Ruokajuttu

Kirjoja, jotka käsitelevät ruoka-asioita.
14 Pins42 Followers
Hyvä ja paha ruoka : Ruoan tuotannon kuluttamisen vaikutukset, Gaudeamus, 2012

Hyvä ja paha ruoka : Ruoan tuotannon kuluttamisen vaikutukset, Gaudeamus, 2012

Riikka Kaihovaara: Riippumaton puutarha, teollisen ruoantuotannon romadus ja permakulttuurin perusteet, Vihreä sivistysliitto, 2012

Riikka Kaihovaara: Riippumaton puutarha, teollisen ruoantuotannon romadus ja permakulttuurin perusteet, Vihreä sivistysliitto, 2012

Andreas Eenfeldt: Ruokavallankumous, Readme.fi, 2011

Andreas Eenfeldt: Ruokavallankumous, Readme.fi, 2011

John Timbrell: Myrkkyjen paradoksi: Kemikaalit ystävinä ja vihollisina, Terra Cognita, 2012

John Timbrell: Myrkkyjen paradoksi: Kemikaalit ystävinä ja vihollisina, Terra Cognita, 2012

Seppo Konttinen: Suomalainen ruokalasku, Gummerus, 2011

Seppo Konttinen: Suomalainen ruokalasku, Gummerus, 2011

Gary Taubes Miksi lihomme ja mitä voimme asialle tehdä, Rasalas, 2012

Gary Taubes Miksi lihomme ja mitä voimme asialle tehdä, Rasalas, 2012

Richard Wrangham: Tulella kypsennetty : miten keittotaito teki meistä ihmisiä, Terra Cognita, 2010

Richard Wrangham: Tulella kypsennetty : miten keittotaito teki meistä ihmisiä, Terra Cognita, 2010

Jared Diamond: Kolmas simpanssi: Ihmiseläimen evoluutio ja tulevaisuus, Terra Cognita, 2007

Jared Diamond: Kolmas simpanssi: Ihmiseläimen evoluutio ja tulevaisuus, Terra Cognita, 2007

Elina Lappalainen: Syötäväksi kasvatetut, Atena, 2012

Syötäväksi kasvatetut - Miten ruokasi eli elämänsä (p)

Patrik Borg & Mikael Fogelholm & Hannele Hilloskorpi: Liikkujan ravitsemus: teoriasta käytäntöön, Edita, 2004

Patrik Borg & Mikael Fogelholm & Hannele Hilloskorpi: Liikkujan ravitsemus: teoriasta käytäntöön, Edita, 2004

Arto Laitinen:  Itseään tulkitseva eläin: Charles Taylor ja hänen filosofinen ihmistuntemus, Gaudeamus, 2009

Novita Venla 100 g punainen 545

Arto Laitinen: Itseään tulkitseva eläin: Charles Taylor ja hänen filosofinen ihmistuntemus, Gaudeamus, 2009

Helena Siipi & Marko Ahteensuu: Muuntogeenisen ruoan etiikka, UNIpress, 2010

Helena Siipi & Marko Ahteensuu: Muuntogeenisen ruoan etiikka, UNIpress, 2010

Merja Sillanpää: Happamasta makeaan: Suomalaisen ruoka- ja tapakulttuurin kehitys, Gummerus, 2000

Merja Sillanpää: Happamasta makeaan: Suomalaisen ruoka- ja tapakulttuurin kehitys, Gummerus, 2000

Emma Kari & Kukka Ranta: Kalavale, Into, 2012

Emma Kari & Kukka Ranta: Kalavale, Into, 2012

Pinterest
Search