This Ultimate Zucchini Salad is so flavorful and healthy, you’ll want to make it all summer long! Seasoned with lemon-parsley dressing, it requires only 5 ingredients! #zucchini #vegan #healthy #salad

Baked Garlic Parmesan Zucchini Chips – Crispy and flavorful baked zucchini chips covered in seasoned panko bread crumbs with garlic and Parmesan. #zucchini #chips #healthyrecipes

Varhaiskaalisalaatin raikkaus maistuu keväälle! Onneksi sanoin ääneen, että varhaiskaali on kevään synonyymi. Nimittäin samaan aikaan kun purnasin hankia ja tein varhaiskaaliruokaa, teki luonto ihmeitä. Muutamassa päivässä, vesisateen ja auringon avustamana, lumet ovat lähteneet meiltä. Kasoja toki vielä on, mutta kasvimaa näkyy! Nurmikko näkyy! Tulppaanit puskevat maasta! Ke-vät! Hanna Gullichenin kaalisalaatti on keväisen raikas ja herkullinen. Tilli […]

Ruokapankki-blogissa julkaistu piirakkaresepti kannattaa ottaa talteen.

* * * For English please see here * * * Lokakuu on suuressa maailmassa näköjään suurten kieltäymysten aikaa. On tupakanpolton lopettamiseen kannustavaa Stoptoberia ja tipattomaan kehoittavaa Sober Octoberia. Koska härkäpäisesti pyrin jatkuvasti haastamaan itseäni ja kaivamaan elämässä tietäni läpi sen paksuimman tiiliseinän läpi vaikka väkisin, työnsin soppaan lusikkani minäkin. Rajansa kaikella kuitenkin - onhan lokakuu myös Oktoberfestin aikaa. Sen sijaan minä, armoitettu lihansyöjä…

Kesäkurpitsa-kukkakaalisosekeitto saa latinotwistin tomaatista, chilistä ja yrteistä. Sosekeitossa on hieman potkua ja sen kanssa maistuvat maissilastut.

Yhden astian tomaatti-fenkolivuoka fetajuustolla ja kikherneillä on helppo ja ihana – kohta teilläkin kaavitaan lusikalla tai leivällä vuoan reunoja. Tomaatti-fenkolivuoka syntyi, kun näin Marian tekevän uuniruokaa tomaatista ja fenkolista, kahdesta suosikkiaineksestani. Ruoasta tuli lopulta aivan erilainen kuin Marin hurmaavan näköinen paistos, sillä kumosin vuokaan yhden jos toisenkin purkin. Mutta ihan mielettömän hyvää tästäkin tuli, koukuttavan […]

Marsipaanipuodin Merjan blogi josta löydät kuvia kakku-ja pöytäkoriste taideteoksista, leivontareseptejä sekä käsityövinkkejä.

Denna makalöst goda italienska auberginegratäng med tomatsås, parmesan och mozzarella har jag att tacka för min nyfunna kärlek till aubergine. Har tidigare aldrig förstått denna grönsaks förträfflighet till jag smakade just ”melanzana alla parmigiana”. Jag hävdar att den är så god så den t om utklassar lasagne. Det ni! /Monica Matstylist Foto: Ulrika Ekblom www.ulrikaekblom.se […]

Tekaisin tällaisen supermaukkaan lohipiirakan päiväkahvin kaveriksi. Tämä on ihan hurjan maukas piirakka, ilman mitään kikkailuja. Pohj...

Linssipihvit syntyivät helposti ja niitä riitti useammaksi päiväksi. Ravintoarvot linsseissä ovat kohdillaan; 100g punaisia linssejä on 25g proteiinia.

Inkiväärin makuinen kesäkurpitsakeitto lämmittää ihanasti kuulaana syyspäivänä. Kesäkurpitsat paahdetaan uunissa ja lisätään mausteiden joukkoon. Kesäkurpitsan kanssa voi käyttää muitakin vihanneksia, esimerkiksi kukkakaali tuo keittoon silkkistä pehmeyttä. Kesäkurpitsaa meillä syödään tähän vuoden aikaan kaikissa mahdollisissa ja mahdottomissakin muodoissa. Se taipuu niin makeaan kuin suolaiseenkin. Pelkiltään ja yhdistettynä muihin kasviksiin. Erityisesti jos välttelee syystä tai toisesta…

Maukas, riittoisa ja kuuma keitto lämmittää kehoa ja mieltä! Tämän keiton voit tehdä joko kookosmaitoon tai ruokakermaan. Tarjoa kookos-kanakeitto vaikkapa talkooporukalle tuoreen leivän kera.

Intialainen voikana on sen verran herkkua, että olen ehtinyt tässä välissä kokkailemaan sitä jo toistamiseen. Ensimmäisellä kerralla kastikkeesta tuli täydellistä! Sileää ja kiiltävää. Toisella ker…

Punajuuripihvit | Kasvis, Arjen nopeat, Kastikkeet, tahnat ja marinadit | Soppa365

Täyteläisen sosekeiton salaisuus piilee kurpitsoissa. Kasvisliemeen tehtynä se sopii kasvissyöjillekin. Halutessasi keittoon saa lisämakua pancettapaloilla.