Suomen suosituin leivontayhteisö
Sitruunajuustokakku on äänestetty Kinuskikissa-blogin suosituimmaksi juustokakuksi. Kakku ihastuttaa kuohkealla koostumuksellaan ja kevyellä raikkaudellaan.
Suomen suosituin leivontayhteisö
Voitaikinaruusujen taikasanan on pehmitetyt omenansiivut, jotka asettuvat kuin taiottuina ruusun muotoon. Tekniikka on helppo ja se sopii aloittelijallekin.
Mokkapalamuffinssit
Leivoin tänään töissä mokkapalamuffinsseja, ja olivatpa aivan ihania! ♥ Reseptin näihin muffinsseihin nappasin Pullahiiren leivon...
Mariannejuustokakku
Mariannejuustokakku on helppo mutta upea suklaan ja mintun makuinen kahvipöydän suosikki. Marianne-crush tuo makua täytteeseen. Lopputuloksena on näyttävä kakku, kun koristelet sen kekseillä ja makeisilla ennen tarjoilua.
Rahkapannukakku - Suklaapossu
Tässä astetta terveellisempi pannukakku. Pannarin ”erikoisuutena” on taikinaan upotettu proteiinilisä eli maitorahka, joka ei kuitenkaan maistu lopputuloksessa. Pannukakku teki ainakin meillä hyvin kauppansa; tytöt (5v. ja 2v.) söivät isosta pellillisestä kahdestaan noin 2/3 yhdellä istumalla iltapalal…
Helpot dallaspullat
Haaveiletko sinäkin itsetehdyistä dallaspullista? Leivo seuraavaksi näitä! Helppo ja hyvä täyte syntyy valmiista vaniljakreemijauheesta.
Äidin taivaallinen vaniljapulla
Syntisen ihana vaniljapulla, koko pellillinen.
Mehevä sitruunakakku helposti ja nopeasti
Mehevä sitruunakakku valmistuu nopeasti ja vaivattomasti! Tämä mehevä sitruunakakku hurmaa takuuvarmasti ja jää vakioreseptiksi.
Porkkanakakun uudet tuulet - Perinneruokaa prkl
Porkkanakakku saa uuden muodon, kun se valmistetaan kuivakakkuvuoassa. Runsaasti täytettä väliin ja…
Da Capo -kakku
Seitsemän minuutin kakku sai aivan uuden maun ja koostumuksen, kun sekaan sujautettiin kasa Da Capo -patukoita. Kaikki ainekset kerralla kulhoon, rouhitut Da Capo -patukat sekaan, vatkausta seitsemän minuuttia ja kakku uuniin. Kakku ei nyt varsinaisesti Da Capon romminmakuiseksi tullut, mutta ihanan mehevä, pehmeä ja miedosti suklainen herkku siitä kuitenkin tuli. Kakusta ei tullut liian makea, koska jätin osan sokerista pois. Da Capon maku alkoi tulla paremmin esille useamman päivän…
Puolukkajäädyke | Chocochili
Vaniljaista puolukkajäädykettä ja kanelilla maustettua puolukkamelbaa. Ei huono! Minulla on aina sängyn vieressä kasa keittokirjoja, joita selailen ennen nukkumaanmenoa. Ei siis ole kovin yllättävää…
Runebergin kääretorttu
Sunnuntaina vietämme Runebergin päivää. Runebergin torttuja on varmasti leivottu jo monessa kodissa ja kaupasta on voinut ostaa niitä valmiina. Minä en ole mikään suuri ystävä Runebergin tortuille. Joka vuosi haluan kuitenkin jotain tehdä, ei ehkä niitä perinteisiä vaan jotain muuta variaatiota kyseisestä leivonnaisesta. Tänä vuonna tein kääretortun. Tehdessä kyllä mietin että liittyykö tämä nyt mitenkään itse perinteiseen torttuun kun on niin erilainen mutta kyllähän tässä jotain samoja…
Ananas-murupiirakka
Keväällä alkaa tekemään mieli kaikkia raikkaita herkkuja, kuten esimerkiksi tätä ihanaa, maisemakahvilan piirakan reseptillä tehtyä anan...
Pikkuleivät - Resepti | Kotikokki.net
Perinteinen kinuskikakku kruunaa kahvipöydän, myös gluteeniton
Leivoin ensimmäistä kertaa itse perinteisen kinuskikakun. Miten se olikin jäänyt kokeilematta kaikki nämä vuodet. Viikonloput ovat olleet jostain kumman syystä täynnä ylimääräistä aikaa sisätiloissa, joten ajattelin kokeilla tämän kakun pois kuleksimasta. Samalla tuli tehtyä itse ekaa kertaa kinuski fariinisokerista ja kermasta. Olen aiemmin keittänyt sitä ainoastaan kondensoidusta maidosta. Hyvinhän tämäkin onnistui. Kinuskikakku on kyllä muuten tuttuakin tutumpi herkku, jonka olen tähän…