Ruoka

Collection by Kati Pikka

14 
Pins
Tästä Pätkisjäätelöstä taisi tulla ihan lempparijäätelö! Perusjäätelön ohje on sama vanha, joka on pyörinyt blogissa muissakin yhte...

Pätkis-jäätelö ilman jäätelökonetta

Tästä Pätkisjäätelöstä taisi tulla ihan lempparijäätelö! Perusjäätelön ohje on sama vanha, joka on pyörinyt blogissa muissakin yhteyksissä. Eli kermavaahdon joukkoon sekoitetaan kondensoitu maito ja makuaineet ja tuo massa laitetaan pakkaseen jähmettymään. Ei jäätelökonetta eikä myöskään sekoitteluja jäätymisen aikana. Vähän siis ehkä liiankin helppo ohje, sillä tämän tekee ja syö hetkessä! Varsinkin tämä Pätkistä sisältävä jäätelö upposi vähän turhankin nopsaa tahtia, hups! :) Tein jäätelöä…

"Saisiko olla itse tehtyä ruisleipää?" Jos etevän emännän pisteitä on jaossa, ropsahtaa tuolla kysymyksellä koko potti niskaan kerralla. Vastaleivottu leipä itsessäänkin henkii jo sellaista keittiö on kodin sydän -mentaliteettia, mutta kun kyseessä on vieläpä ruisleipä, viedään tuo lämminhenkisyys aivan uusiin, perisuomalaisiin sfääreihin. Onko kyse sitten näistä samaisista mielikuvista vai ihan raa'asta faktasta, mutta minun ymmärtääkseni hyvää ruisleipää ei edes ole kovin help...

Easy like Sunday morning: helppo ja nopea ruisleipä | My Exploration

"Saisiko olla itse tehtyä ruisleipää?" Jos etevän emännän pisteitä on jaossa, ropsahtaa tuolla kysymyksellä koko potti niskaan kerralla. Vastaleivottu leipä itsessäänkin henkii jo sellaista keittiö on kodin sydän -mentaliteettia, mutta kun kyseessä on vieläpä ruisleipä, viedään tuo lämminhenkisyys aivan uusiin, perisuomalaisiin sfääreihin. Onko kyse sitten näistä samaisista mielikuvista vai ihan raa'asta faktasta, mutta minun ymmärtääkseni hyvää ruisleipää ei edes ole kovin helppo tehdä. Ei…

Älyhyvää makaronilaakkoa - meidän perheen suosikkiruokaa. Tuunattu pekonilla.

Älyhyvä makaronilaatikko

Älyhyvää makaronilaakkoa - meidän perheen suosikkiruokaa. Tuunattu pekonilla.

Kärähtäneet: Porsaankyljykset, nuo yhden astian arjenpelastajaihmeet

Kärähtäneet: Porsaankyljykset, nuo yhden astian arjenpelastajaihmeet

Kirsin keittiö: Lasagnepannu

Lasagnepannu

400 g jauhelihaa (tässä broilerin jauhelihaa) 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 tlk tomaattimurskaa 2 porkkanaa 2 dl vettä 2 dl ker...

Perusresepti: Pulleat pannarit | Maku

Perusresepti: Pulleat pannarit

·
40 reviews
·
10 minutes
·

Tee tällä perusreseptillä täydellisen kuohkeat aamiaispannarit ja varioi reseptiä loputtomiin!

Maistuis varmaan sullekin!: Sämpyläpuustit

Sämpyläpuustit

Kuten on jo tullut todettua, Valion uudet maustevoit ovat tosi monikäyttöisiä. Ne sopivat niin ruoanlaittoon kuin leivontaankin antaen ruokiin luonnollista sitruunan tai valkosipulin makua. Blogiringin ja Valion yhteistyönä toteuttamassa kampanjassa kokeilin sitruunavoita makeaan leivontaan, ja valkosipulivoita puolestaan suolaiseen. Näissä sämpyläpuusteissa käytin valkosipulivoita sekä taikinaan että täytteeseen. Uunituoreet, suolaiset puustit katoavatkin ihan sellaisenaan alta aikayksikön…

Paperivuoka: Uunimunkit

Uunimunkit

Ruuanlaittoa ja leivontaa sekä DIY-vinkkejä. Amerikkalainen ja italialainen keittiö on lähellä sydäntäni.

Nam, nam, nam! Näin kuului lasten suusta, kun he tätä leipää pistelivät menemään! Syksyn tullessa tekee mieli suolaista. Pitkästä a...

Nyhtöleipä

Nam, nam, nam! Näin kuului lasten suusta, kun he tätä leipää pistelivät menemään! Syksyn tullessa tekee mieli suolaista. Pitkästä a...

Pilviraitti: Kuohkeat ja helpot Muumimamman pannukakut

Kuohkeat ja helpot Muumimamman pannukakut

Tällä viikolla on tullut sateita sateiden perään. Eräs päivä ajattelin piristää perhettä ja tein Muumimamman pannukakkuja. Ja toisen kerran vielä viikonloppuna vieraille. Helppo ohje löytyi pikaisella googlettelulla täältä ja ajattelin jakaa sen teillekin. MUUMIMAMMAN PANNUKAKUT 4 dl vehnäjauhoja 3-4 rkl sokeria 1 rkl leivinjauhetta ½ tl suolaa 2 tl vaniljasokeria 3 dl maitoa 3 rkl öljyä 2 kananmunaa 1. Sekoita kuivat aineet keskenään. 2. Lisää maito ja sekoita voimakkaasti 3. Lisää öljy. 4…

Liha-perunasoselaatikko — Peggyn pieni punainen keittio

Liha-perunasoselaatikko — Peggyn pieni punainen keittio

Jauheliha-perunasoselaatikko ei ole kylläkään komialla ulkonäöllä pilattu tai ainakaan tämä minun versioni, mutta se maku. Täyteläinen muusi ja mausteinen jauheliha ovat oiva makupari toisilleen. Pieni loraus kermaa joukkoon, hyppysellinen juustoraastetta pintaan ja koko ihanuus hetkeksi uuniin. Jauheliha-perunasoselaatikko on konstailematonta arkiruokaa ja tarpeen tullen lohturuokaa, jota kannattaa tehdä kerralla enemmän. Jauheliha-perunasoselaatikkoa nimittäin kelpaa syödä vielä…