Kirsi Wallenius

Kirsi Wallenius

Kirsi Wallenius
More ideas from Kirsi
Tillisilakat

Tillisilakat

Hellan kulmalla: Porsaan ulkofile palapaistia kerma-pippuri-kanttarellikastikkeessa

Hellan kulmalla: Porsaan ulkofile palapaistia kerma-pippuri-kanttarellikastikkeessa

Enkelinsiipi-täytekakku - Angel cake. Food & Style Emilia Kolari Photo Satu Nyström Maku 6/2012 www.maku.fi

Enkelinsiipi-täytekakku - Angel cake. Food & Style Emilia Kolari Photo Satu Nyström Maku 6/2012 www.maku.fi

Porsaan sisäfilee leikataan noiseteiksi ja tarjoillaan herkullisessa bearnaisekastikkeessa. Mikä parasta, tämä herkkuruoka valmistuu helposti ja nopeasti! Leikkaa sisäfilee noin 3 cm kokoisiksi noiset...

Porsaan sisäfilee leikataan noiseteiksi ja tarjoillaan herkullisessa bearnaisekastikkeessa. Mikä parasta, tämä herkkuruoka valmistuu helposti ja nopeasti! Leikkaa sisäfilee noin 3 cm kokoisiksi noiset...

Näitä ihastuttavia pullaviinereitä tulee tehtyä aina silloin tällöin, mutta jostain syystä reseptiä en ole blogiini koskaan laittanut. Re...

Näitä ihastuttavia pullaviinereitä tulee tehtyä aina silloin tällöin, mutta jostain syystä reseptiä en ole blogiini koskaan laittanut. Re...

”Kapen erikoinen” on kulkenut huippukokki Kari Aihisen matkassa jo yli 20 vuotta.

”Kapen erikoinen” on kulkenut huippukokki Kari Aihisen matkassa jo yli 20 vuotta.

Paras lettutaikina (mummon resepti)

Paras lettutaikina (mummon resepti)

Työpaikkani ruokalassa on aina perjantaisin myytävänä piirakoita, leipää ja pullaa kotiin. Viimeksi nappasin sieltä mukaani rahkapiirakan. ...

Työpaikkani ruokalassa on aina perjantaisin myytävänä piirakoita, leipää ja pullaa kotiin. Viimeksi nappasin sieltä mukaani rahkapiirakan. ...

Ohi syyskuun läpi repaleisen lokakuun, laulaa Miljoonasade, ja nyt onkin jo sitten marraskuu. Marraskuussa ollaan kunnolla jo matkalla kohti talvea.  Marraskuu on pataruokien aikaa ja nyt, kun hirvenmestästyskausi on jo avattu ja hirvenlihaa on saatavilla, lisätään pataan hirvenlihaa.     Hirvipata taitaa olla hirviruokien suosikki. Tämä vähärasvainen riista taipuu monenlaisiin herkkuihin, mutta sopii mitä parhaiten …

Ohi syyskuun läpi repaleisen lokakuun, laulaa Miljoonasade, ja nyt onkin jo sitten marraskuu. Marraskuussa ollaan kunnolla jo matkalla kohti talvea. Marraskuu on pataruokien aikaa ja nyt, kun hirvenmestästyskausi on jo avattu ja hirvenlihaa on saatavilla, lisätään pataan hirvenlihaa. Hirvipata taitaa olla hirviruokien suosikki. Tämä vähärasvainen riista taipuu monenlaisiin herkkuihin, mutta sopii mitä parhaiten …