Leivonta

Omenaminttu: Kaurareikäleipä

Lohi-juustokakku // Salmon Cheese Cake Food & Style Uura Hagberg Photo Mika Haaranen Maku 4/2009, www.maku.fi

"Helpot kauraiset muffinisämpylät aamu- tai iltateelle! Ja mikä ihaninta, näitä sämpylöitä ei tarvitse pyöritellä!" Kauraiset muffi...

Muutamaan kertaan testattu popcorn kermatoffeekakku on herättänyt ihastusta vähän joka puolella, joten kirjaan ohjeen tännekin muis...

Tässä astetta terveellisempi pannukakku. Pannarin "erikoisuutena" on taikinaan upotettu proteiinilisä eli maitorahka, joka ei kuitenka...

Kevään vihreä avokado ja valloittava lohenpunainen ovat tämän kalaherkun värit. Avokadon vihreä pilkistää esiin neliapiloiden lehdistä – tämä kakku ei juuri muuta koristelua vaadi. Reunuksen kurkut olivat kiva idea helituulin upeasta Kinuskigalleriaan lisäämästä voileipäkakusta. Muistathan, että voileipäkakut kannattaa aina valmistaa tarjoilua edeltävänä päivänä! n. 16 hengelle Leipäkerrokset: 520 g ruisvuokaviipaleita 320 g isoja täysjyväpaahtoleipäviipaleita Kostutus: […]

Suvun suosikkivoileipäkakku - Suvun suosikkivoileipäkakku on nimensä mukaisesti superherkullinen! Tässä voileipäkakussa leipäkerros onkin rouheaa murua. Mehevän täytteen maun salaisuus piilee piparjuurituorejuustossa, saunapalvissa, suolakurkussa ja tuoreissa yrteissä.

Olen pysynyt päätöksessäni ja leiponut vaaleat leivät itse. Vaatiihan se vähän suunnittelua, kun usein leipoo, mutta maku korvaa vaivannä...

Pikapullat rahkatäytteellä

Maitorahka mehevöittää sämpylät ja kaura tuo lisää makua niihin. Voit käyttää myös tavallisia kaurahiutaleita.