Lounaalta jäi tähteeksi perunamuusia, joten tekaisin siitä tällaisia pumpulisia sämpylöitä lapsille välipalaksi. Nämä ovat todella hyvän...

Suomeen on tullut syksy sillä välin kun olin ulkomailla! Minä en onneksi kuulu niihin, jotka ahdistuvat syksystä. Kroatian helteiden jälkeen nautiskelen täysin siemauksin viileistä syysaamuista…

Kotiäidin DIY-juttuihin, sisustukseen, leivontaan, ruoanlaittoon ja perhe-elämään keskittynyt blogi.

Venäläiseen sharlotkaan uppoaa uskomaton määrä omenoita. Kakun ainekset löytyvät lähes jokaisesta keittiöstä jo valmiiksi.

This is my absolutely favorite soup. Recipe comes from Jamie Oliver's book "The Naked Chef". The ratio of leek to chickpeas (garbanzo bean) may vary, though I prefer more chickpeas. Chickpea and Leek Soup Chickpea

Lupaan, että tämä keksiresepti mullistaa elämäsi. Tai tarkemmin siis tämä keksitaikina. Se on taikinoiden taikina.…

Kotikokista löydät ohjeet siihen, miten mummin maukas puolukkapiirakka valmistetaan. Reseptiä katsottu 178933 kertaa. Katso tämä ja sadat muut reseptit sivuiltamme!

Kaikilla meillä on prioriteetteja. Talon syttyessä palamaan yksi pelastaa ensin lapsensa, toinen tarttuu valokuva-albumiin ja lemmikkiin ja juoksee ulos, kolmas valitsee ensitöikseen jonkun kivan p…

Ruotsalainen Hanna Olvenmark myöntää olevansa ”intohimoinen saituri”. Hän kirjoittaa uudessa kirjassaan, kuinka hyvää ja terveellistä ruokaa voi tehdä halvalla.

Herkullinen Hernehummus (M) on minkäyttöinen tahna, joka sopii leivän päälle, salaatteihin ja naposteluun. Hetkessä valmistuva tahna on herkullista.

Sen jälkeen, kun maailma keksi cupcaket, whoopie piet, moussetäytekakut ja muut jännääkin jännemmät leivonnaiset, ovat kuivakakut kärsineet aika kovan inflaation. Onneksi kuivakakku voi olla muutakin kuin kuivaa kakkua, esimerkiksi tässä tapauksessa oikein mehevää ja maistuvaista. Yhdestä appelsiinin kuoresta tulee jo melkoisen voimakas appelsiinin maku kakkuun, joten voit käyttää myös vaikka vain puolet appelsiinin kuoresta. Jos et halua tehdä appelsiininmakuista tiikerikakkua, voit jättää…

Lättyjen paistamisen ei pitäisi olla salatiedettä, mutta jostain syystä kananmunien jättäminen pois lättytaikinasta kuulostaa monen korvaan mahdottomalta asialta. Lättyjä voi kuitenkin aivan hyvin paistaa ilman kananmunaa yksinkertaisesti vain jättämällä kananmunan reseptistä pois ja lisäämällä hieman jauhojen määrää. Tärkeintä on, että taikina ei ole liian lirua ja että pannu on sopivan kuuma. Kannattaa paistaa pieniä lättyjä, jos jostain syystä isot lätyt repeilevät käännettäessä. Isot…

Tässä reseptissä ei ole mitään ihmeellistä. Siksi se on loistavaa arkiruokaa! Tomaattinen kesäkurpitsa-linssikastike on vakiovieras keittiössäni arkipäivinä. Se valmistuu aineksista…

Shakshuka on Pohjois-Afrikassa ja Lähi-Idässä perinteinen pannu, jossa kananmunat hyydytetään maukkaaseen tomaattikastikeeseen.