden käänteessä. Raakakakku pelastaa kiireisemmänkin emännän tai isännän tarjoilupöydän, sillä itse kakun valmistus vie vain puolisen...
Daim-palat
Tämä ohje on ollut vanhassa blogissani pariinkin otteeseen. Yksi makoisimmista herkuista :) Tässä hieman muokattu versio reseptistä kera uusien kuvien. DAIM-PALAT pohja: 4,5 dl sokeria 3,75 dl vehnäjauhoja 1,5 tl vanilijasokeria 3 tl leivinjauhetta 5 rkl kaakaojuomajauhetta 225 g margariinia 2 dl vettä 3 munaa kinuski: 125 g voita 1 dl sokeria 0,5 dl siirappia 2 dl kuohukermaa päällys: 200 g maitosuklaata 4 rkl rypsiöljyä 100 g Daim-rakeita Tee pohja: Laita uuni lämpiämään 175 asteeseen…
Other Pins
Enkelten piiras
Tämän ihanan Illinois angel pie:n reseptin olen ottanut alunperin kirjasta Amerikan parhaat piiraat Tästä on tullut meidän suosikki kesäkakku. Ihanan marenkipohjan päällä raikas sitruunainen kerma ja tuoreita marjoja. Tällä kertaa mansikoita, Enkelten piiras 3 isoa kananmunan valkuaista tai 4 pientä 2,5 dl erikoishienoa sokeria 1 tl valkoviinietikkaa 2 tl maissi-tai perunajauhoa 2 rkl kiehuvaa vettä Lämmitä uuni 100 asteeseen Laita puhtaaseen kulhoon kaikki muut aineet paitsi kiehuva vesi…
Itsetehty Daim tarhatädeille
Tein esikoisen tarhan tarhatädeille kevätjuhlan kunniaksi hieman omatekoisia Daimeja. Käytin vanhaa hyväksi havaitsemaani ohjetta. Kaikki ei kuitenkaan menny aivan niin kuin piti. Keittelin krokanttimassaa liian miedolla lämmöllä ja siihen nähden liian vähän aikaa, ja koostumus jäi venyväksi, hieman toffeemaiseksi. Huomasin tämän jo massan levitysvaiheessa, joten päätin samantein testailla myös toista ohjetta. Siitä tuli selvästi rapsakampi, mutta oli ehkä hitusen liian toffeemainen sekin…
Vaniljainen omena-jogurttikakku
Tein illanistujaisiin omenakakun, jota jokainen voi kotonansa tehdä, koska tässä käytin siskoni pihapuun omenia, en siis valmiita pyreitä. :) Omenan maku on suht mieto, joten makua toin sitten vaniljalla ja kanelilla myös. Yleensä hyydykekakkuihin olen tehnyt ohuen pohjan, mutta nyt pohjana oli paksu pohja. Ohjeella tulee pieni kakku, halk. 18cm. Pohja: 100g voita 1 dl sokeria 1 kananmuna 2½ dl vehnäjauhoja 1 rkl vaniljasokeria 1 tl leivinjauhetta Vaahdota voi ja sokeri. Lisää kananmuna…
Oikeasti helppo raakakakku – eihän se vaadi edes uunia! - Novelle
Piilotteleeko pakastimessasi herkullisia kotimaisia marjoja? Loihdi niistä raikas raakakakku, joka valmistuu käden käänteessä. Raakakakku pelastaa kiireisemmänkin emännän tai isännän tarjoilupöydän, sillä itse kakun valmistus vie vain puolisen...