DIYNetwork.com is the right place to learn about some nifty garden tools.

Rakkaudesta ruokaan ja sen kasvattamiseen –kotikokkikaksikko kokkaa ja kylvää.

Postaus on tehty kaupallisessa yhteistyössä K-Supermarketin kanssa. Paella on kesäruokien klassikko. Mutta kun sitä tekee talvella, tulee aivan erityisen virkistynyt olo. Vähän kuin kävisi kesässä kylässä. Kesä on kuulkaa ihan kulman takana. Helmikuun aikana, neljässä vilahtavassa viikossa valon lisääntyy jättiläisen loikilla. Ei enää mitään hiirentipsutusta vaan kunnon kirmaisuja kohti kesää – tai jos vähän malttaisin, […]

Rakkaudesta ruokaan ja sen kasvattamiseen –kotikokkikaksikko kokkaa ja kylvää.

Hyvää matkaa kaunokaiset! Viime kesänä kirjoittamani tomaattien kasvatukseen ja varkaiden poistoon liittyvä juttu on yksi Kokkipottilan suosituinpia kirjoituksia. Kesän aikana sain muutaman sähköpostinkin, joissa pyydettiin kertomaan lisää tomaattisia tarinoita. Toiveista voimaantuneena ja huomattuani netissä olevan tiedon olevan varsin hajanaista, päätin koota omat tomaatin kasvatukseen liittyvät havainnot ja kokemukset juttusarjaksi. Haluan tosin edelleen muistuttaa, että keittiötarhaus…

Rakkaudesta ruokaan ja sen kasvattamiseen –kotikokkikaksikko kokkaa ja kylvää.

Rakkaudesta ruokaan ja sen kasvattamiseen –kotikokkikaksikko kokkaa ja kylvää.

Rakkaudesta ruokaan ja sen kasvattamiseen –kotikokkikaksikko kokkaa ja kylvää.

Toissapäivänä oli kesäkuun kymmenes, eli se maaginen ajankohta, jolloin yöhallojen pitäisi olla ohi ja kylmänarat kasvit voi istuttaa ulos, ja hauskaa kyllä – tänään onkin ollut lämmin päivä, ainakin täällä etelässä 🙂 Kerroinkin jo aikaisemmin, että löysin taimilleni kaksi ”adoptiokotia” Edinburghista ennen kuin tulin Suomeen kesäksi, ihanaa! Minua tosin vähän hävettää niiden tomaattien tila, jotka heille vein…Tänä vuonna...Lue lisää...

{{ meta.description }}

Tällä reseptillä saat täydellisen Pad Thain. Aivan kuten Thaimaassa.

Kaikilla meillä on ne omat lempireseptimme, joihin palaamme aina uudelleen vuodesta toiseen. Ne ovat lohturuokaa ja arjen pelastajia, jotka eivät petä koskaan ja josta tulee takuulla kylläiseksi. Oma ydinperheeni on muuttanut muotoaan muutaman kerran kuluneen kahden vuosikymmenen kuluessa, mutta tämä resepti on kulkenut aina mukanani. Reseptin tarina vie entiseen kotikaupunkiini Turkuun ja silloiseen kotiimme Vyökadulle Mäntymäessä. Lapsiperheen arjessa broileriruokia kului silloin paljon ja…

Sitruunarisotto on raikas ruoka siltään tai ihana lisäke kalalle tai lihalle

Hyvää matkaa kaunokaiset! Viime kesänä kirjoittamani tomaattien kasvatukseen ja varkaiden poistoon liittyvä juttu on yksi Kokkipottilan suosituinpia kirjoituksia. Kesän aikana sain muutaman sähköpostinkin, joissa pyydettiin kertomaan lisää tomaattisia tarinoita. Toiveista voimaantuneena ja huomattuani netissä olevan tiedon olevan varsin hajanaista, päätin koota omat tomaatin kasvatukseen liittyvät havainnot ja kokemukset juttusarjaksi. Haluan tosin edelleen muistuttaa, että keittiötarhaus…

Kun pannukakkutaikinan kaataa tirisevän kuumalle pannulle, tietää saavansa pian jotain ihanaa. Pinaattipannari on kahden lapsuusmakumuiston yhdistelmä: pinaattiletut ja mummin tekemä, valurautapannussa paistettu, rapeareunainen pannari, jonka suolaiset reunat saivat pannarin maistumaan taivaalliselta. En muista paistoiko mummi pannarin uunissa vai pannulla, ja voi itse asiassa olla, että tämä makumuisto on syntynyt yhdellä ikimuistoisella kerralla, mutta suuren vaikutuksen […]

Itse tehty mantelimassa valmistuu nopeasti ja helposti muutamassa minuutissa. Käytä laskiaispullien täytteenä tai vaikka ranskalaisissa croisanteissa. Homemade almond paste is easy to make and so good.