Leivonta

Collection by Martti J Virolainen

13 
Pins
Martti J Virolainen
  Bread Recipes, Cooking Recipes, Lemon Cheesecake, Bread Rolls, Dessert Recipes, Desserts, Chocolate Chip Cookies, Kids Meals, Food And Drink

Pyöröset

Pyöröset, tai niin kuin mummini sanoo - kukkoset, ovat Pohjois-Karjalasta kotoisin oleva perinneruoka, jotka sijoittunevat olomuotonsa ja makunsa puolesta pullan, sämpylän ja karjalanpiirakoiden välimaastoon. Mummini on kotoisin Ilomantsista, jossa hänen kotonaan karjalanpiirakoita tai näitä kukkosia leivottiin viikoittain arkiruoaksi. Palanen kansanperinnettä on nyt siis jälleen kerran omaksuttu ja dokumentoitu tulevaa varten. 25 kappaletta Riisipuurotäyte: 3 dl vettä 2 rkl voita 2 dl…

  Antipasto, High Tea, Baked Goods, Banana Bread, Tart, Good Food, Food Porn, Food And Drink, Cooking Recipes

Tuulihatturulla porotäytteellä

Tuulihatturulla porotäytteellä

Easy like Sunday morning: helppo ja nopea ruisleipä I Love Food, Good Food, Yummy Food, Baking Recipes, Dessert Recipes, Desserts, Coffee Bread, Savory Pastry, Everyday Food

Easy like Sunday morning: helppo ja nopea ruisleipä | My Exploration

"Saisiko olla itse tehtyä ruisleipää?" Jos etevän emännän pisteitä on jaossa, ropsahtaa tuolla kysymyksellä koko potti niskaan kerralla. Vastaleivottu leipä itsessäänkin henkii jo sellaista keittiö on kodin sydän -mentaliteettia, mutta kun kyseessä on vieläpä ruisleipä, viedään tuo lämminhenkisyys aivan uusiin, perisuomalaisiin sfääreihin. Onko kyse sitten näistä samaisista mielikuvista vai ihan raa'asta faktasta, mutta minun ymmärtääkseni hyvää ruisleipää ei edes ole kovin helppo tehdä. Ei…

Nillen reseptivihko: Pyöröset Pretzel Bites, Baked Potato, French Toast, Muffin, Good Food, Food And Drink, Breakfast, Ethnic Recipes, Foodies

Pyöröset

Pyöröset, tai niin kuin mummini sanoo - kukkoset, ovat Pohjois-Karjalasta kotoisin oleva perinneruoka, jotka sijoittunevat olomuotonsa ja makunsa puolesta pullan, sämpylän ja karjalanpiirakoiden välimaastoon. Mummini on kotoisin Ilomantsista, jossa hänen kotonaan karjalanpiirakoita tai näitä kukkosia leivottiin viikoittain arkiruoaksi. Palanen kansanperinnettä on nyt siis jälleen kerran omaksuttu ja dokumentoitu tulevaa varten. 25 kappaletta Riisipuurotäyte: 3 dl vettä 2 rkl voita 2 dl…

Liian hyvää: Muhkea omenapiirakka My Favorite Food, Favorite Recipes, Sweet Pastries, Sweet Pie, No Bake Desserts, No Bake Cake, Banana Bread, Deserts, Good Food

Muhkea omenapiirakka

Tämän omenapiirakkaohjeen löysin ihanasta Makunautintoja Mimmin keittiöstä -blogista täältä. Mimmin blogi on eräs pisimpään seuraamistani blogeista, ja myös innoituksen antaja oman blogin pitämiseen. Suosittelen kurkkaamaan Mimmin leivonnaisia ja herkkuruokia pursuavaan blogiin, sillä sieltä eivät ohjeet lopu kesken :) Juuri tämän omenapiirakkaohjeen Mimmi oli löytänyt Tarun Taikakakut -blogista täältä ja todennut tämän olevan ihan parhaimpia piirakkapohjia useimmille marja- ja…

pikku murusia: Superpehmeät perunasämpylät Bread Recipes, Cooking Recipes, Cooking Tips, Savory Pastry, Delicious Donuts, Bread Rolls, Breakfast Time, Daily Bread, Sweet And Salty

Superpehmeät perunasämpylät

Perunalla on ihana taipumus tehdä sämpylöistä superpehmoisia. Taikinan voi ja kananmuna antaa myös hieman briossimaisen vivahteen sämpylöille. Taikinasta tulee 20 sämpylää ja ne voi latoa kaikki samalle pellille, jolloin ne nousevat kuvan mukaisesti hieman kiinni toisiinsa. Taikina toimii myös hampurilaissämpylöihin :) Tällöin kannattaa pinta voidella vedellä ja ripotella reilusti sesaminsiemeniä pinnalle. 20 sämpylää 195 g kuumaa vettä 55 g perunahiutaleita yhdistä ja sekoita "muussiksi"…

Vatruskat | Maku Bread Recipes, French Toast, Food And Drink, Appetizers, Snacks, Meat, Chicken, Dinner, Cooking

Vatruskat

·
37 reviews
·
2 hours
·

Keitä perunat kuorineen kypsäksi. Varo ylikypsentämistä, jotta kuoriminen ei vaikeudu.Valmista riisitäyte perunoiden kypsyessä. Kiehauta vesi.