Poikamme ristiäisiä vietettiin heinäkuun toiseksi viimeisenä sunnuntaina. Tämä mielettömän ihana mustaherukkamoussekakku oli yksi juhlissa tarjoiluista kakuista. Eräs blogini lukija oli testannut Silkinpehmeää mansikkamoussekakkua mustaherukasta, ja mustaherukkafanina innostuin kakusta samantein ja halusin tehdä sellaisen poikamme ristiäisiin. Ja hyvä niin. Kakusta tuli I-HA-NA! Miedon, pehmoisen suklaakakkupohjan päällä oli silkinsileä, aivan ihastuttavan pehmeä ja mustaherukan makuinen mous...
