Aidon limsapullon näköiset kakut tulivat ilmiöksi leivontasaiteilla ympäri maailman viime vuoden aikana. Päätin tarttua haasteeseen ja leipoa pullokakun osana Amerikka-viikkoa, sillä Coca-Cola jos jokin on yhdysvaltalainen juttu! Pullokakun teet mistä tahansa suosikkilimsastasi.

Aidon limsapullon näköiset kakut tulivat ilmiöksi leivontasaiteilla ympäri maailman viime vuoden aikana. Päätin tarttua haasteeseen ja leipoa pullokakun osana Amerikka-viikkoa, sillä Coca-Cola jos jokin on yhdysvaltalainen juttu! Pullokakun teet mistä tahansa suosikkilimsastasi.

Porkkanakakku

Porkkanakakku

Viimeisen vuoden aikana kakkujen koristeluvälineissä isoin askel on otettu tylloissa eli pursotusterissä. Uusia tylloja on tullut markkinoille sellaista tahtia, että en muista bloggausajaltani vastaavaa. Pitkään onkin pursotettu samoilla terillä, joten tilanne on toivottava. Mukavaa myös, että olen Toivepuodin kautta voinut tuoda näitä uusia tuulia saatavillenne.

Viimeisen vuoden aikana kakkujen koristeluvälineissä isoin askel on otettu tylloissa eli pursotusterissä. Uusia tylloja on tullut markkinoille sellaista tahtia, että en muista bloggausajaltani vastaavaa. Pitkään onkin pursotettu samoilla terillä, joten tilanne on toivottava. Mukavaa myös, että olen Toivepuodin kautta voinut tuoda näitä uusia tuulia saatavillenne.

Uskomatonta mutta totta, pienet kääröni viettivät joulun alla jo ensimmäisiä pyöreitä vuosiaan! Synttäreitä juhlistettiin tällä kakulla. Intouduin jatkamaan joulun alla julkaistun suklaaputouskakun tekniikalla. Makuna valkosuklaa.

Uskomatonta mutta totta, pienet kääröni viettivät joulun alla jo ensimmäisiä pyöreitä vuosiaan! Synttäreitä juhlistettiin tällä kakulla. Intouduin jatkamaan joulun alla julkaistun suklaaputouskakun tekniikalla. Makuna valkosuklaa.

Sitruunainen uuden vuoden kakku

Sitruunainen uuden vuoden kakku

Pitseillä koristeltu mustikka-valkosuklaakakku.

Pitseillä koristeltu mustikka-valkosuklaakakku.

Tästä kakusta ei suklaata jää puuttumaan, sillä sitä on niin pohjassa, täytteessä, kuorrutteessa kuin koristeissa.

Tästä kakusta ei suklaata jää puuttumaan, sillä sitä on niin pohjassa, täytteessä, kuorrutteessa kuin koristeissa.

Kakkupitsillä kuorrutettu kakku tihkuu glamouria. Pitsitekniikan avulla kotileipurista sukeutuu todellinen huippukondiittori. Vuosien kakkukokemusta ei vaadita, mutta kärsivällisyys on valttia, sillä pitsi vaatii kuivatusaikaa yön yli .

Kakkupitsillä kuorrutettu kakku tihkuu glamouria. Pitsitekniikan avulla kotileipurista sukeutuu todellinen huippukondiittori. Vuosien kakkukokemusta ei vaadita, mutta kärsivällisyys on valttia, sillä pitsi vaatii kuivatusaikaa yön yli .

Omenapiirakka on syksyn ehdoton, loputtoman inspiroiva sesonkiherkku. Siitä tämän minun kakkuajatuksenikin lähti. Kinuskikissa taikoo klassikot uuteen muotoon -kirjassa on yksi omenapiirakkakakku, jossa kakkuosuus on tehty omenapiirakan päälle. Tällä kertaa tein toisinpäin: yhdistin juustokakkuun omenapiirakkamaisen kuorrutteen.

Omenapiirakka on syksyn ehdoton, loputtoman inspiroiva sesonkiherkku. Siitä tämän minun kakkuajatuksenikin lähti. Kinuskikissa taikoo klassikot uuteen muotoon -kirjassa on yksi omenapiirakkakakku, jossa kakkuosuus on tehty omenapiirakan päälle. Tällä kertaa tein toisinpäin: yhdistin juustokakkuun omenapiirakkamaisen kuorrutteen.

Kulhokakku on maailman helpoin täytekakku: siinä ei voi epäonnistua. Lisähauskuutta kakkuun saa, kun sen täyttää kulhon reunaa korkeammaksi. Komeuden kruunaa näyttävät kermapursotukset, joiden salaisuutena on Russian Bulbous -erikoistylla.

Kulhokakku on maailman helpoin täytekakku: siinä ei voi epäonnistua. Lisähauskuutta kakkuun saa, kun sen täyttää kulhon reunaa korkeammaksi. Komeuden kruunaa näyttävät kermapursotukset, joiden salaisuutena on Russian Bulbous -erikoistylla.

Pinterest
Haku