Tomaatti-mozzarellapiirakka
Tomaatti-mozzarellapiirakka on värikäs ja helppo kasvispiirakka, jonka voi esivalmistella paistamalla pohjan jo aamulla valmiiksi.
Gluteenittomat porkkanarieskat | Himoleipuri
Rieskat ovat nopeita valmistaa ja suussa sulavan herkullisia lämpiminä. Tein gluteenittomat rieskat tällä kertaa porkkanaraasteesta. Porkkana antaa rieskoille kivan värin ja rieskat maistuvat makealle. Taputtelin rieskat ohuiksi, jolloin taikinasta tuli…
Suomen suosituin leivontayhteisö
Idea vaniljatäytteen ja marjojen yhdistelmästä on hyvin toimiva. Tässä myös vaniljakastike on tehty itse. Erilaisia marjojen yhdistelmiä kannattaa kokeilla
Kaurarieska
Gluteeniton ja hiivaton kaurarieska valmistuu käden käänteessä. Taikinaa ei tarvitse kohottaa, eikä paistamiseenkaan mene kuin 12 minuuttia.
Uuniomenahillo eli maailman helpoin omenahillo uunissa - Suklaapossu
Helppo uuniomenahillo valmistuu kuin itsestään uunissa. Omenat voi pilkkoa kuorineen. Saat hillosta sileän, kun soseutat valmiin hillon sauvasekoittimella.
Kanarulla
Pohja: 1,5 dl vettä 240 g vehnäjauhoja 7 g kuivahiivaa 3 rkl öljyä ripaus suolaa Täyte: 100 g juustoraastetta 300 g paistettua broileria kaaliraastetta tomaattia maustekurkkua valkosipuli-jogurttikastiketta paholaisehilloa salaattikastiketta Valmista jogurttikastike jääkaappiin maustumaan sekoittamalla maustamattoman jogurtin joukkoon oman maun mukaan valkosipulimurskaa, suolaa ja mustapippuria. Sekoita kuivahiiva ja suola osaan vehnäjauhoja. Lisää joukkoon reilusti kädenlämpöinen vesi…
Gluteeniton lakka-valkosuklaapiirakka | Himoleipuri
Lakka, hilla, muurain, suomuurain – rakkaalla marjalla on monta nimeä. Viime viikolla poimin elämäni ensimmäiset lakat. Vuosi sitten löysimme karpalosuon mökkipaikkakunnallamme ja huomasimme siellä myös lakan lehtiä. Kävimme katsomassa olisiko…
Kauraleipäset | Lukijan resepti | Kinuskikissa
Minulla on ollut vähän kivikkoinen ja mutkainen tie itse tekemieni leipien ja sämpylöiden kanssa. En ole koskaan ollut kovin kova leivän syöjä, mutta kun muutama vuosi sitten innostuin leipomis
Helppo siemenleipä | Chocochili
Sain itsekin testattavaksi kotiini arvottavana olleet silikonivuoat, joten päätin kokeilla vuokaleivän tekemistä. Veikkaan, etten jatkossa viitsi enää pyöritellä sämpylöitäkään…
Se paras suppilovahverokeitto
Herkullinen suppilovahverokeitto sopii niin arkeen kuin juhlaan! Tämän suppilovahverokeiton täyteläisyyden salaisuus on sulatejuusto.
Kesäkurpitsa-broilerivuoka on sadonkorjuuruokaa
Kesäkurpitsa-broilerivuoka valmistuu uunissa lähes itsestään. Mausteeksi voi käyttää kesän viimeisiä yrttejä ja täyteläisyyttä saa kun lisää hieman juustoraastetta.
Puolukka-valkosuklaakeksit – Viimeistä murua myöten
En normaalisti ole suuri keksifani, mutta itse tehdyt amerikkalaisen cookien tapaiset keksit ovat kyllä niin…
Apinaeväs
Apinaeväs on oiva välipala pikkulapsille - ja miksei aikuisillekin. Etenkin sormiruokailijoiden keskuudessa tämä naposteltava on hyvin ...
Piirakkaa!
Innostuin tänään tekemään suolaisen piirakan, tarkoituksena oli tehdä täysin vege versio, mutta lisäsin kuitenkin katkarapuja. Tähän alkuun ...
Gluteeniton teeleipä
Kai perinteinen teeleipä voi yhtä hyvin olla teesämpylä? Vai olisiko selkeämpää kertoa kyseessä olevan teeleipätaikinasta muotoillut sämpylät? Ja kaiken kukkuraksi tee – tuo juotava juoma – ei oike…
Vegaaninen mustikkajuustokakku | Chocochili
Raikkaan makea mustikkajuustokakku viikonlopuksi, olkaa hyvä! Olen himoinnut viime aikoina mustikkaleivonnaisia. Kävin siis eilen torilta poimimassa mustikat ja leivoin juustokakun.