Pinterest

Ruoka

13 Pin-lisäykset0 Seuraajat
Taivaallinen avokado-suklaakakku on niin vegaanin, raakaruoan ystävän kuin tavallisenkin herkuttelijan mieleen. Uunia ei tarvita!

Taivaallinen avokado-suklaakakku on niin vegaanin, raakaruoan ystävän kuin tavallisenkin herkuttelijan mieleen. Uunia ei tarvita!

Syötävän hyvä: TAIVAALLINEN VILJATON&MAIDOTON SUKLAAKAKKU

Syötävän hyvä: TAIVAALLINEN VILJATON&MAIDOTON SUKLAAKAKKU

Tänään pengoin kaappien sisältöä (alkuperäistarkoituksenani suorittaa jonkinasteinen syyssiivous, yhyh) ja löysin purkillisen ihanaa punaista, thaimaalaista currytahnaa, jonka olemassaolon olin melkein unohtanut. Tulos: instant curryhimo ja good bye syyssiivous. Koska olin laiskalla tuulella, päätin tyhjentää curryyn kaappieni muunkin sisällön ja välttyä syyssiivouksen lisäksi myös kaupassa käymiseltä, hoh-hooooo. Onnekseni minulla oli valmiina kaapissa a) bataattia b) kikherneitä ja c)…

Bataatti-kikhernecurry

Tänään pengoin kaappien sisältöä (alkuperäistarkoituksenani suorittaa jonkinasteinen syyssiivous, yhyh) ja löysin purkillisen ihanaa punaista, thaimaalaista currytahnaa, jonka olemassaolon olin melkein unohtanut. Tulos: instant curryhimo ja good bye syyssiivous. Koska olin laiskalla tuulella, päätin tyhjentää curryyn kaappieni muunkin sisällön ja välttyä syyssiivouksen lisäksi myös kaupassa käymiseltä, hoh-hooooo. Onnekseni minulla oli valmiina kaapissa a) bataattia b) kikherneitä ja c)…

Ihana ihana maidoton ja gluteeniton suklaakakku(tai muffinit) bataatilla

Ihana ihana maidoton ja gluteeniton suklaakakku(tai muffinit) bataatilla

Korean pulled oats burgers // Korealaiset nyhtökaurahodarit (vegaani) – Viimeistä Murua Myöten

Korealaiset nyhtökaurahodarit (V

Korean pulled oats burgers // Korealaiset nyhtökaurahodarit (vegaani) – Viimeistä Murua Myöten

Vegaanihaaste - Linssipihvit ja valkosipulimajoneesi

Vegaanihaaste - Linssipihvit ja valkosipulimajoneesi

Nyhtökaura-kookoscurry | K-Ruoka

Nyhtökaura-kookoscurry | K-Ruoka

Tämä keitto syntyy vain parista raaka-aineesta ja tarjoaa sisäistä väriterapiaa harmaisiin marraskuun päiviin. Itse asiassa tämä keitto sai alkunsa siitä, kun sain päähäni leipoa tänään merileväleipää…

Tämä keitto syntyy vain parista raaka-aineesta ja tarjoaa sisäistä väriterapiaa harmaisiin marraskuun päiviin. Itse asiassa tämä keitto sai alkunsa siitä, kun sain päähäni leipoa tänään merileväleipää…

Portobello-tofuburgerit

Portobello-tofuburgerit

Libanonilainen paistettu riisi (kardemummaa ja neilikkaa huom. vähemmän!)

Taivaallinen libanonilainen pähkinä-linssi-riisi eli Hashew (V, GF

Libanonilainen paistettu riisi (kardemummaa ja neilikkaa huom. vähemmän!)

Rosmariinilla maustetuista härkäpapupihveistä syntyy ihania hampurilaisia, tai voit syödä ne esimerkiksi kukkakaalimuusin ja kaurakermakastikkeen kanssa. Chocochiliin on toivottu ”lähiruokaisampia” reseptejä, joten päätin pitkästä aikaa kokkailla härkäpavuista! Härkäpavut ovat oiva kotimainen proteiininlähde, joista saa vaikka mitä kivoja herkkuja aikaiseksi. Härkäpapupihvit ovat klassikko, mutta jos ne maustaa rosmariinilla, sopivat pihvit erinomaisesti myös pääsiäispöytään. Härkäpapupihvit…

Rosmariinilla maustetuista härkäpapupihveistä syntyy ihania hampurilaisia, tai voit syödä ne esimerkiksi kukkakaalimuusin ja kaurakermakastikkeen kanssa. Chocochiliin on toivottu ”lähiruokaisampia” reseptejä, joten päätin pitkästä aikaa kokkailla härkäpavuista! Härkäpavut ovat oiva kotimainen proteiininlähde, joista saa vaikka mitä kivoja herkkuja aikaiseksi. Härkäpapupihvit ovat klassikko, mutta jos ne maustaa rosmariinilla, sopivat pihvit erinomaisesti myös pääsiäispöytään. Härkäpapupihvit…

Ruokasurffausta: Gluteeniton kurpitsansiemen-vuokaleipä

Ruokasurffausta: Gluteeniton kurpitsansiemen-vuokaleipä

Hernefalafelit | K-Ruoka #kasvis #gluteeniton #falafel #herne #hernerouhe

Hernefalafelit | K-Ruoka #kasvis #gluteeniton #falafel #herne #hernerouhe


Muita ideoita
Nyhtökaura-kookoscurry | K-Ruoka

Nyhtökaura-kookoscurry | K-Ruoka

Syötävän hyvä: TAIVAALLINEN VILJATON&MAIDOTON SUKLAAKAKKU

Syötävän hyvä: TAIVAALLINEN VILJATON&MAIDOTON SUKLAAKAKKU

Mrs Jones on aina tykännyt tuoreesta leivästä, mutta pian vuosi sitten saadulla keliakiadiagnoosilla on nyt sitten jäänyt leivät vähiin. Kunnes...kuvauskeikalla Marian kotona sain tämän ohjeen, jota hieman jo muuntelinkin. Tein kaksi versiota. Olin jo pitkään haaveillut pataleivän tekemisestä ja nyt oli sen aika. Ja tuli aivan mahtavan hyvää! Ja niin helppoa. Ja samalla ohjeella siis tavallista tai gluteenitonta vain jauhoja vaihtamalla. Tee taikina illalla, paista aamulla. Helppoa…

Mrs Jones on aina tykännyt tuoreesta leivästä, mutta pian vuosi sitten saadulla keliakiadiagnoosilla on nyt sitten jäänyt leivät vähiin. Kunnes...kuvauskeikalla Marian kotona sain tämän ohjeen, jota hieman jo muuntelinkin. Tein kaksi versiota. Olin jo pitkään haaveillut pataleivän tekemisestä ja nyt oli sen aika. Ja tuli aivan mahtavan hyvää! Ja niin helppoa. Ja samalla ohjeella siis tavallista tai gluteenitonta vain jauhoja vaihtamalla. Tee taikina illalla, paista aamulla. Helppoa…

Salted caramel slices

Recipes

Salted caramel slices

Santa Fe Quinoa Salad | At L.A. Bento in Los Angeles, chef Chad Aaland makes quinoa salad with three types of beans and house-pickled onions. This streamlined version with black beans and jarred cocktail onions is tasty, too.

Santa Fe Quinoa Salad | At L.A. Bento in Los Angeles, chef Chad Aaland makes quinoa salad with three types of beans and house-pickled onions. This streamlined version with black beans and jarred cocktail onions is tasty, too.

With sweet potato as a binder, quinoa for protein, and meaty mushrooms for depth, this veggie burger beats anything in the frozen foods aisle.

Stellar Quinoa Burger

With sweet potato as a binder, quinoa for protein, and meaty mushrooms for depth, this veggie burger beats anything in the frozen foods aisle.

Fudgy chocolate squares gluten free

Fudgy chocolate squares

Fudgy chocolate squares gluten free

Josh Lopez, award-winning chef of Brisbane's GOMA, has come up with the ultimate sweet treat with his decadent Black Forest dessert that draws inspiration from the classic cake and turns it into a modern favourite.

Josh Lopez, award-winning chef of Brisbane's GOMA, has come up with the ultimate sweet treat with his decadent Black Forest dessert that draws inspiration from the classic cake and turns it into a modern favourite.

Gluteenitonta leivontaa: Käyttämäni jauhot

Gluteenitonta leivontaa: Käyttämäni jauhot

This Pad Thai is not the dish from the neighborhood take-out joint. "It ain't made with chicken," says Ricker, whose traditional take—pleasantly funky with fish sauce and preserved radish and a touch sour from tamarind—is meant to be eaten in the evening as a stand-alone dish.

Pad Thai

This Pad Thai is not the dish from the neighborhood take-out joint. "It ain't made with chicken," says Ricker, whose traditional take—pleasantly funky with fish sauce and preserved radish and a touch sour from tamarind—is meant to be eaten in the evening as a stand-alone dish.

Paahdettu porkkana-kookoskeitto

Paahdettu porkkana-kookoskeitto

Helppo ja hyvä porkkanapihvien perusohje, jota voi varioida lisäämällä mausteita tai muita aineksia.

Helppo ja hyvä porkkanapihvien perusohje, jota voi varioida lisäämällä mausteita tai muita aineksia.

Quinoa-hernerouhekroketit

Quinoa-hernerouhekroketit

Vietnamese Fish Sauce Dipping Sauce Nuoc Mam Cham

Vietnamese Fish Sauce Dipping Sauce Nuoc Mam Cham

Härkäpapu-makaronilaatikko

Härkäpapu-makaronilaatikko

Täydellistä lohturuokaa sateisten syyspäivien varalle.  Mitä pimeämmäksi illat muuttuvat ja sateisimmaksi päivät käyvät, sitä enemmän tekee mieli kaikkea mausteista ja lämmittävää. Erilaiset keitot sekä pata- ja laatikkoruoat ovatkin suurkulutuksessa aina tähän aikaan vuodesta! Olit sitten syksyihmisiä tai et, tämä ruoka saa taatusti paremmalle mielelle! Mausteinen bataatti-kikhernevuoka noin 4-6 annosta bataattisose: 800 g bataattia 1-2…  Lue lisää

Täydellistä lohturuokaa sateisten syyspäivien varalle. Mitä pimeämmäksi illat muuttuvat ja sateisimmaksi päivät käyvät, sitä enemmän tekee mieli kaikkea mausteista ja lämmittävää. Erilaiset keitot sekä pata- ja laatikkoruoat ovatkin suurkulutuksessa aina tähän aikaan vuodesta! Olit sitten syksyihmisiä tai et, tämä ruoka saa taatusti paremmalle mielelle! Mausteinen bataatti-kikhernevuoka noin 4-6 annosta bataattisose: 800 g bataattia 1-2… Lue lisää