Tyttäremme syntymäpäivillä oli makean lisäksi tarjolla tietenkin myös suolaista. Kinkku-aurajuustopiirakkaa leivoin Tarun taikakakut -blogin ohjeella. Kiva, kun piirakkaa tuli kerralla pellillinen ja sen saattoi tehdä hyvissä ajoin valmiiksi pakkaseen. Piti tännekin siitä oma julkaisunsa tehdä, mutta unohdin kuvata koko piirakan. Mutta kannattaa katsoa Tarulta ohje, jos kiinnostaa, piirakka oli hyvää! Toisena suolaisena tein voileipäkakun. Nyt, kun olen taas innostunut voileipäkakkuja…

Tässä yksi todella herkullinen ja helppotekoinen idea tulevaan juhlakauteen. Voi kuinka ihana Britakakku tämä onkaan! Mangon ja passionhedelmän yhdistelmä on mahtava, ja se maistuu vieläkin paremmalta tässä Britakakussa. Voisin sanoa, että tämä on ehdottomasti parasta Britakakkua mitä olen koskaan…

Nyt valmistui ihan yliveto mustikkakakku. Tätä kakkua tehdessä ei tarvitse osata oikeastaan mitään, niin helposti se valmistuu. Syödessä kakun helppoutta ei huomaa, sillä maku on kohdillaan. MUSTIKKAKAKKU 100 g pehmeää voita tai margariinia 2 dl siirappia 2 kananmunaa 2 tl vaniljauutetta tai vaniljasokeria 200 g kermaviiliä 3,5 dl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta 3 dl mustikoita Vatkaa rasva ja siirappi, lisää munat yksitellen ja vatkaa voimakkaasti. Lisää vaniljauute ja kermaviili. Sekoita…

Mitä kuuluu sinun pääsiäisperinteisiisi? Suklaamunia, perhepäivällisiä, pihahommia? Meille on muodostunut ystäväporukassa ihana ...

Runebergin kakku on oiva vaihtoehto erillisille tortuille, sillä leivontaan riittää yksi vuoka. Tähän reseptiin voit käyttää leipä- tai kakkuvuokaa ja koristella kumotun kakun. Anna sen kuitenkin jäähtyä ensin.

Hapankermakakku (kermakahvikakku)

Mokkapalat lienevät yksi suosituimmista myyjäisleivonnaisista. Sen esiäitinä voidaan kuitenkin pitää tuulomantorttua, jonka pohja on vaalea.

Koulussa osa porukasta valmisti Bebe-leivoksia, joten pakkohan minunkin oli heti kotona kokeilla. Näistä tuli aivan ihastuttavan makuis...

Viikonloppuna juhlittiin toiseksi vanhimman tyttäreni rippijuhlia ja yksi kakuista oli tämä minttuinen suklaakakku mansikoilla Tässä nyt ohje tähän ihanaiseen kakkuun, johon reseptiä ehdittiin kysymään niin Instagramissa kuin Facebookissakin heti kuvan julkaisun jälkeen. SUKLAAKAKKUPOHJA 200 g voita 275 g suklaata 7 kananmunaa 2,75 dl sokeria 2 dl vehnäjauhoja 0,75 dl perunajauhoja 2 tl vaniljasokeria 2,5 tl leivinjauhetta Erottele munanvalkuaiset keltuaisista eri kulhoihin Lisää sokeri…

Halusin tehdä vieraille jotakin todella raikasta kahvin kanssa. Siihen tarkoitukseen sopii paremmin kuin hyvin, mikäs muukaan kuin sitruunapiirakka. Rapsakka, voin makuinen pohja, tooodella sitruunainen täyte ja päällä makea marenki. Kyllä. Nappi valinta :) Tämä on todella herkullista... Pohja: 100 g pehmeää voita 2,5 dl jauhoja 2 rkl sokeria 1/2 tl leivinjauhetta 2 rkl vettä Täyte: 1,5 dl kylmää vettä 1,5 dl sokeria 2 rkl vehnäjauhoja 25 g voita ripaus suolaa 1 sitruunan mehu ja kuoriraaste…

Irma äitini valmisti näitä lapsuudessani. Näissä on jotakin vanhanaikaista ja äärettömän herkullista. Mustikkapiirakan rinnalla ehkä parasta mitä pullataikinasta saa yksinkertaisesti aikaan. ainekset: 7 dl maitoan 60 gr tuorehiivaa (1 1/3 paketti)1,5 tl suolaa0,5 dl sokeriavehnäjauhoja2 kanamunaa200 gr voita (pehmeää) marmeladia (Irma teki omenamarmeladista) raesokeriamuna voiteluun OhjeLämmitä maito kädenlämpöiseksi ja sekoita hiiva. Lisää suola ja sokeri. Alusta koneella jotta saat kunnon…

Koska savuporo-rieskarullat hävisivät syyskekkereillä alta aikayksikön työkavereiden suihin ja savupororullat ovat yksi etsityimmistä resepteistä blogissani, päätin muovata idean voileipäkakun muotoon. 1pkt (380g) Vaasan ruispaahtoleipää yhtä paljon grahampaahtoleipää Kostutukseen: lihalientä, riistalientä tai kasvislientä Savuporotäyte: 2 pkt (100g/pkt) Lapin Lihan Ruska kylmäsavustettua poronpaisti rullaviipaletta 1/2 pkt Cantadou piparjuurituorejuustoa 2/3 pkt maustamatonta tuorejuustoa…

Leivo ihana murupiirakka! Käytä täytteenä lempimarjojasi, vaikkapa mansikkaa, mustikkaa tai herukoita.

Viime viikolla syysloman (ja tietysti kylään kutsuttujen vieraiden) kunniaksi päätti esikoispoika 9v. leipoa tarjottavaa. Banoffee oli kylään tulleen tädin yksi suosikkiherkku, joten sillä mentiin. Hyvin onnistui pojalta leipominen aivan itse, reseptiä noudattaen. Eipä tarvinnut enää äidiltä apua pyydellä. Kyllähän nuo lapset osaavat jo yhtä sun toista, kuten olemme esimerkiksi telkkarista saaneet Masterchef juniorissa nähdä. Monessa […]

Tonnikala on herkkuani, joten siitä piirakan tekoon. Muutamassa blogissa olen nähnyt piirakan ohjeen, joista yksi on ainakin He...