Joulutorttuja paistellaan ja maistellaan läpi adventtiajan. Todellinen jouluihminen aloittaa juhlakauteen virittäytymisen jo loppusyksystä - usein glögin ja joulutorttujen äärellä. Tähtitortun malli on vakiintunut joulutorttujen symboliksi. Itsellänikin tähtitorttuun kiteytyy paljon lapsuuden joulumuistoja ja tarkkoja tunnelmaväläyksiä. Silloin tällöin on kuitenkin kiva kokeilla jotain uutta. Niin aikuinen kuin lapsi innostuu puuhaan uudella tavalla, kun saa luoda jotain erilaista. […]

Joulutorttuja paistellaan ja maistellaan läpi adventtiajan. Todellinen jouluihminen aloittaa juhlakauteen virittäytymisen jo loppusyksystä - usein glögin ja joulutorttujen äärellä. Tähtitortun malli on vakiintunut joulutorttujen symboliksi. Itsellänikin tähtitorttuun kiteytyy paljon lapsuuden joulumuistoja ja tarkkoja tunnelmaväläyksiä. Silloin tällöin on kuitenkin kiva kokeilla jotain uutta. Niin aikuinen kuin lapsi innostuu puuhaan uudella tavalla, kun saa luoda jotain erilaista. […]

"Helpot kauraiset muffinisämpylät aamu- tai iltateelle! Ja mikä ihaninta, näitä sämpylöitä ei tarvitse pyöritellä!" Kauraiset muffi...

"Helpot kauraiset muffinisämpylät aamu- tai iltateelle! Ja mikä ihaninta, näitä sämpylöitä ei tarvitse pyöritellä!" Kauraiset muffi...

Tästä juustokakusta tuli meidän perheen ehdoton suosikki, jota on ehdottomasti tehtävä toisenkin kerran. Tällä herkuteltiin ystävien ka...

Tästä juustokakusta tuli meidän perheen ehdoton suosikki, jota on ehdottomasti tehtävä toisenkin kerran. Tällä herkuteltiin ystävien ka...

Ellen Svinhufvudin kakku on yksi rakastetuimpia klassikoitamme, joka viettelee marengin, mantelin ja kahvin yhdistelmällä. Omassa lapsuudessani tämä kakku oli harvinaisuus, jota oli tarjolla vain arvokkaissa ja isoissa juhlissa. Silloinkin kakku oli tilattu konditoriasta. Ellenin kakun kiehtova makumaailma puhutteli minua myös uutta kirjaa leipoessani - sieltä löytyy Ellen Svinhufvudin pikkuleivät. Kääretorttureseptiä varten päätin kokeilla kovien marenkipohjalevyjen […]

Ellen Svinhufvudin kakku on yksi rakastetuimpia klassikoitamme, joka viettelee marengin, mantelin ja kahvin yhdistelmällä. Omassa lapsuudessani tämä kakku oli harvinaisuus, jota oli tarjolla vain arvokkaissa ja isoissa juhlissa. Silloinkin kakku oli tilattu konditoriasta. Ellenin kakun kiehtova makumaailma puhutteli minua myös uutta kirjaa leipoessani - sieltä löytyy Ellen Svinhufvudin pikkuleivät. Kääretorttureseptiä varten päätin kokeilla kovien marenkipohjalevyjen […]

Vastapaistettujen joulutorttujen tuoksu käynnistää joulun odotuksen ihanalla tavalla. Koska torttuja leivotaan pitkin loppusyksyä, mukaan mahtuu myös uudenlaisia muotoja ja makuyhdistelmiä. Vaihtelua voi hakea vaihtamalla perinteisen luumumarmeladin johonkin toiseen makuun tai kokeilemalla uusia malleja. Minä päätin yhdistää tämänvuotiseen torttuohjeeseeni toisen jouluklassikon: piparkakut. Piparkakkujen ja torttujen yhdistelmä on mutkaton ja maukas. Kun taikinan vielä kietaisee rullalle ja…

Vastapaistettujen joulutorttujen tuoksu käynnistää joulun odotuksen ihanalla tavalla. Koska torttuja leivotaan pitkin loppusyksyä, mukaan mahtuu myös uudenlaisia muotoja ja makuyhdistelmiä. Vaihtelua voi hakea vaihtamalla perinteisen luumumarmeladin johonkin toiseen makuun tai kokeilemalla uusia malleja. Minä päätin yhdistää tämänvuotiseen torttuohjeeseeni toisen jouluklassikon: piparkakut. Piparkakkujen ja torttujen yhdistelmä on mutkaton ja maukas. Kun taikinan vielä kietaisee rullalle ja…

Sarjassamme supernopea aamiaisleipä ja vaihtoehto kaurapuurolle. Meillä tosiaan syödään lähes poikkeuksetta joka aamu kaurapuuroa. Aina...

Sarjassamme supernopea aamiaisleipä ja vaihtoehto kaurapuurolle. Meillä tosiaan syödään lähes poikkeuksetta joka aamu kaurapuuroa. Aina...

Tein sunnuntai-iltana tätä ihanaa ja ihanan helppoa jogurttileipää. Tämä on siis oikeasti tosi helppo, että vink vink pikkusisko, joka olisi innostunut leivän leipomisesta, muttei tarpeeksi alkaaks…

Tein sunnuntai-iltana tätä ihanaa ja ihanan helppoa jogurttileipää. Tämä on siis oikeasti tosi helppo, että vink vink pikkusisko, joka olisi innostunut leivän leipomisesta, muttei tarpeeksi alkaaks…

Jääkaappisämpylät valmistuvat nopeasti ja vaivattomasti sekoittamalla kaikki aineet keskenään isossa kulhossa. Kulho peitetään ja jätetään kohoamaan jääkkaappiin. Jos teet taikinan illalla on se aamulla paistovalmista. Sämpylät paistuvat puolessa tunnissa, eikä niitä tarvitse pyöritellä.  Helppoa, maukasta ja rapeaa.

Jääkaappisämpylät valmistuvat nopeasti ja vaivattomasti sekoittamalla kaikki aineet keskenään isossa kulhossa. Kulho peitetään ja jätetään kohoamaan jääkkaappiin. Jos teet taikinan illalla on se aamulla paistovalmista. Sämpylät paistuvat puolessa tunnissa, eikä niitä tarvitse pyöritellä. Helppoa, maukasta ja rapeaa.

Nam, nam, nam! Näin kuului lasten suusta, kun he tätä leipää pistelivät menemään! Syksyn tullessa tekee mieli suolaista. Pitkästä a...

Nam, nam, nam! Näin kuului lasten suusta, kun he tätä leipää pistelivät menemään! Syksyn tullessa tekee mieli suolaista. Pitkästä a...

Muhkea soodaleipä valmistuu nopeasti, sillä taikina ei vaadi vaivaamista ja kohottamista.

Muhkea soodaleipä valmistuu nopeasti, sillä taikina ei vaadi vaivaamista ja kohottamista.

Kinuski on ihanaa. Amerikkalainen uunissa tehty juustokakku on ihanaa. Makean ja suolaisen liitto on taivaallinen. Näiden asioiden takia rak...

Kinuski on ihanaa. Amerikkalainen uunissa tehty juustokakku on ihanaa. Makean ja suolaisen liitto on taivaallinen. Näiden asioiden takia rak...

Pinterest
Search