ruoka

Collection by Kerttu Härkönen • Last updated 7 weeks ago

105 
Pins
Kerttu Härkönen

Saaristolaisleipä 3kpl

Heippa! Tein jouluksi ruokapöytään ja sukulaisille jouluviemisiksi saaristolaisleipää. Nappasin ohjeen Dansukkerin sivuilta , samalla siv...

HELPOT PORKKANALEIPÄSET - Kaakao kermavaahdolla

Täältä löydät herkullisia leivonnaisia sekä reseptejä laidasta laitaan kuten ruokaisia salaatteja, helppoja arkiruokia ja suolaisia naposteltavia.

Helppo kermainen avokadodippi

Toisinaan törmää niin yksinkertaisesti hyviin resepteihin, että niistä tulee välittömästi kestohittejä. Löysin tämän herkullisen raikkaan avokadodipin ohjeen amerikkalaisen ruokalehden sivuilta ja ihastuin ikihyviksi. Reseptiä voi mielestäni myös mainiosti keventää vaihtamalla ranskankerma esimerkiksi turkkilaiseen jogurttiin. Tämä on jotain ihan muuta kuin se iänikuinen guacamole. KERMAINEN AVOKADODIPPI 2 kypsää avokadoa 1,25 dl ranskankermaa tai turkkilaista jogurttia 2 rkl…

Coleslaw punakaalista - väriä elämään! - Kokit ja Potit

Väriä elämään, ystävät! Punakaalista tehty coleslaw on sisar hento valkoisen kanssa maultaan samaa maata, mutta väri valloittaa. Punakaalin väri raikastuu entisestään, kun kaali saa liota etikkaisessa vedessä tuntikausia. Värin lisäksi kaalin rakenne saa uutta potkua liotuksesta – kun kaalin puristaa kuivaksi ja sekoittaa kastikkeeseen, pysyy coleslaw pitkään raikkaana ja rapeana, eikä kulhon pohjalle kerry nestettä. […]

Vihreä avokado - kanasalaatti

Ruokapankki, Indiedays, Ruoka, Ruokablogi, Blogi, Avokado-kanasalaatti, Salaatti, Gluteeniton, Maidoton, Ruokaisa salaatti, Nopeat ja helpot, Noutopöytä, Alku, Alkuruokaa,

Kaxholmenin kaalisalaatti ja viikonloppuherkkuja

Tämä herkullinen kaalisalaattiohje löytyi Karppaajan arkiruokaa -kirjasta ja sopii siis vähähiilihydraattiseen ruokavalioon mainiosti. Salaatti on ehdottomasti yksi herkullisimmista kesäsalaateista, joita meidän perheessä on syöty. Tällä ohjeella salaattia tulee varsinainen jättikulhollinen eli reilut 3 litraa. Miten noin vähistä raaka-aineista voi syntyä mitään näin hyvää... Kaxholmenin kaalisalaatti sopii lisukkeeksi grillatulle broilerille tai hyvälle grillipihville, ja syödäänpä meidän…

Sitruuna, kurkku, inkivääri ja persilja - superjuoma polttaa rasvaa ja puhdistaa elimistöä

4 aineen superjuoma polttaa rasvaa ja puhdistaa elimistöä - juo illalla

Halusitpa kiihdyttää aineenvaihduntaa, aloittaa dieetin tai puhdistaa elimistöä muuten vain, tämän juoman nauttiminen illalla kannattaa ottaa tavaksi.

Kotitekoinen inkivääriolut | Chocochili

Inkiväärioluella ei ole nimestään huolimatta mitään tekemistä oluen kanssa, vaan se muistuttaa lähinnä simaa. Inkivääriolut onkin loistava vaihtoehto perinteiselle vappusimalle! Olen jo pitkään ollut…

Herkkusalaatti kesäkurpitsasta

Kesä on tuloillaan ja varmasti jokainen grillin omistaja on jo korkannut grillauskauden. Tässäpä mainio salaatti grillattujen ruokie...

Aamupala joka herättää | Tyrnituorepuuro - AITOA ARKIRUOKAA

Oletko pohtinut mikä olisi hyvin herättävä aamupala? tein reseptin tyrnituorepuurosta jolla pitäisi silmät aueta, satoi tai paistoi.

Gluteeniton suolainen piirakkapohja syntyy näppärästi mantelijauheesta ja juustoraasteesta ja maistuu myös ei-keliaakikolle.

Gluteeniton ja vähähiilihydraattinen kinkkupiirakka - Suklaapossu

Gluteeniton suolainen piirakkapohja syntyy näppärästi mantelijauheesta ja juustoraasteesta ja maistuu myös ei-keliaakikolle.

Pieni hirvenpaisti uunissa

Pakastimessa oli pieni, reilun kilon kokoinen hirvenpaisti. Tein sen nyt uunissa kokonaisena, kun viime aikoina on tullut tehtyä paljon kastikkeita ja patoja. Otin lihan sulamaan edellisenä päivänä, seuraavan aamuna hieroin mausteseoksen pintaan ja annoin vielä lihan maustua ja tasaantua huoneenlämpöön pöydällä. Meillä kotona tehtiin hirvenpaistit aina tällä tavalla, usein päälle laitettiin vain vähän pippuria ja suolaa, en muista että juurikaan koskaan olisi marinoitu missään liemessä…

Mehevät hirvipullat herukkaisella punasipulikastikeella

Vihdoin hirvipullien kimppuun! Näistä tuli kyllä parhaimmat paleopullat ikinä! Samalla pääsi myös pitkään pakastimessa lojunut hirvenjauheliha hyötykäyttöön. Riista on parasta paleota, mutta vaikka…