Выпечка
Пирог из дрожжевого теста с колбасой «Салфетка» : Выпечка несладкая | Выпечка | Постила:
Salted caramel -juustokakku
Salted caramel -juustokakku
Suvun suosikkivoileipäkakku
Suvun suosikkivoileipäkakku on nimensä mukaisesti superherkullinen! Tässä voileipäkakussa leipäkerros onkin rouheaa murua. Mehevän täytteen maun salaisuus piilee piparjuurituorejuustossa, saunapalvissa, suolakurkussa ja tuoreissa yrteissä.
Tuulihatut poro- ja aura-kalkkunatäytteillä - Suklaapossu
Tuulihatut ovat kyllä ihania juhlapöydän, eivätkä lainkaan niin vaikeita tehdä, kuin usein pelotellaan. Itse asiassa nämä ovat oikein nopeita ja helppoja valmistaa, kunhan vain muistaa seurata ohjeita tarpeeksi tarkkaan ja pitää uunin luukun kiinni ensimmäiset 15-20 minuuttia. …
Pavlova eli pehmeä marenkikakku
Tuoreilla marjoilla koristeltu pavlova on hurmaava jälkiruoka, jota kaikki rakastavat. Tämäkin resepti vain n. 0,85€/annos*.
Kylmäsavulohikakku, joka vie kielen mennessään
Meillä on ollut usein tapana tehdä viikonloppuilloiksi kylmäsavulohitahnaa ja syödä sitä ruisnappien kanssa. Se on aina ah-niin-ihanaa, mutta tällä kertaa päätin tehdä vähän hienostuneemman kakkuversion ja lisätä Kinuskikissan tapaan tuttuun makumaailmaan hieman potkua wasabin ja rucolan avulla. Sen verran nopeasti kakku hävisi neljän hengen voimin parempiin suihin, että voin taata sen olevan superhyvää! Kokeile säkin vaikka seuraavia illanistujaisia varten. :) Hienostunut kylmäsavulohikakku…
Suomen suosituin leivontayhteisö
Suolainen jäädykekakku on juhlava tarjottava noutopöydässä, alkupalana tai voileipäkakun tilalla. Tämä mäti-lohivoileipäkakku maistuu jouluna sekä kesällä.
Suomen suosituin leivontayhteisö
Tämä cocktail-lajitelma on laadittu periaatteella "jokaiselle jotakin". Täytteistä löytyy mm. lohta, poroa ja mozzarellaa. Poimi ideoista yksi tai useampi!
Ihana lohijuustokakku - Suklaapossu
Ristiäisten toinen suolainen tarjottava Aura- ja savuporotuulihattujen lisäksi oli tämä ihana savulohijuustokakku. Testailin kakun tekemistä jo ennen ristiäisiä, ja olin kakun makuun niin tyytyväinen, ettei tähän viralliseen versioon tullut kuin muutama pikkumuutos. Tein kakun hieman isompaan vuokaan j…
Liivatteeton mansikka-lime-valkosuklaatäyte - Suklaapossu
Tässä todella ihana liivatteeton mousse kakun väliin! Mä tykkään käyttää kakun välissä erilaisia mousseja, sillä ne ovat helppoja, nopeita, hyviä ja niitä on tosi helppo muokata aina minkäkin makuiseksi. Useimmiten jämäköitän täytteen kakun välissä pysyväksi liivatteella, mutta mi…
Se paras voileipäkakku
Monien juhlien suolainen tarjottava on voileipäkakku, ja en kyllä ihmettele yhtään että miksi. Kakkumuodossa leipä on ruokaisampi ja koristeellisempi, joten sitäkin kautta se tuo juhlapöytään oman lisänsä. Perusmakuina on yleensä tarjolla liha- tai kala, ja pääraaka-aineena kinkku ja lohi taitavat olla niitä ikisuosikkeja. Itse päädyin tekemään ristiäisiin vain lihavioleipäkakun ja seurakseen se sai vuohenjuustopiirakan, joka kelpasi niille, jotka eivät lihaa syöneet. Perinteisen kinkun…
Suolaiset Tuulihatut | Annin Uunissa
Suolaiset Tuulihatut saivat italialaisen täytteen. Suussa sulavat pienet suolaiset cocktailpalat ihastuttavat juhlissa ja miksi ei arkenakin.
Tuulihattutaikina | Reseptit | Kinuskikissa
Tuulihatut kuuluvat sekä makean että suolaisen kahvipöydän parhaisiin ja maistuvimpiin klassikoihin. Hyvät tuulihatut ovat ilmavia mutta samalla meheviä.
Lohikeikauskakku | Reseptit | Kinuskikissa
Tämä lohikakku rakennetaan kulhoon, mikä mahdollistaa leikittelyn leipäpalasilla ja kakun koristelu hoituu näin itse edestään. Tomaattiruusuke viimeistelyyn
Yrttiset suolakeksit - Kokit ja Potit
Yrttiset suolakeksit ovat täydellinen pari kuohuvalle ja glögille tai rapeaksi herkuksi juustolautaselle.
Suomen suosituin leivontayhteisö
Tonnikalalla täytetty voileipäkakku on saanut avokadosta ja punajuuresta valmistetuista pursotettavista kuorrutteista huikean kauniin pinnan.