Lohitahna | K-ruoka #joulu #pikkujoulu #cocktailpalat

Kinkku-aurajuustopiiraat

Nämä piiraat ovat taaaaaaaaivaaaaallisia! :D Meheviä, maukkaita... aaah.. täydellisiä alkupalana, iltapalana, välipalana, juhlaan, arkeen.. mihin vaan. Mikä tahansa tekosyy käy! Tämä on yksi äitini...

Säkenöivän pinkeillä ruusuilla koristeltu voileipäkakkurulla sisältää poron ja puolukan makuisen täytteen.

Tällä ohjeella saat helposti ja nopeasti näyttävää ja hyvän makuista tarjottavaa kahvipöytään. Todella herkullinen vaihtoehto voileipäkakulle. Pohja: 200 g täysjyväruisleipää , esim. Real 75g voita Täyte: 2 liivatelehteä 100 g kylmäsavuhärkää 1tl sitruunapippuria 1tl sokeria 100 g kurkkua 1 iso (200 g) hapahko omena , esim. Granny Smith 2 rasiaa (à 200 g) yrttituorejuustoa 2dl vispikermaa 2rkl sitruunamehua Koristeluun: kylmäsavuhärkää kirsikkatomaatteja rucolan lehtiä 1.Hienonna leipä…

Perusresepti: Pulleat pannarit | Maku

Toscapiirakka( pellillinen ) - Kotikokki.net - reseptit

Ristiäisten toinen suolainen tarjottava Aura- ja savuporotuulihattujen lisäksi oli tämä ihana savulohijuustokakku. Testailin kakun tekemistä jo ennen ristiäisiä, ja olin kakun makuun niin tyytyväinen, ettei tähän viralliseen versioon tullut kuin muutama pikkumuutos. Tein kakun hieman isompaan vuokaan j…

Päivälliseksi suunnittelemani broilerikastike vaihtui tällaiseen piirakkaan. Muistin Kaarina Roinisen kirjasta erään suolaisen piirakan ohjeen, jonka pohjassa pinaattia. Ohje oli sen verran kiinnostava, että halusin koittaa sitä ja laittaa täytteeksi kastikkeeseen suunnittelemani ainekset. Lopulta en tehnytkään pohjaa aivan ohjeen mukaan, vaan laitoin perunoiden tilalle muusijauhetta+vettä ja valkosipulijauhetta meni enemmän. Pohja toimi loistavasti tässä kasvispainotteisessa…

Voi jestas, että tämä kakku on hyvää. Ihan taivaallisen hyvää, joten uskallan tätä varauksetta suositella. Itse en edes ole kov...

Piirakkaa synttäreille

SILLÄ SIPULI: Ihan perus suolainen piirakka, mutta ah niin hyvä

Kaveri pyyteli facebookissa helppoa voileipäkakun ohjetta. Voileipäkakkuhan on helppo tehdä. Kunhan tekee täytteet ja latoo tavarat leipien väliin. Itse tykkään käyttää sekä ruisvuokaleipää että tä…

Hurmaa maukkailla lohi-munakasrullilla vieraasi. Yksinkertaista, mutta maistuvaa!

Vielä on jokunen viime kuun lopulla vietettyjen synttärijuhlien tarjottava laittamatta tänne. Tässä on viimein suolaisista tarjottavista eli pikkupiiraat. Tällaiset pienet piiraat ovat ihania tarjottavia juhlien lisäksi myös arkena. Ne ovat yleensä mukavan kokoisia ja täytteeksi käy samat kuin isompaankin piirakkaan eli makuvaihtoehtoja on rajattomasti. Näissä meidän versioista sisältä löytyi mm. aurajuustoa ja kinkkua. Ja olivat muuten ihan mahdottoman hyviä! Piiraat tekivät todella hyvin…

Tämä piirakka äänestettiin herkulliseksi äänin 8-0, kolmessa sukupolvessa. Resepti on periytynyt isosiskon jo edesmenneeltä anopilta. Sinikka-mummun kinkkupiirakka (pellillinen) pohja: 2,5 dl perunamuusia 5 dl vehnäjauhoja 3 tl leivinjauhetta 250 g margariinia 1-2 dl vettä päällinen: 4 munaa 2 dl ruokakermaa 170 g Aura-juustoa 150 g juustoraastetta 1/2 sipuli 350 g savukinkkurouhetta Käytä perunamuusin loput tai tee muusi pussista. Sulata rasva ja sekoita kaikki aineet. Muusin paksuus…