ruokia

Collection by Katja Kosonen • Last updated 2 weeks ago

280 
Pins

Välimeren kana-kasvispelti — Peggyn pieni punainen keittio

Arjen keskellä sitä kaipaa helppoa ja hyvää ruokaa, joka tuo päivään hyvää oloa. Välimeren kana-kasvispelti on juuri sellainen ruoka, joka tuo lautaselle

Munakasmuffinit

Munakasmuffinit, joissa maistuu kinkku, paprika ja juusto. Nämä gluteenittomat suolaiset muffinit sopivat niin kahvipöytään, brunssille kuin iltapalaksikin. Varaa hieman aikaa jäähtymiseen, jotta vuoista irrottaminen käy helposti.

Kinkkuruukut

Nämä ovat ikäänkuin unohtuneista raaka-aineista syntyneet pienet suolaiset leivonnaiset. Tämä tilanne on itselle liian usein tuttua, jääkaapissa on sellaisia raaka-aineita jotka ovat jostain syystä vähän kuin unohtuneet sinne tai sitten niistä on tarvinut vain osan eli purkinpohjia löytyy. Kaapissa voi olla vähän nahistuneita vihanneksia ja hedelmiä, juustopalan loppuja ja nyt joulun jälkeen monen pakastimesta voi löytyä vielä torttutaikinaa. Minäpä otin nyt tehtäväksi tyhjentää kaappini ja…

Juustoinen uunikalavuoka - Kulinaristi - Vuodatus.net -

Juustoinen uunikalavuoka

Juustoinen uunikalavuoka - Kulinaristi - Vuodatus.net -

Kermainen broilerpastavuoka

Pastaruokien puolesta liputtaja nostaa käden ylös nyt! Rakastuin joskus kokkikartanon broilerpastaan, sitä ensimmäistä kertaa maistaessani....

Palapaisti

·
141 reviews
·
1.5 hours
·

Mehevä palapaisti on perinteinen syksyn ja talven liharuoka. Pyöristä liemen maku halutessasi kermalla ja keitä lisukkeeksi perunoita. Maukas viikonloppuruoka on valmis!

Amerikkalainen kaalisalaatti eli cole slaw

Tässä on helppo ja hyvä kesägrillausten kumppani: cole slaw eli kaalisalaatti amerikkalaisittain. Viikonlopun grillipippaloissa raikas, mehevä ja pehmeänmakuinen salaatti maistui ihanasti grillatun lihan ja makkaran kera. Minä olen ottanut salaattiin vaikutteita "Yhtä juhlaa" -kirjasta (H. Bergius). Minun versiossani kastiketta on hiukan vähemmän ja raasteita enemmän. Tässä resepti reiluun määrään: COLE SLAW 1 pieni kaali 4 - 5 porkkanaa 2-3 kevätsipulia varsineen Kastike: 1 prk kermaviiliä…

Kermainen broilerpastavuoka

Pastaruokien puolesta liputtaja nostaa käden ylös nyt! Rakastuin joskus kokkikartanon broilerpastaan, sitä ensimmäistä kertaa maistaessani. Aina kiireen tullen jos joudun tyytymään valmisruokaan, en mieti kahta kertaa minkä mikroaterian nappaan mukaani. Joskus ihan oikeasti vahingossa, broilerpastavuokaa tehdessäni sain omani maistumaan lähestulkoot samalta, kuin tämä kyseinen valmisruoka :D (hieman jopa paremmalta, luonnollisesti keh). Tätä onkin sitten hyvän pastaruoan nälässä tehty…

HELPPO KANA-FETA-ANANAS-PASTASALAATTI

300g kierrepastaa 1pkt (3kpl) maustamattomia broilerin rintaleikkeitä/fileitä 2pkt Arla Apetina classic "fetaa" (eli "välimerellistä juu...

Liian hyvää: Kaxholmenin kaalisalaatti ja viikonloppuherkkuja

Kaxholmenin kaalisalaatti ja viikonloppuherkkuja

Tämä herkullinen kaalisalaattiohje löytyi Karppaajan arkiruokaa -kirjasta ja sopii siis vähähiilihydraattiseen ruokavalioon mainiosti. Salaatti on ehdottomasti yksi herkullisimmista kesäsalaateista, joita meidän perheessä on syöty. Tällä ohjeella salaattia tulee varsinainen jättikulhollinen eli reilut 3 litraa. Miten noin vähistä raaka-aineista voi syntyä mitään näin hyvää... Kaxholmenin kaalisalaatti sopii lisukkeeksi grillatulle broilerille tai hyvälle grillipihville, ja syödäänpä meidän…

Lihapulla-uunipasta – nopea, helppo ja edullinen koko perheen arkiruoka

·
26 reviews
·
25 minutes
·

Lihapulla-uunipasta on ihanan mehevä ja helppo arkiruoka, joka valmistuu lähes itsestään. Pennepasta, tomaattinen kastike, valmiit lihapyörykät ja juustokuorrute takaavat, että tämä pastavuoka maistuu koko perheelle.

Näin onnistut - Takuulla pehmoiset ja herkulliset lihapullat

Juhlapyhien jälkeen ihan tavallinen arkiruoka maistuu ah – niin hyvälle. Arkiruoan aatelia varmasti on itsetehdyt lihapullat. Moni...

Kylmä fetakastike

Kuten aiemmin totesinkin niin kylmät kastikkeet ovat kasvisruokajutuille usein aivan täydellinen kaveri. Tämä fetakastike on ehkä kaikista viimeaikaisista kokeiluistani kaikkein onnistunein. Törkeän hyvää! Etenkin punajuuripihvien kanssa tosi herkkua, mutta me ollaan kyllä syöty tätä nyt ihan kaiken kanssa :D Katalat lihansyöjätkin voi testata vaikka perunoiden tai lihapullien dippailuun ;) Kuvassa Rainbown BBQ-ristikkoperuna. 1 prk kermaviiliä 200 g fetaa (tässä Apetina -pala) n. 0,5…

Ensihoitaja Rikun lihapullavuoka hurmasi somessa – ”Kyllä vaimo tykkäsi”

Lihapullavuoka sopii hyvin arkeen, koska sen kypsymistä ei tarvitse vahtia vieressä.

Tämä juustoinen, ihana, kostea, ”ihan sikahyvä” kasvispiirakka kevyemmällä porkkanaiselle piirakanpohjalla on aivan älyttömän hyvää! Älkää antako ulkonäön hämätä. Nautimme tästä 8-vuotissynttäreillä pienen pienellä porukalla ja vain pieni pala koko piirakasta oli jäljell…

Älyttömän hyvä kasvisjuustopiirakka, munaton - Suklaapossu

Tämä juustoinen, ihana, kostea, ”ihan sikahyvä” kasvispiirakka kevyemmällä porkkanaiselle piirakanpohjalla on aivan älyttömän hyvää! Älkää antako ulkonäön hämätä. Nautimme tästä 8-vuotissynttäreillä pienen pienellä porukalla ja vain pieni pala koko piirakasta oli jäljell…