Grillaus

Collection by Kati Klemola

19 
Pins
Grillatut mozzarella-tomaatit - Reseptit

Grillatut mozzarella-tomaatit | Yhteishyvä

Pese tomaatit ja leikkaa niihin 4–5 viiltoa puoliväliin saakka. Viipaloi mozzarellat ja halkaise viipaleet. Täytä tomaattiviillot mozzarellalla. Nosta jokaine

Ihanaa, uusia perunoita! Sekoita keitettyihin perunoihin sinappinen kastike ja lisää lautaselle muutama kananmunanpuolikas.

Ihanaa, uusia perunoita! Sekoita keitettyihin perunoihin sinappinen kastike ja lisää lautaselle muutama kananmunanpuolikas.

Mozzarella-melonisalaatti ja grillibroileri | K-ruoka #grillaus

Mozzarella-melonisalaatti ja grillibroileri

·
21 reviews
·
30 minutes
·

Tämäkin resepti vain n. 3,25€/annos*.

Grillatut perunavartaat ja tahinikastike | Maku

Grillatut perunavartaat ja tahinikastike

·
19 reviews
·
3.5 hours
·

Lähi-idän tyyliin maustetut perunavartaat ja jogurttikastike taipuvat kaikenlaisten grilliruokien seuraksi. Marinoi keitettyjä perunoita muutama tunti tai yön yli mausteöljyssä ennen vartaiden grillausta. Voit lisätä perunavartaisiin myös paprikapaloja ja lohkottuja sipuleita.

uudet perunat uunissa

Uudet perunat uunissa

Nyt sitä saa – vatsansa täyteen varhaispottua! Kotimainen varhaisperuna rantautui ruokakauppoihin juuri parahiksi sulostuttamaan keskikesän ruokajuhlia. Juhannuksen ylivoimaisesti täydellisin…

Remoulade-kastike & savukampelat

Kylmistä kastikkeista remoulade-kastike on yksi parhaimmista. Se sopii lisukkeeksi varsinkin kalalle, mutta toimii myös lihan kanssa. Hampurilaisten väliinkin remoulade sopii paremmin kuin hyvin. Eilen tein kastiketta lisukkeeksi savukalalle, ja sopihan siihen dipata myös ateriaan kuuluneet rakuunaperunat. Harvemmin lisään remoulade-kastikkeeseen suolaa. Tälläkään kertaa suolaa ei tarvittu, koska etikkakurkku ja kaprikset tuovat kastikkeeseen jo itsestään suolaa, ja savukalassakin sitä oli…

Porkkanatsatsiki | K-Ruoka

Porkkanatsatsiki

·
3 reviews
·
30 minutes
·

Porkkanatsatsiki | K-Ruoka

Kesäiset valkosipuliperunat.

Kesäiset valkosipuliperunat

Uusista perunoista ei vaan saa tarpeekseen. Keitettyinä voin kanssa parasta toki, mutta voihan sitä vähän varioidakin. Esimerkiksi kikherneiden kanssa salaattiin, tai nää parmesanperunat kuulostavat myös mahtavilta. Päädyin kuitenkin testaamaan Chef&Sommelierinkin keittiövelhona tunnetun Sasu Laukkosen Vihreä pöytä -keittokirjasta näitä erilaisia valkosipuliperunoita. Kivasti tuli se valkosipulinkin maku, vaikka aluksi vähän epäilin. Oikein hyvä. Ja nopea. Erilaiset valkosipuliperunat (Ohje…

Oma pizzaleipuruuteni on hyvin kotikutoista lajia, en ole harrastanut pizzakiviä tai -peltejä, vaikka eittämättä niillä saisi uutta luonnetta kotipizzaan. Grillipizzasta innostuin, koska houkutuin grillaamisen aikaansaamasta makuaromista. Koska grillinikin on varsin kotikutoista lajia (vaatimaton sähkögrilli näin kaupunkiasukkina), jäivät makuvivahteet vielä odottamaan parempia puitteita. Se, mikä kuitenkin oli selkeästi uutta ja erilaista, oli pohjan voittamaton rapeus. Rapeus […]

Tonnikalapizza grillissä | Reseptit | Kinuskikissa

Tonnikala-tomaatti-mozzarellapizza valmistuu grillissä, lopputuloksena ihanan rapsakka pohja ja grillin aikaansaama makuaromi. Tässä vaihtelua kesägrilliin!

Grillattu tomaattisalaatti | K-Ruoka

Grillattu tomaattisalaatti

·
40 reviews
·
30 minutes
·

Grillattu tomaattisalaatti | K-Ruoka

Sinihomejuustolla täytetyt tomaatit | K-ruoka #grillaus

Sinihomejuustolla täytetyt tomaatit

·
34 reviews
·
30 minutes
·

Sinihomejuustolla täytetyt tomaatit | K-ruoka #grillaus

Tällaista kesäherkutteluakin voi grillin ääressä harrastaa. Annos on tuhti välipala, lounas tai iltapala. 4 kappaletta Lämpimät makkaraleivät Pohja: 4 Alku-jyväpalaviipaletta (Fazer) sinappia juustoviipaleita (esim. Ritari-juusto) Päälle: 2 makkaragrillipihviä 4 ananasrengasta kevätsipulin varsia Sivele leipäviipaleiden päälle sinappia. Leikkaa juustosta pari milliä paksuja siivuja leipien päälle. Öljyä alumiinifolio. Laita sen päälle leipäviipaleet. Anna leipien olla grillissä, kunnes […]

Lämpimät leivät grillissä | Reseptit | Kinuskikissa

Tällaista kesäherkutteluakin voi grillin ääressä harrastaa. Lämpimät makkaraleivät ovat tuhti välipala, lounas tai iltapala. Kesän parasta grilliherkkua!

Kesälomalla mökillä haluan päästä ruoanlaitossa mahdollisimman helpollla, kuitenkin mausta tinkimättä. Mökillä saaristossa riittää niin paljon mielekästä puuhaa, ettei viitsi kovin paljoa aikaa tuhlata ruoanlaittoon. Uusia perunoita keitän mökillä aina reilusti ylimääräisiä. Seuraavana päivänä keitetyistä perunoista...

Kesälomalla mökillä haluan päästä ruoanlaitossa mahdollisimman helpollla, kuitenkin mausta tinkimättä. Mökillä saaristossa riittää niin paljon mielekästä puuhaa, ettei viitsi kovin paljoa aikaa tuhlata ruoanlaittoon. Uusia perunoita keitän mökillä aina reilusti ylimääräisiä. Seuraavana päivänä keitetyistä perunoista...

Kesään kuuluu ehdottamasti grillileipä. Yrtti-valkosipulivoi antaa grillileivälle mahtavasti makua. Sormet ja suu meinaavat usein palaa, kun ei malta odottaa tarpeeksi kauan grillileivän jäähtymistä. Tällä kertaa tein grillileivän viipaloidusta leivästä ja grillileipä onnistui todella hyvin, kun voin...

Kesään kuuluu ehdottomasti Grillileipä – Keittiössä, kotona ja puutarhassa | Meillä kotona

Kesään kuuluu ehdottamasti grillileipä. Yrtti-valkosipulivoi antaa grillileivälle mahtavasti makua. Sormet ja suu…

Hyrskypotut

Hyrskypotut | Yhteishyvä

Kesän paras lisäke tulee suoraan Savosta: kattilassa ronskisti ravistellut uudet perunat.