HAUKI

Collection by Kalevi Saarenpää

7 
Pins
"Ihanan lempeä Haukiresepti joka toimii myös muille vaaleille vähärasvaisille kaloille, ohje ei silti ole vähärasvainen! Anoppini kokkaili p...

Homburgin Haukea

"Ihanan lempeä Haukiresepti joka toimii myös muille vaaleille vähärasvaisille kaloille, ohje ei silti ole vähärasvainen! Anoppini kokkaili p...

Perunaporkkanamuusi ja kananmunakastike sopivat kalapihvien kaveriksi.

Samettiset haukipihvit sulavat suussa - tekeminen ei todellakaan ole työlästä

Tee tänään pehmeitä ja todella herkullisia haukimurekepihvejä.

Perunaporkkanamuusi ja kananmunakastike sopivat kalapihvien kaveriksi.

Samettiset haukipihvit sulavat suussa - tekeminen ei todellakaan ole työlästä

Tee tänään pehmeitä ja todella herkullisia haukimurekepihvejä.

On aika paljon luvattu kun kehun tätä kalamurekemassaa oikotieksi maailman parhaisiin kalapulliin, mutta se on totta. Jos omistat ...

Maailman parhaat kalapullat

On aika paljon luvattu kun kehun tätä kalamurekemassaa oikotieksi maailman parhaisiin kalapulliin, mutta se on totta. Jos omistat lihamyllyn, niin kalaa kannattaa jauhaa kerralla isompi määrä ja järjestää talkoot kalapullien parissa. Kalamassan voi jauhaa myös monitoimikoneella tai ihan hätätapauksessa sauvasekoittimella. Tällä samalla ohjeella valmistuu myös kalapihvit. Hauki tunnetaan ikävistä ruodoista, mutta niiden poistaminen on pieni vaiva verrattuna siihen suureen makuelämykseen, mitä…

kuudelle 800 g ruodotonta haukifileetä 4 dl kuohukermaa 2 tl (kukkuraista) suolaa ripaus jauhettua maustepippuria leivitykseen 2 dl korppujauhoa 1/2 punttia tilliä paistamiseen voita ja rypsiöljyä Paloittele kalafileet suurpiirteisesti. Nosta ne mausteiden kera tehosekoittimen kulhoon. …

Wallenbergin haukipihvi - Kodin Pellervo

kuudelle 800 g ruodotonta haukifileetä 4 dl kuohukermaa 2 tl (kukkuraista) suolaa ripaus jauhettua maustepippuria leivitykseen 2 dl korppujauhoa 1/2 punttia tilliä paistamiseen voita ja rypsiöljyä Paloittele kalafileet suurpiirteisesti. Nosta […]

Vanhoja reseptiarkistoja tutkiessani vastaan tuli herkullinen kalaruoka, johon raaka-aineeksi käyvät kaikki vaalealihaiset kalalajit. Saatavuuden mukaan voi käyttää esimerkiksi kuhaa ja siikaa tai …

Katkarapukalavuoka - KATTILALAAKSO RUOKABLOGI

Vanhoja reseptiarkistoja tutkiessani vastaan tuli herkullinen kalaruoka, johon raaka-aineeksi käyvät kaikki vaalealihaiset kalalajit. Saatavuuden mukaan voi käyttää esimerkiksi kuhaa ja siikaa tai vaikka pakasteseitiä. Katkarapuja löytyykin aina pakastealtaasta ja ne tuovatkin tähän ruokaan hieman juhlan tuntua. Vaalea kala on maukasta kevyesti maustettuna ja voissa paistettuna, mutta tällaisen kuorrutteen alla se […]

Salaisuus piilee kuorrutteessa; se saa hauen maistumaan erittäin mehukkaalta.

Salaisuus piilee kuorrutteessa; se saa hauen maistumaan erittäin mehukkaalta.